Если Вы не едите местную кухню в путешествии, то образ любой страны будут неполный. Еда – это часть культуры. Нужно пробовать всё – от суши в Японии до «живых деликатесов» в Таиланде.

Некоторые путешественники даже не пробуют блюда местной кухни. Это большая ошибка. Вы как минимум 20% впечатлений от страны крадёте сами у себя. А всё почему? «Всё дорого стоит» — говорили они. Но это не так. Если знать небольшие хитрости, то можно за небольшие деньги попробовать очень много блюд.

Способы экономии на еде

Буфеты. Пусть здесь Вы и не найдёте самую качественную пищу, но вот дешевую точно. Причём еда в буфетах калорийная, так что двух приёмов пищи будет достаточно на целый день.

Передвижные магазинчики. В странах Европы и США чуть ли на каждом шагу Вы можете увидеть передвижные «мини-стенды», за которыми продают дешевые и питательные хот-доги, сосиски, бутерброды и тому подобное. Дешево, но не очень полезно.

Уличные магазинчики. Во многих странах, преимущественно в Азии, вдоль улиц Вы увидите небольшие магазинчики-рестораны с едой. В них, почти на открытом воздухе готовятся блюда местной кухни. В некоторых странах, таких как Таиланд, эти магазинчики являются фишкой и без них не было уже того представления об этой стране.

«Фишки» экономии на еде

Скидки на обед. Многие рестораны предлагают большие скидки (30-50%) на свои блюда в определенные часы, чаще всего это обед. Большое распространение такие скидки получили в странах Европы. Та же самая еда, которую Вы получили бы вечером на 30-50% дороже, продаётся в обед дешевле.

Ешьте в компании . Существуют сервисы ( и ), которые позволяют пообедать с местными жителями. Они создают свои мини-ресторанчики у себя на дому. Это отличный способ пообщаться и вкусно и дешево покушать.

Пейте воду, а не газировку. Вроде бы газировка не сильно дорого то и стоит, но, во-первых: если Вы на протяжении всего путешествия её пьёте, то набегает приличная сумма денег, во-вторых: газировка на солнце не утоляет жажду в полной мере, и Вы захотите после неё ещё больше пить, так что лучше сразу пейте воду: и дешевле, и лучше для здоровья.

Носите с собой бутылку воды. Покупать каждый день по несколько раз бутылку с водой достаточно накладно, если Вы не ставите целью отдыха тратить всё на напитки. Лучше потратить эти деньги на сам отдых. Просто наполняйте пластиковую бутылку в отеле или хостеле водой и носите с собой.

Скажите «нет» перекусам. Во-первых: это вредно, во-вторых: именно небольшие, но многочисленные покупки составляют львиную долю трат в путешествии. Даже если Вы тратите 50 рублей на небольшой перекус, то сложив за всё путешествие траты на такие перекусы, Вы будете удивлены, как много это стоило для бюджета.

Готовьте иногда сами. Хоть я и не поклонник постоянной готовки на кухне, но иногда это стоит делать. Даже изредка устраивая себе собственный ужин, Вы сэкономите за всё путешествие достаточно много денег.

Пикник. Сходите в местный супермаркет и купите там всё, что нужно для небольшого пикника в парке. Возьмите, сделайте бутерброды и возьмите какой-нибудь напиток, и отправляйтесь в парк. Это отличный способ экономии (бутерброды стоят недорого, если кто не знал), да ещё Вы сможете понаблюдать за жизнью местного населения.

Пользуйтесь туристическими картами. Такие карты дают скидки не только на транспорт и достопримечательности, но и приёмы пищи в ресторанах. Обычно скидка составляет 20% на все блюда, в некоторых случаях больше, в некоторых меньше. Стоят такие карты недорого, но они оправдывают себя с лихвой. Их можно приобрести на официальных сайтах туристических городов, в аэропортах, вокзалах, туристических центрах.

Экономить на еде в путешествии, это не значить питаться плохой едой. Нужно соблюдать баланс между дешевой пищей и походами в рестораны. Тогда и хватает денег на хорошую еду, и голодными Вы также не остаётесь. Просто следите за своим бюджетом. Всего наилучшего!

Путешествие — недешевое удовольствие, особенно это касается посещение стран Европы и Западного континента. В нынешнем экономическом положении путешествовать стало намного сложнее, в основном это связано с обвалом рубля и повышением цен. Для того, чтобы осуществить свою давнюю мечту нередко требуется брать кредит.

Люди со средней зарплатой чаще всего не могут себе позволить такое удовольствие. Если же говорить о самом запоминающемся отдыхе, с посещением разных достопримечательностей, то лучше не смотреть на цены, чтобы не пугаться.

Допустим, вы смогли оплатить переезд и у вас ещё остались деньги в кошельке. Теперь осталась еда и проживание, а их цены очень сильно «кусаются».

В этой статье вы найдете 10 простых советов , которые вам помогут сэкономить на еде, но при этом, позволят получать от неё удовольствие.

«Родная» пища для домашней готовки

Конечно, пару ящиков с продуктами не самая легкая ноша, но так много их и не нужно. Однако, если вы планируете самостоятельно готовить пищу, то лучше запастись некоторыми продуктами перед поездкой.

Провозить мясо и фарш для котлет — не лучшая идея, но почему бы не взять немного фруктов, крупы, растительное масло, соль и сахар?

На той же гречке можно сэкономить 10-15 евро, если говорить о странах Европы. В Западных странах крупы считаются экзотикой.

Самый сытный прием пищи — обед

Наверное все знают, что вечером цены в кафе и ресторанах значительно выше чем днем. Поэтому посещение таких мест лучше оставить на первую половину дня. Вечером можете обойтись легким перекусом.

Дешевое блюдо — блюдо дня!

Практически в каждом ресторане шеф-повара делают специальное предложение для посетителей — блюдо дня. Чаще всего, они не являются самыми дорогими, но имеют по истине великолепный вкус.

Забудьте про туристические кафе

Почему? Потому что для туристов всегда набивают цену. Стоимость блюд может быть в 2 раза выше, чем в обычном кафе. Если хотите дешево и вкусно питаться, то лучше отойти туристических центров, или вообще поискать какой-нибудь изысканный ресторан вдали от центра города.

Дешевая уличная еда

Если вы собрались погулять по центральным улицам, то осмотритесь по сторонам. Нередко вы сможете найти уличные ларьки, в которых можно дешево и вкусно поесть.

В некоторых городах, например в Вене и Амстердаме, можно найти национальные блюда в передвижных ларьках, по очень низкой цене.

Ешьте в «местных» кафе

Взять те же страны Европы. Если вы думаете что там живут только люди с высоким достатком, которые питаются в изысканных ресторанах, то вы глубоко заблуждаетесь. Там люди тоже умеют экономить, и знают, где есть дешевле всего.

Если хотите сэкономить на посещении кафе, то лучше всего опросить местных.

Только «Дежурное вино» и простая вода

«Дежурные вина» считаются самыми недорогими, которые подаются практически в каждом ресторане. Такие вина определить очень легко, они продаются под маркой заведения.

Простая вода в стакане подается бесплатно, а вот питье в бутылках обойдется вам в небольшую копейку.

Заключение

Как видите, не обязательно переплачивать за хорошую еду. Можно питаться в своё удовольствие, сэкономив при этом пару тысяч рублей, а то и больше. Это работает везде, даже в странах Европе, и в США. Удачного путешествия!

Так уж сложилось, что в последние 10 лет я постоянно путешествую. И по работе, в гордом одиночестве, и с семьёй из четырёх человек. В общем, признаюсь честно, что мое желание «увидеть четыре разных времени года в 100 странах», загаданное в канун волшебного 2000 года, сбывается семимильными шагами. Жаловаться грех. Правда, есть одно существенное но: проблема питания себя любимой и своей семьи в поездках.

Тот, кто часто путешествует, меня поймёт. Мало того, что в дороге , так ещё и выбор очень ограничен. Чем дальше летишь, тем непривычнее продукты питания, тем больше проблем со здоровьем и тем сложнее проходит акклиматизация.

Но ехать-то надо! Поэтому, чтобы смягчить негативные последствия таких путешествий, предлагаю вам свои личные наработки по питанию в пути.

1. Запаситесь водой из дома настолько, насколько это возможно

Может показаться странным, но даже просто при поездке в соседний город меняется вода. Если, конечно, она не бутилированная из магазина. Вода серьёзно меняет всё наше пищеварение. А это отражается на нас в виде вздутия живота, запоров или, наоборот, диареи. Чем привычнее вода, тем лучше.

Именно поэтому я купила себе и всем членам своей семьи красивые пластиковые бутылки для . Перед поездкой мы всегда наполняем их до отказа.

Взрослые бутылки - по литру, детские - по 0,5 литра.

2. Возьмите в дорогу фрукты

Это просто отличная еда для путешественников. Не пачкает, помещается в любой, даже самой маленькой сумочке, насыщает, поднимает настроение и уровень энергии. А ещё все фрукты так вкусны! Фрукты любят и взрослые, и дети.

Я предпочитаю брать с собой бананы, яблоки, апельсины или мандарины, груши. Они не пачкают, твёрдые - не будут раздавлены другим багажом. Кроме этого, после их употребления остаётся минимум отходов, а значит, не придётся срочно останавливать машину, чтобы найти мусорку. Плюс они не пачкают руки.

3. Если ехать недалеко, то возьмите еду с собой

Это сбережёт вам не только здоровье, но и деньги. Цены в аэропортах и на вокзалах впечатляют. При этом ассортимент совсем не радует. Часто выбор стоит между шаурмой из вчерашнего мяса, куском торта, видавшим виды салатом или пиццей, истекающей жиром. Ещё в изобилии присутствуют .

Меня угораздило прочесть состав таких «полезных» сэндвичей. Удивлению не было предела! Даже в варёном яйце (!) содержалось два Е-номера (консервант и антиокислитель). Про остальные ингредиенты я вообще молчу… С тех пор я заботливо заворачиваю сэндвичи дома в фольгу. Пусть это и не такая супердиетическая еда, но зато уж точно без консервантов и другой химии.

Ещё я часто режу соломкой разные овощи, которые не очень пачкают, кладу их в пластиковый пакет для заморозки овощей и беру с собой.

Для этих целей хорошо подойдёт огурец, морковь, болгарский перец.

Дополнить овощной паёк можно орехами и сухофруктами. Их я укладываю в маленькие пластиковые контейнеры с крышкой: поел, закрыл.

4. Если нужно купить еду (а без этого никуда, если путь предстоит долгий), то выбирайте знакомые продукты

Не соблазняйтесь заморскими деликатесами уже в дороге. Выбирайте более привычные блюда. Вы ещё успеете попробовать местную экзотическую кухню во время вашего пребывания в стране. Ведь неизвестно, как тело отреагирует на незнакомые ингредиенты и приправы.

Никогда не забуду, как я, будучи в , решила попробовать местное блюдо спайси. Не туристическое «спайси», а местное. Мой неподготовленный организм отреагировал дикой болью в животе и рвотой, которая не прекращалась, по моим меркам, целую вечность… «Бонус» - пропущенная морская прогулка.

Хорошо, что со мной всё это случилось, когда я уже въехала в отель, и у меня была возможность прийти в себя. А представьте, если бы такое случилось в пути. Ох, лучше и не представлять…

5. Выбирайте продукты с минимальным количеством сахара

Почему? Потому что, если вы съедите что-то очень сладкое, ваш организм отреагирует непреодолимой усталостью. Ведь уровень глюкозы в крови резко возрастёт, а потом так же резко упадёт. У организма и так стресс из-за перелёта или поездки, а вы его ещё и мучаете. Да, я понимаю, что хочется себя любимого побаловать. Ведь вам так нелегко, вы в пути. И награда в виде добавки к чашке капучино так и просится на стол. Но лучше держите себя в руках. Потом скажете себе спасибо.

Да, чуть не забыла: это относится и к продуктам с сахарозаменителями под умным маркетинговым названием « ». Эти продукты влияют на уровень сахара в крови таким же плачевным образом, как и обычный сахар.

6. Выбирайте продукты с наименьшим количеством химии

anique/Flickr.com

Не поленитесь, изучите этикетку того, что вы покупаете (если оно упаковано). Не стоит сводить на нет всё ваше здоровое питание из-за поездки в командировку. Если запасённая провизия закончилась, то лучше закажите еду в кафе или в ресторане.

7. Запаситесь магнием в таблетках

Это отличное средство от запоров! А они такие частые гости в поездках из-за смены воды. Организм реально впадает в ступор. Даже если вы полезно питаетесь, пищеварение может замедлиться от одной перемены воды, так как ему надо привыкнуть к новой микрофлоре.

Кроме этого, препараты магния помогают лучше спать ночью. Они расслабляют мышцы. Если вы часто ездите, то знаете, как иногда плохо спится в отелях на чужих кроватях. Поэтому магний и тут придёт вам на помощь.

Дозировка - 300 мг магния в сутки перед сном.

8. Обязательно возьмите в дорогу пробиотики

Пробиотики - это препараты с бифидобактериями. Они помогут вашей пищеварительной системе быстрее сориентироваться в новой обстановке, а также поддержат ваш иммунитет в поездке. Дополнительный бонус - предотвращение запоров.

9. Не злоупотребляйте кофе и алкоголем

Эти напитки значительно ухудшат качество вашего сна и навредят пищеварению. Особенно это касается алкоголя. Да, звучит странно. Ведь, выпив бокал вина перед сном, засыпаешь быстрее. Но вот качество такого сна значительно хуже, чем без вина.

Кроме этого, серьёзно подрывает наш иммунитет. А он нам ой как нужен в пути, чтобы бороться со всеми незнакомыми бактериями и вирусами в незнакомых условиях.

Что касается кофе, то золотое правило - никакого кофеина после 14:00 (лучше даже после 12:00). Причём правило это распространяется на всю жизнь, а не только на поездки.

10. Покупайте еду только в проверенных местах

Minyoung Choi/Flickr.com

Если вы часто посещаете одни и те же места, то наверняка у вас есть множество знакомых и любимых кафе, где можно хорошо и качественно перекусить. Если же жизнь забрасывает вас в разные уголки мира, то такой возможности у вас нет.

Поэтому я предлагаю покупать еду в сетях известных мировых брендов или в дорогих ресторанах (в некоторых аэропортах такие есть).

К таким сетям НЕ относится McDonalds, Burger King и подобные. Вам же не нужна куча пустых калорий и боль в животе ровно через 30 минут после трапезы? Что касается дорогих ресторанов, то часто в них готовят настоящую еду из настоящих продуктов. А это то, что нам нужно.

Да, это дороже. Но вам такой еды хватит на большее время в плане насыщения, а также не придётся тратиться на противодиарейные средства.

11. Если проверенных мест нет, то лучше вообще ничего не есть

Да, звучит странно. Но поверьте мне, человек без пищи аж 30 дней может прожить. А уж день-два вы точно продержитесь. Главное - пить как можно больше чистой воды и травяных чаёв.

Не бойтесь, вы не умрёте с голоду. И даже голод не будет ощущаться сильно. Проверено на себе! Как ни странно, но есть в день без еды даже не особо и хочется. Приходит понимание, как же чересчур много мы едим в обычной жизни. А оказывается, нам надо так мало…

Новомодные диеты типа 5: 2 , 4: 3 и так далее, основанные на принципах , покоряют мир семимильными шагами. Потому что голодание в меру не только разгружает наш организм от бесконечного переваривания пищи и освобождает нас от лишних жировых отложений, но и позволяет телу переключиться на решение более важных задач - обновление клеток и борьбу со старением и болезнями.

Так что голодайте на здоровье. Приедете на место назначения - наверстаете упущенное, если захотите.

Вот такие нехитрые советы. Надеюсь, они помогут вам легко перенести дорогу, куда бы вы ни отправились.

Доброго вам здоровья!

Как думаете, что общего между поездкой за тридевять земель к родственникам или друзьям, рабочей командировкой и путешествием во время отпуска? Правильно, в любом из этих случаев придется некоторое время провести в дороге. И практически всегда нам предстоит решать, чем и где питаться в путешествии. Казалось бы, в наше время по этому поводу нечего переживать: придорожные кафе и заправки встречаются на каждой дороге и всегда можно воспользоваться их предложениями. Правда, питаться в таких местах не всегда безопасно, особенно летом. Но с другой стороны, пища, приготовленная самостоятельно дома, в долгой дороге также может испортиться и стать причиной боли в животе, тошноты, или даже . Давайте анализировать возможные варианты питания в дороге и искать оптимальный: чтобы вкусно, сытно, полезно и не вредило фигуре.

Как правильно выбирать продукты в дорогу

Если предстоит провести в пути больше суток, то заранее необходимо продумать меню. И здесь все сталкиваются с одним и тем же вопросом: «Как правильно выбрать продукты в дорогу?». Составление меню не будет проблемой, если знать несколько правил.

Если ехать предстоит всего несколько часов и по дороге будет возможность забежать в кафе или магазин, то можно и не утруждать себя приготовлением еды дома. Но если и брать с собой домашнее, то обязательно следует учесть несколько важных моментов.

Во-первых, поговорим о количестве еды для путешествия. Продукты следует набирать не хаотично, а четко распределив на количество приемов пищи, предстоящих в пути. Если вы путешествуете не в одиночку, то обязательно согласуйте варианты перекусов с попутчиками (вдруг у кого-то аллергия).

Более конкретно о том, какие продукты брать в путь, а от чего лучше отказаться, мы еще поговорим. А пока несколько слов об общих требованиях к пище для путешествий. Она должна:

• иметь продолжительный срок годности;
• сохранять форму (не таять, не крошиться);
• сразу быть готовой к употреблению (продукт очищенный, измельченный и. т.п.);
• быть сытной, то есть содержать необходимое количество калорий, витаминов и других полезных компонентов;
• быть полезной для здоровья;
• быть вкусной;
• не занимать много места и не быть очень тяжелой.

Варианты еды в дорогу

Овощи и фрукты

Любая растительная пища в дороге – незаменима. Овощи, фрукты и содержат много , а значит, полезны для работы кишечника. Кроме того, продукты растительного происхождения обычно богаты витаминами и , которые обеспечивают организм энергией и хорошим самочувствием. К тому же такая пища точно не будет в тягость фигуре.

Помидоры очень полезно кушать летом, так как в хорошо спелых овощах содержится вещество ликопин, которое защищает кожу от вредного влияния ультрафиолетовых лучей, замедляет старение, предотвращает солнечные ожоги и морщины, а также способствует ровному бронзовому загару.

Напитки

Некоторые (особенно неопытные путешественники) забывают, что питье в дороге еще важнее, нежели еда. Тем более, если отправляться в путь необходимо в жаркую погоду. Недостаточное употребление жидкости, может стать причиной перегрева и теплового удара в дороге. Кроме того, даже незначительное обезвоживание организма сказывается на его работоспособности и мыслительных функциях. В путешествии всегда можно купить бутилированную , так что нет необходимости тянуть за собой блоки питья (особенно если путешествуете не собственным транспортом), но на первое время все же следует взять с собой какой-либо напиток. В идеале – несладкую негазированную воду. Она хорошо утоляет жажду и не вредит пищеварительной системе. Для путешествия в холодное время года подойдет термос горячего с .

Если взрослого или ребенка укачивает в дороге, то можно приготовить напиток из (3-4 см измельченного корня залить 2 л крутого кипятка), в который добавить немного и . По желанию в напиток можно добавить и несколько листиков свежей . Такой коктейль полезен не только людям с морской болезнью, но и всем путешественникам, поскольку он отлично устраняет жажду, укрепляет иммунитет и наполняет организм множеством полезных микроэлементов.

Питание в дорогу для ребенка

Школьники в дороге могут кушать все то, что и взрослые. Главное, чтобы все продукты были максимально свежими. При малейшем подозрении на порчу, пищу следует выбросить. А вот для малышей в дорогу лучше всего брать готовые специальные продукты. Это могут быть смеси, которые разводят кипятком, герметически закрытые овощные и фруктовые пюре. Помните, что после открытия детское питание быстро портится в дороге.

Как питаться, путешествуя машиной

Согласитесь, что водитель и его пассажиры в автопутешествии чувствуют себя по-разному. Поэтому водитель в дороге требует особой программы питания.

После частых и обильных перекусов может клонить в сон. Поэтому водителям советуют принимать пищу не чаще чем каждые 5-6 часов. Из продуктов шоферам больше подойдет еда, богатая углеводами. Причина в том, что активизирует работу головного мозга, способствует скорости реакции, быстро поставляет организму энергию, а также снимает стресс. Водителю очень важно всегда иметь под руками питье. В дороге удобнее всего пить из термокружки. Ее легко зафиксировать в подстаканнике, она имеет крышку, которая защищает от проливов, а также отлично сохраняет температуру напитка.

Многие водители грешат тем, что в дороге налегают на крепкий , энергетические напитки, колу и черный чай. Путешественники уверены, что поможет им дольше бодрствовать. Но этот эффект обманчив.

Ученые давно доказали, что кофеин влияет на человеческий организм в две фазы: сначала и вправду ощутим прилив сил, но после него резко наступает сонливость, нарушается скорость реакции и адекватность восприятия происходящего на дороге. К тому же кофеин имеет мочегонное свойство, что в пути может создавать дополнительные трудности.

Где перекусить

Далеко не все имеют желание или возможность брать с собой в дорогу продукты для перекуса, тем более что всегда можно перекусить в придорожных кафе. Но к выбору заведения надо подходить очень осторожно, поскольку в таких учреждениях очень легко отравиться. Существует небольшой секрет, как выбрать хорошее кафе даже в незнакомой местности. Опытные путешественники советуют: останавливайтесь в тех заведениях, возле которых припаркованы машины дальнобойщиков. Обычно они питаются в заведениях, проверенных многими водителями, где кормят качественно, вкусно и всегда свежим.

Как правильно выбирать покупную еду

В дороге часто возникает соблазн попробовать нечто экзотическое из местной кухни. Но специалисты не советуют это делать. Никогда не знаешь, как тело отреагирует на новый продукт или специю. После трапезы необычными блюдами можно получить «бонус» в виде аллергии, диареи или тошноты.

Если покупаете готовый продукт, учтите, что он должен быть либо свежеприготовленным, либо храниться в холодильнике – вдали от переносящих инфекции мух. Особенно опасно покупать мясные или рыбные блюда, а также салаты с , которые хранились в неправильных условиях. Покупая перекус в магазине, всегда следует обращать внимание на этикетку: срок годности и состав.

Независимо от того, что послужит перекусом в дороге: домашняя еда, обед в придорожном кафе или сухпаек из ближайшего супермаркета, помните, что в путешествии перед едой всегда нужно мыть руки. Риск подцепить кишечную инфекцию в пути очень высок. Мыть руки – не значит, ополоснуть их водой от пыли и пота, следует продезинфицировать их мылом или другим антисептиком.

Что еще взять с собой в дорогу

Если предстоит долгое путешествие, то нелишним будет проверить дорожную аптечку. В ней должны быть препараты от расстройства желудка и аллергии. Многие во время путешествий страдают . Чтобы этого избежать, в дороге полезно пить препараты . Кроме того, это вещество полезно пить для улучшения сна и расслабления мышц.

Также пищеварительная система путешественника будет благодарна за порцию . Такие препараты помогут организму быстрее адаптироваться в дороге и привыкнуть к новой пище, а также поддержат иммунную систему.

В наше время путешествия намного комфортнее, чем были когда-то. Брезентовые неудобные рюкзаки сменились эргономичными, роль карт и компасов взял на себя GPS-навигатор, а современные автомобили делают поездку еще комфортнее. И чтобы поездка была максимально приятной, нам остается лишь позаботиться о правильном питании в дороге. Что из еды брать с собой в путешествие, а от чего лучше отказаться – вы уже знаете.

Как правило, во время длительного переезда остро встает вопрос, что взять с собой в дорогу? Чипсы, лапша, каши быстрого приготовления, газировки – все это не для нас. А если вы уже давно питаетесь правильно, то не стоит выпадать из режима и кушать что попало даже 1-2 дня.

Еда в дороге должна соответствовать следующим критериям:

1. Быть максимально полезной и безопасной;
2. Быть готовой к употреблению (фрукты, например, вымыты и просушены);
3. Долго храниться и держать форму (не крошиться и не таять).

Как же организовать питание в пути?

В дороге вы тратите гораздо меньше энергии, чем в повседневной жизни, поэтому и количество съеденных калорий должно быть меньше. Не стоит брать с собой много еды, потому что от скуки в пути незаметно можно съесть много лишнего. А если вы за рулем, от обильных и частых перекусов вообще стоит отказаться, так как от них сильно клонит в сон. Ешьте раз в 4-6 часов.

Плотно перекусите перед отъездом, но в пределах разумного, про запас кушать не стоит. На первую половину дня можете взять контейнеры со свежеприготовленными блюдами. За несколько часов в пути они не испортятся. Хорошо, если есть возможность взять сумку-холодильник или хотя бы термопакет.

Какие продукты взять в дорогу:

1. Орехи, семечки, сухофрукты и батончики — мюсли

2. Фрукты и овощи в плотной кожуре

Отлично подойдут апельсины, бананы, груши, яблоки, огурцы, перцы, твердые томаты, редис.

3. Картофель в мундире

Не забудьте предварительно его хорошо вымыть! Отварной картофель лучше не брать. Вареные в воде продукты автоматически превращаются в скоропортящиеся, поскольку вода создает оптимальные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов.

4. Хлебцы и цельнозерновое печенье

5. Сыр

Это один из немногих кисломолочных продуктов, который можно взять с собой.

6. Вареные вкрутую яйца (не менее 10 минут)

Но если скорлупа треснула в процессе варки, такие яйца лучше не брать, так как в трещинах будут активно размножаться микробы.

7. Запеченные в фольге с приправами мясо или птица

Обязательно используйте приправы, обладающие высоким бактерицидным эффектом. Это могут быть острый перец, тимьян, розмарин, лавровый лист, гвоздика. Помните, что все приготовленные продукты лучше заворачивать в фольгу или пергаментную бумагу, а не в полиэтиленовую пленку или пакет.

Не стоит брать в дорогу:

— салаты (особенно заправленные майонезом и сметаной);

— отварной (без кожуры) картофель и другие отварные овощи;

— отварную рыбу (мясо);

— фрукты и овощи с поврежденной кожурой;
— яйца всмятку.

Что пить в дороге?

Взять в дорогу питье даже важнее, чем еду! Достаточное количество жидкости необходимо, чтобы не перегреться и не лишиться сил от обезвоживания. Как правило, приобрести бутилированную воду по дороге не проблема, однако на первое время лучше прихватить бутылку воды из дома. Также можно взять чай в термосе. Кстати, неплохим вариантом в дороге будет имбирный чай! Он не только утоляет жажду, но и хорошо помогает справиться с симптомами тошноты, возникающими при укачивании.

И ещё несколько советов

Вполне можно питаться на вокзалах, в аэропортах и придорожных кафе. Но если вы не уверены в санитарном состоянии последних, то лучше вообще отказаться от перекуса. Периодическое легкое голодание пойдет только на пользу.

Не соблазняйтесь заморскими деликатесами уже в дороге! Выбирайте более привычные блюда, ведь вы ещё успеете попробовать местную кухню во время вашего пребывания в стране, а в дороге организм может непредсказуемо отреагировать на незнакомые блюда и продукты.

Хотите больше полезных советов от нашей команды? Записывайтесь на наш , где вы научитесь тренироваться и составлять рацион питания самостоятельно уже через 4 недели! А в течение этого месяца вы будете заниматься и готовить под контролем профессионального тренера и диетолога.

Готовы стать лучше? к нам прямо сейчас!