Cité médiévale collioure france. La ville de Collioure : une province française tranquille hors saison
La charmante petite Collioure est située à seulement 25 km de la frontière espagnole. Cette station balnéaire principalement demandé par les Français et les Catalans et peu connu à l'extérieur du pays. Parfois, des groupes organisés de touristes de la Costa Brava sont amenés ici pour une visite d'introduction. Mais est-il vraiment possible de comprendre en une heure ou deux de quel genre d'endroit il s'agit, d'apprécier la beauté de l'architecture, de la nature et de ressentir l'atmosphère ? Collioure doit être savouré lentement et avec goût, se prélassant sous les doux rayons du soleil, se promenant dans les rues et les collines verdoyantes, regardant dans les cafés confortables.
Le destin de Collioure est étroitement lié au nom du célèbre artiste et sculpteur fauviste Henri Matisse - c'est grâce à lui que les peintres espagnols et français ont commencé à visiter le village de pêcheurs au début du XXe siècle à la recherche de nouvelles idées et d'inspiration. Pablo Picasso a visité la ville plus d'une fois et Salvador Dali, qui vivait à proximité à Figueres, était un visiteur fréquent.
Comment se rendre à Collioure
L'aéroport le plus proche de Collioure est situé à Perpignan, où les vols directs en provenance de Russie ne volent pas. Air France propose des vols au départ de Moscou avec un transfert à Paris, et avec un changement d'aéroport indépendant. Nous arrivons d'abord à Charles de Gaulle), puis nous allons à Orly et de là nous prenons l'avion pour Perpignan. Le temps de trajet minimum dans un sens est de 8 heures 35 minutes.
Entre les deux hubs aériens de la capitale française, il existe une navette directe "Air France" et train de banlieue RER B (site officiel des chemins de fer français (en anglais)) avec un changement à la station de métro Denfert-Rochereau sur OrlyBus. Temps de trajet de 1h à 1h30.
Depuis la gare de Perpignan (accessible depuis l'aéroport par le bus numéro 7 ou en taxi pour environ 55 EUR) un train TER direct dessert Collioure avec station de bus situé à côté de la voie ferrée - bus n ° 400, 404. Les prix sur la page sont pour octobre 2018.
De Paris à Collioure sont accessibles en train direct (un vol par jour, le reste - avec transferts) depuis la Gare de Lyon, à laquelle le RER B part de l'aéroport Charles de Gaulle avec un changement pour le RER D à la Gare du Nord.
Rechercher des vols pour Paris (aéroport le plus proche de Collioure)
Le transport
Il n'y a que trois villes à Collioure lignes de bus reliant le centre à la périphérie. Depuis la gare SNCF, des TER de banlieue relient les villes voisines d'Argelès-sur-Mer et de Port-Vendres. Plusieurs agences de taxi proposent leurs services. Le prix d'un voyage autour de la ville est de 10-15 EUR, à l'aéroport de Perpignan, situé à 30 km, ils vous emmèneront pour 55-70 EUR.
Pour les touristes arrivant en voiture, il y a environ 10 grands parkings payants et trois parkings gratuits de 40 à 50 places. Les vélos se louent à Argeles-sur-Mer (agences Velocacion, Argeles Velos), tandis que les VTT, scooters et bateaux se louent à Collioure même. Sur le transport à deux roues, il est permis de se déplacer dans les rues, les autoroutes, les parcs nationaux.
Hôtel à Collioure
La plupart des hôtels sont situés dans la zone du port et de la vieille ville. Le prix d'un hébergement double dans un hôtel ou un appartement deux étoiles - à partir de 60 EUR, dans un trois étoiles - à partir de 72 EUR par jour. Le Relais Des Trois Mas 4 * est considéré comme l'un des meilleurs, où il propose des chambres plutôt modestement équipées et petites (mais avec une terrasse et une vue mer magnifique). Il dispose de piscines, d'un restaurant panoramique et de son propre parc. Les prix commencent à partir de 172 EUR par nuit.
Pour les voyageurs à petit budget, il n'y a nulle part où "se promener", car il n'y a pas d'auberges à Collioure (la plus proche se trouve dans le Port-Vendre voisin, à 3 km) et des hôtels bon marché.
Des plages
Les principales plages de Collioure : les plages de galets Boramar, situées juste sous les murs du château royal, et Saint-Vincent à côté de l'église du même nom, la plage de sable de Port Aval avec une douce entrée dans la mer, celle du Nord, constituée d'un mélange de galets et de sable, ainsi que Butig, où opère une école de plongée.
Tous les lieux de baignade sont gratuits, équipés de toilettes et de douches, les restaurants et les parkings sont accessibles à pied. En haute saison, les plages sont surveillées par un maître-nageur. La location de transats et les balades aquatiques ne sont disponibles qu'à Saint-Vincent et à Port Avale. Dans d'autres endroits, vous devez venir avec votre propre « inventaire » et rechercher des divertissements par vous-même.
Les plages de Collioure sont de taille plutôt modeste et ne sont pas conçues pour un grand nombre de personnes. La longueur du plus long Boramar ne dépasse pas 150 m.
Gastronomie et restauration
Dans le passé Colliure est village de pêcheurs, par conséquent, les plats de la mer «régnent le bal» ici (les soupes aux fruits de mer sont particulièrement bonnes). Les restaurants locaux sont dominés par la cuisine française classique, ainsi que par la cuisine catalane avec un grand nombre d'entrées froides, le même agneau catalan et le dessert à la crème catalane. Le véritable "roi des connaisseurs culinaires" est l'anchois de Collioure, considéré comme presque le plus délicieux des côtes de France et d'Espagne. Dans chaque café, les plats de ce poisson sont nécessairement inclus dans le menu; dans certains établissements, de délicieuses pizzas sont préparées avec.
La région Languedoc-Roussillon, qui comprend Collioure, est l'une des régions viticoles les plus étendues de France, où l'on produit des boissons de qualité. Un verre de vin rouge, rosé ou blanc de fabrication locale accompagne à merveille les plats de viande et de poisson.
Le coût d'un menu de déjeuner dans un restaurant est de 20 EUR par personne, un déjeuner ou un dîner complet est de 30-40 EUR avec boissons, vous pouvez prendre une collation dans une pizzeria ou un petit café burger pour 10-15 EUR.
Attractions
Plusieurs itinéraires passionnants ont été développés pour les touristes:
- « Route du Fauvisme », tracée à travers les lieux où A. Matisse et A. Derain ont créé leurs chefs-d'œuvre ;
- Promenade dans le quartier des pêcheurs du Moure ;
- "Train touristique" jusqu'à Port-Vendres, en passant par les vignes et le Fort Saint-Elme (il existe un audioguide en russe) ;
- POINTS 2 VUE - 12 installations artistiques le long de la baie d'Ansa de la Balleta.
Il vaut également la peine de visiter le château royal du 7ème siècle, adjacent à la plage de Boramar, le musée d'art moderne dans la rue. Port-Vendres, Musée du Fauvisme avec des peintures d'A. Matisse dans la rue. Omi Pond et un ancien moulin près de Fort St. Elmo, situé sur une colline surplombant belle vueà la ville et à la mer.
La ville de Collioure (Collioure) est située sur la côte Vermeille mer Méditerranée A 20 km de l'Espagne. Cette cité pittoresque du Languedoc ne laissera personne indifférent !
Il n'y a qu'environ 3 000 habitants dans cette ville, mais combien elle est riche en événements historiques et culturels, combien ont été capturés dans leurs peintures par Collioure.
Cette ville était connue vers 300-250 avant JC, d'abord les Celtes occupent cette région, puis les Ibères sédentaires, les raids constants des Phéniciens et l'occupation des terres par les Romains, les Goths et les Wisigoths. Dévastation par les Sarrasins et les Normands sous les rois d'Aragon et de Majorque, français ou espagnols... et ce jusqu'au traité des Pyrénées (1659), dans lequel le Roussillon serait déjà définitivement rattaché à la France.
Des fortifications furent construites autour de la ville (glacis, qui sont encore conservés), le Fort Mirador fut érigé.Toutes les difficultés et désordres de la ville commencèrent pendant la révolution et au début du XIXe siècle (sécheresses, épidémies, explosions de poudrières.. .).
Le développement rapide des échanges avec l'Afrique du Nord s'opère principalement à Port-Vendres, qui devient le centre va contribuer à la relance économique de la pêche, de la salaison et de la viticulture. Enfin, une année fructueuse pour la ville est le séjour des artistes Henri Matisse et André Derain (Henri Matisse et d'André Derain - les fondateurs du fauvisme et d'autres suiveurs comme Albert Marquet, Juan Gris, Georges Braque, Picasso, Raoul Dufy, Foujita, Othon Friesz, Paul Signac) en 1905, après quoi la ville changera de statut : « petit port de pêche » en « ville d'artistes » et se dotera d'un fleuron station touristique sur la côte méditerranéenne…
Quelles choses intéressantes peut-on voir dans cette ville ?
Chaque année du 14 au 18 août, la fête médiévale de la Saint Vincent se déroule dans les rues de Collioure. La procession sur la mer le 16 août est l'événement principal de la fête. Cette fête trouve son origine en 1701 en raison de l'arrivée des reliques de saint Vincent dans la ville. Cette fête a eu lieu chaque année jusqu'à l'établissement de la loi de séparation de l'Église et de l'État en 1905, mais depuis 2001 (à l'occasion du tricentenaire de la fête), la procession en mer a été relancée !
-N'oubliez pas de regarder le rocher surplombant la mer de la chapelle Saint-Vincent (1642).
- Le Fort St Elmo est une forteresse située au sommet d'une colline entre Collioure et Port-Vendres. Grâce à sa position stratégique, il couvre toutes les villes environnantes et offre une vue imprenable sur la mer. La première tour "La Guardia" a été construite au 9ème siècle.
- La tour à feu "torre de la Madeloc" est une tour à signaux du XIIIe siècle, fait partie du système défensif qui a été créé par les rois de Majorque et mis en place en Roussillon - il s'agit d'un système de feux de signalisations lumineuses spéciales : un feu est allumé la nuit, le jour sert à produire de la fumée. La tour est située à une altitude de 656 mètres au-dessus du niveau de la mer sur une falaise rocheuse.
Moulin médiéval de Collioure, situé en montagne.
Regardez au-dessus de Collioure complexe unique Fort Rond et Fort Carré (Fort Rond et Fort Carré) construits entre 1726 et 1770.
-Vue d'ensemble de l'Ermitage Notre Dame de Consolation du 17ème siècle (Notre Dame de Consolation) au coeur de la forêt, à 3 km de la ville vous trouverez cette église pour les ermites.
-Sur le front de mer de la ville, l'église Notre Dame des Anges avec la tour de l'ancien phare a été construite. L'église a été construite dans le style gothique méridional, entourée par la mer sur trois côtés.
-Le château de Collioure, grande citadelle dont les fondations plongent dans la mer, fut édifiée sur les ruines d'édifices romains, puis transformée, suite à l'époque des Wisigoths, et est mentionnée pour la première fois en 673. Puis elle fut conçue pour être reconstruite comme résidence d'été de la cour royale de Majorque. Il a été transformé en prison en 1939 ou en camp disciplinaire pour les réfugiés d'Espagne. Des expositions y sont souvent organisées maintenant. On l'appelle parfois le château des Templiers, mais c'est une erreur, car il a été construit bien avant l'arrivée des Templiers en Roussillon.
La petite ville française de Collioure (Coliour) sur la soi-disant côte écarlate de la France (Côte Vermeille) est située à 26 kilomètres de la frontière espagnole. C'est un village de pêcheurs très pittoresque sur la côte méditerranéenne, qui aurait vécu sa vie complètement séparée (pêche à l'anchois et vinification), étant "préservé" dans sa propre beauté, si des artistes célèbres ne l'avaient pas découvert au début du 20ème siècle .
« Découvert » Collioure par Henri Matisse en 1905. On pense que c'est ici que le fauvisme est né - l'été même qu'Henri Matisse et ses collègues artistes André Derain et Maurice de Vlaminck ont passé dans le village, se promenant dans le quartier et travaillant sur des paysages. L'attractivité de Collioure aux yeux des personnalités créatrices était aussi donnée par la « trace des Templiers » très visible, qui est restée dans ces parages depuis le Moyen-Age. De nombreux artistes français et espagnols sont venus de temps en temps à Collioure - Georges Braque, Paul Signac, Raoul Dufy, Albert Marquet et d'autres. Matisse lui-même s'est inspiré de presque tout à Collioure : les rues, les toits et les maisons colorées, le port, le clocher, les vignes sur les collines environnantes et, bien sûr, la mer...
Dans les années 1950, Pablo Picasso monte à Collioure, et Salvador Dali, qui habite tout près, de 1953 à 1957 assiste régulièrement au Collioure City Festival au mois d'août.
Avec le développement du tourisme de masse, les voyagistes russes ont inclus Collioure dans un itinéraire de familiarisation à travers la France dans le cadre d'une excursion d'une journée en bus depuis les stations catalanes populaires - la Costa Brava. Soit dit en passant, apparemment, ce sont les représentants de l'industrie touristique russe qui possèdent la traductionvermeillepas comme "écarlate, rouge vif", mais comme "violet". D'où les noms erronés des excursions dans cette partie de la côte d'où vient la "Côte Violette de France". écarlate (vermeil) dans l'original, dans le fantasme des traducteurs des agences de voyages, pour une raison quelconque, il a été transformé en une couleur complètement différente - le violet, apparemment pour rendre le voyage plus attrayant. Malheureusement, son format, comme le format de la plupart des circuits mis en ligne, ne permet pas d'apprécier pleinement la beauté de Collioure : les touristes y sont amenés pour une durée maximum d'une heure, pendant ce temps, bien sûr, vous pouvez courir autour d'un petite ville, mais il est peu probable que vous aimiez vraiment visiter . Cependant, si vous doutez que cela vaut la peine d'y aller, même pour une courte période, n'hésitez pas.
Il y a beaucoup d'attractions ici (pour une ville d'un peu plus de 3 000 habitants), et en été, Collioure est populaire comme lieu de calme vacances à la plage, il y a plusieurs plages de sable et de galets. Il est choisi principalement par les Français et les Espagnols, bien que de nombreux touristes qui voyagent dans les Pyrénées orientales et la Catalogne viennent jeter un coup d'œil à ce lieu pittoresque.
Comment se rendre à Collioure
Collioure est facilement accessible en train(généralement avec un transfert dans le grand Perpignan) depuis de nombreuses villes d'Europe. Depuis Barcelone, il y a plusieurs trains par jour, vous pouvez également vous y rendre en chemin de fer de l'espagnol Figueres. Il existe des TGV depuis Paris, Lyon, Marseille, Metz, Strasbourg, Lille, Toulouse, Genève, Bruxelles.
Par avion: aéroport de Perpignan (à 30 kilomètres de Collioure), cependant il n'accepte que les vols domestiques Vols aériens La France depuis Orly Paris et les vols des compagnies low-cost britanniques.
En voiture: depuis l'autoroute A9 (si vous venez du nord de l'Europe, sortez de l'autoroute Perpignan Sud, puis suivez la direction Collioure, du sud, par exemple depuis l'Espagne - sortie de l'autoroute Le Boulou)
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Que voir à Collioure
Le patrimoine architectural de la ville et des environs peut être divisé en édifices religieux et militaires - forts, châteaux et forteresses. Les amateurs d'art apprécieront les nombreux petits musées, galeries d'art privées et salons aussi charmants qu'ils le sont sur toute la côte méditerranéenne de la France.
Le symbole de la ville peut être appelé église Église Notre-Dame-des-Anges dans le port de Collioure. Cette église a été érigée entre 1684 et 1691, initialement à la fin du XVIIe siècle elle servait également de phare, mais sur ordre du maréchal français Vauban, cette fonction a été supprimée.
Ancien monastère dominicain, fondée en 1290 à l'initiative du roi Jacques II de Majorque. Aujourd'hui, ses territoires servent de chais aux vignerons de Collioure.
Chapelle Saint-Vincent(Vincent de Saragosse) se trouve sur le site ancienne île, où, selon la légende, ce saint chrétien primitif fut martyrisé en 303. La chapelle a été construite avant l'arrivée des reliques du saint. Il s'agit d'une petite salle simple avec une croix, située en bord de mer sur une falaise rocheuse, à côté de l'église Notre-Dame-des-Anges.
Puissant Château-forteresse royal de Collioure a été construit sur le bord de la mer au 7ème siècle et a été reconstruit plusieurs fois entre les 13ème et 17ème siècles. La fondation sur laquelle repose le château est attribuée par les historiens à environ 672. La prochaine page importante de son histoire a été le début du XIIIe siècle, lorsque le château a été reconstruit et entièrement fortifié par les chevaliers des Templiers - l'un des ordres les plus mystérieux, les plus riches et les plus puissants du Moyen Âge. Après les Templiers, le château fut reconstruit selon leurs besoins par les rois de Majorque, qui se déplaçaient constamment entre leurs possessions dans ces régions. A qui que Château Collioure a transmis au cours de sa histoire riche, il a toujours exercé des fonctions défensives.
Dans les environs de Collioure, il y a plusieurs autres forts avec histoire ancienne qui intéressera tous les amateurs d'installations militaires. Des informations détaillées ils peuvent être obtenus auprès de l'office de tourisme situé en plein centre de la ville.
La gastronomie
Le village de pêcheurs prépare naturellement des plats de fruits de mer et de poisson, y compris une variété de soupes. On pense que les anchois "d'exportation" les plus délicieux sont pêchés dans les eaux côtières de Collioure, vous devez donc absolument commander quelque chose avec des anchois locaux dans les restaurants, au moins une pizza. La cuisine est principalement catalane, avec beaucoup de snacks - tapas, escargots locaux (cargolada) valent la peine d'être essayés. De la viande - agneau en catalan, des desserts - crème catalane.
Collioure est également traditionnellement fort en tant que producteur de vins rouges, blancs et rosés AOC, il vaut donc la peine de vérifier auprès des vignerons locaux ou simplement de demander aux serveurs quel vin ils recommandent.
A Collioure toute l'année il y a quelques événements de divertissement locaux, mais en été, il est préférable de planifier une visite ici pour Fête du saint patron de la ville - Saint Vincent, qui a généralement lieu du 14 au 18 août. En fait, il s'agit d'un festival amusant de la ville avec des spectacles, des danses et des feux d'artifice.
photo Collioure
Je ne regretterai pas une seconde que nous soyons allés en France à Collioure. Le chemin de Tossa de Mar n'est pas proche - 147 km, mais ce voyage en valait la peine.
Collioure est située dans le sud de la France dans la région du Lagendoc-Roussillon. Autrefois un village de pêcheurs, mais sa position frontalière avec l'Espagne a marqué l'histoire - la ville a été gouvernée par des rois majorquins, aragonais, espagnols et français.
Arrivés à Collioure, nous avons garé la voiture près d'un hôtel à la périphérie et sommes allés dans la ville. C'est ainsi qu'il est apparu pour la première fois devant nous. De l'endroit où nous nous sommes garés, il y avait une superbe vue sur la ville, la baie aux eaux émeraude, le château et la chapelle du phare.
Maintenant du village de pêcheurs de Collioure est devenu "St. Tropez". La ville est devenue célèbre lorsque Matisse, Picasso, Derain sont arrivés ici au début du 20ème siècle. Ces lieux les ont tellement inspirés qu'ils n'en ont pas peint un seul tableau. C'est à cette époque que naît le fauvisme et que Collioure devient la ville du fauvisme.
Henri Matisse, qui travaillait avec des couleurs pures, remplissant ses toiles de lignes droites et de rayures, de rectangles dilués d'éclairs lumineux, décrivait Collioure comme "Nulle part en France le ciel n'est plus bleu qu'à Collioure. Toutes les couleurs de la Méditerranée".
Collioure compte plus de 20 galeries d'art. Et même maintenant, dans la ville, vous pouvez rencontrer de nombreux artistes locaux qui peignent et vendent immédiatement leurs peintures.
En marchant vers le centre-ville, nous longeons les hôtels situés sur les rochers, où des échelles descendent directement vers la mer. Il est difficile d'imaginer comment les gens nagent ici pendant la mer agitée, mais à en juger par le nombre de touristes dans la ville, les hôtels ne connaissent clairement pas de pénurie de touristes.
L'une des attractions les plus célèbres de Collioure - le Château Royal - à gauche sur la photo. Le château a été construit à l'origine au 7ème siècle, tandis que le château actuel a été construit entre les 13ème et 14ème siècles.
Initialement, le château servait de résidence royale, et depuis le XVe siècle, il est utilisé comme forteresse de garnison. Ses murailles sont renforcées, notamment au XVIe siècle sous le règne de Charles V, par son fils le prince Philippe II, pour protéger leurs territoires.
Et en 1939, le fort a été transformé en prison. De loin, quand on regarde le château, il semble petit, mais étant au pied de ses puissantes murailles, on sent à quel point il est immense.
L'entrée de la forteresse coûte 4 euros.
Une autre attraction est l'église Notre-Dame. Auparavant, cette tour servait de phare, maintenant elle a un dôme orange avec des cloches.
Or cette tour est l'objet le plus photographié de Collioure, et on la retrouve sur de nombreuses photographies de la ville.
Depuis Notre Dame, vous pouvez suivre le chemin jusqu'à la chapelle Saint Vincent. L'église est dédiée au saint patron de la ville, Vincent, dont la journée est célébrée chaque année le 17 août.
Dans les descriptions de la ville, vous pouvez souvent trouver une description indiquant qu'il s'agit d'une ville d'anchois. Même sur de nombreuses maisons, vous pouvez trouver l'inscription "anchois". Ici, les anchois peuvent être trouvés dans tous les cafés, restaurants, magasins et boutiques. Ils sont vendus frais, marinés, salés, en conserve. Servir en plat séparé, en complément ou en entrée. Variantes - masse. Les poissons sont si délicats qu'ils ne peuvent pas être traités mécaniquement, même le processus manuel de leur traitement est toujours utilisé.
Nous avons essayé des anchois marinés avec des croûtons en entrée.
Autre particularité gastronomique de Collioure, les fermes ostréicoles. Il y en a beaucoup le long du front de mer. J'ai lu qu'ils sont proposés dans des plats différents, mais après avoir étudié les menus de nombreux restaurants, nous sommes tombés sur une seule option de service - traditionnelle - huîtres crues avec sauce, citron et beurre grillé.
Et bien sûr, dans la ville maritime, beaucoup de fruits de mer sont servis dans les restaurants.
Sur la photo ci-dessous, sur le côté droit, vous pouvez voir le moulin. Moulin du XIVe siècle, utilisé pour moudre les olives noires pour produire de l'huile d'olive.
Eh bien, la chose la plus importante dans la ville qui attire des foules de touristes, ce qui a inspiré de nombreux artistes et, en principe, d'où vient le concept de fauvisme, ce sont les façades aux couleurs vives des maisons, avec des volets et des balcons multicolores brillants. Et ces volets colorés sont entrelacés de couleurs vives. L'image est tout simplement incroyable. Même non, ça ne frappe pas, mais explose.
Les murs sont décorés de pots en céramique.
Plaques de rue à Collioure.
Comme ces maisons colorées sont belles, serrées les unes contre les autres avec des façades. La ville semble si confortable et estivale à tout moment de l'année.
Trois heures de téléchargement de photos ne seront pas vaines, et je peux enfin écrire sur Perpignan et Collioure, qui sont tombés amoureux de moi au premier regard. Deux villes incroyables à la frontière de la France et de l'Espagne, une atmosphère particulière, des odeurs, de l'air, de l'énergie - des rosiers, de jolies maisons, des plats en céramique lumineuse, des embruns, des moules au citron, des calamars grillés, du vin blanc, tout cela est tissé en un seul bal de la merveilleuse journée française.
Le bus nous amène au centre même de la ville. Collioure, une petite station balnéaire, comme dans "Chocolate" de Joanne Haris, enfin, après qu'elle ait été transformée par Mademoiselle Rocher. La première chose que nous voyons, ce sont les couleurs éclatantes du marché. Le marché très français, dont les images sont écrites, filmées, chantées en chansons (on chante des marchés en chansons, n'est-ce pas ?), qui est peut-être même devenu l'attraction principale de cette journée.
Vaisselle en céramique lumineuse de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, polie, elle brille au soleil et il est impossible de quitter les yeux, tissus, couleurs typiques de cette région - rayures multicolores de différentes épaisseurs, bijoux, foulards colorés, plats doublés avec des mosaïques de verre. Il y a un nombre incroyable de personnes et tout le monde s'accumule près des points les plus intéressants.
Je retourne quand même à la vaisselle et repars avec un beau bol en terre cuite, je battrai les écureuils dedans :)
Il y a beaucoup de tableaux à Collioure, de beaux tableaux pour des sous dérisoires, dommage que les dimensions de la valise ne permettent pas de dépenser de l'argent dans ce luxe. Je conseille donc à tous ceux qui sont arrivés à Collioure de garder cela à l'esprit.
L'architecture de la ville est très artistique - maçonnerie, bord de mer, bateaux aux voiles colorées, roses de cyclamen sur des buissons verdoyants, maisons basses de différentes couleurs. Maintenant il fait chaud et ensoleillé ici, j'essaie d'imaginer cette ville en décembre, mais je n'y arrive pas bien. Avec l'afflux de touristes, Collioure a l'air si animé que même l'air bourdonne. Le français ici sonne complètement différent, plus grossier et guilleret. Les vendeurs, bien sûr, essaient de connecter cinq mots en anglais, et ils calculeront le montant pour vous sans problème dans une langue non maternelle.
Nous allons à l'épicentre des événements et allons au marché alimentaire - fruits de mer, fromages, saucisses, beauté incroyable tomates, épices, fruits. Est-ce un paradis ? Bien sûr que ça l'est. J'avais tellement envie de flâner sur le marché français avec un appareil photo à la main, il y a de quoi photographier ici. Étonnamment, c'est le marché français le plus ordinaire, il me semble fabuleux.
Je décerne le titre de la plus belle boutique à un Français haut en couleurs aux épices. Il semble que rien n'ait changé depuis le XVIe siècle - les écailles de cuivre et les boules d'épices sont polies pour briller, tout ce que vous voulez est dans des paniers et des sacs - du gingembre, du safran et du cumin à la lavande, des boutons de rose séchés et des bâtons de cannelle. Soit des enseignes très anciennes, soit des enseignes "antiques", des sacs artisanaux avec une photo. La Route des Epices, au signe du navire de l'ère des Grands découvertes géographiques. Je suis sûr qu'un tel navire a navigué une fois vers les côtes de l'Asie ou de l'Inde pour de l'or, de l'argent et des épices. Boutique incroyablement colorée !, on achète là-haut avec tout le groupe.
Après avoir acheté des gourmandises, du vin et des fruits pour le dîner, nous allons déjeuner dans un joli restaurant. Ce n'est que lorsque j'ai vu les restaurants pendant le déjeuner à Collioure que j'ai réalisé ce que signifiait être torride dans la cuisine. Il n'y a littéralement pas d'espace vide. Nous avons dû attendre une bonne heure pour accueillir 20 personnes. Mais nous déjeunons avec une vue magnifique sur la côte. Dès le deuxième jour, notre voyage s'est transformé en voyage gastronomique. Aucun des deux n'a cédé à ce principe jusqu'au départ.
Collioure a un littoral incroyablement coloré où vous voulez capturer chaque morceau. Je me suis promis de revenir ici avec un nouvel objectif et de nouvelles mains, car je n'ai pas encore appris à photographier des paysages, et laisser un tel endroit sans images fantastiques est un blasphème. Mais vous pouvez voir à quel point nous sommes heureux dans ce lumineux. Endroit ensoleillé.
Avec notre séance photo nous attirons les yeux de tous les touristes, force 18 belles filles tout simplement indéniable. Avec une marche légère, nous retournons au centre pour le dessert, où nous avons également remarqué une boutique. Nous sommes accompagnés de palmiers et de jolis couples marchant main dans la main, vraiment cet endroit est tellement adapté pour une escapade romantique.
La boutique de Monsieur Bajar est regardée avec impatience, chaque détail, car nous sommes arrivés ici avant même d'avoir rencontré le chef personnellement. L'extérieur est absolument cohérent avec la ville - maçonnerie, logo laconique, mais à l'intérieur Monsieur Bajar n'est pas inférieur à lui-même - surfaces en marbre noir brillant, emballage élégant, tout est pensé dans les moindres détails. On prend tout en photo, pour le dessert on prend des glaces. Derrière le comptoir se trouve une femme souriante, je sais par Tanya que c'est la soeur de Madame Bajar, c'est vraiment une affaire de famille.
Mangue, coco, framboise, sorbet cassis, glace pistache, au praliné, au roses pralinées, je ne me souviens même pas de tout de mémoire. Nous prenons toutes sortes et organisons une dégustation. Glaces et sorbets sont tout simplement divins, est-ce que ça vaut le coup de dire que je n'ai pas mangé plus savoureux ?)
Ensuite, on s'installe dans un joli train pour grimper le plus point haut Collioure. En route vers une vue à couper le souffle, sans remords je photographie les balcons des autres, ils sont tout simplement faits pour ça - tout en couleurs, avec des éléments forgés et des volets en bois un peu cramés par le soleil de juin. Nous grimpons au sommet le long de la serpentine, profitant des vignes verdoyantes, tout est comme dans un film, il est impossible de ne pas tomber amoureux de cet endroit.
La vue est vraiment incroyable. Picasso, Chagall et Matisse ont peint ici, c'est un lieu tellement artistique, énergique et inspirant que je les comprends très bien. J'ai tellement envie de me souvenir de chaque instant et de chaque centimètre de l'endroit que je prends 100 photos et que rien ne me dérange. Pour un beau portrait, c'est l'endroit parfait.
Nous retournons dans la ville afin de déambuler dans les ruelles et les différents commerces avant de repartir. Il y a ici une quantité incroyable de souvenirs sur le thème marin - aimants, peintures, plats, ancres, bouées de sauvetage, bateaux, mouettes - vous ne pouvez pas tout énumérer.
Nous trouvons une boutique pour l'âme - une jolie maison de chocolat. Du vrai chocolat, c'est comme ça que ça s'appelait, et la gentille vendeuse communiquait assez bien avec nous en anglais. Belles pièces de tablettes de chocolat, dragée au chocolat, caramel, bonbons. C'est vraiment un paradis pour tous les amateurs de chocolat, c'est-à-dire pour près de 99% des filles. Au fond du magasin, le mur est tapissé de pots de caramel aux parfums variés, et c'est peut-être ce dont je me souviens le plus. A la bergamote, au gingembre. avec des pralines, avec des noix concassées, avec des bonbons qui explosent dans la bouche, tu te souviens quand tu étais enfant on en vendait, avec de la cardamome, avec de la fleur de sel. Tous les types de caramel peuvent être dégustés, notamment avec la bergamote et le gingembre. Je n'ai pas pu résister à acheter un pot de bergamote, je l'aime trop. Je ne pouvais même pas imaginer. ce caramel se marie si bien avec tant d'autres saveurs.
En marchant, nous avons trouvé une autre confiserie. Il y avait une quantité incroyable de nougat et toutes sortes de biscuits. Et aussi de très belles confitures et fruits confits. Je ne me souvenais pas exactement du nom, mais il est situé très près de Real Chocolate.
Une journée à Collioure passa à la vitesse de la lumière, mais devint inoubliable. Cet endroit chaleureux a laissé les souvenirs les plus chaleureux et l'envie de revenir.
À Perpignan, la plus grande attraction pour moi personnellement restera à jamais, mais le centre-ville vaut également le détour. Après l'école, nous y avons organisé une demi-heure randonnée dîner dans un restaurant cosy.
Peut-être le plus Endroit magnifiqueà Perpignan, le fortin Le Castillet, situé au bord de la rivière La Tête. La route qui y mène semble vraiment avoir quitté l'image - tout est en fleurs et en verdure, des arbres luxuriants, de grands palmiers, des ponts ajourés. L'architecture de cet endroit est beaucoup plus espagnole, elle conviendrait à un film dramatique mais magnifique sur l'Inquisition :)
Sur le fort, le drapeau est le prototype de notre gâteau de l'émission Le Sang et Or, la traduction en russe est beaucoup plus prosaïque - Sang et Or. Ce dont je me souviens d'autre, ce sont les dalles de marbre avec lesquelles les trottoirs sont posés au centre. Poli jusqu'à l'onctuosité et la brillance, sur tel vous perfuserez sans doute alors du chocolat, le groupe de pâtissiers a unanimement convenu :)
Notre café est très proche du fort - Le Grand Café de la Paix. Il y a de la bonne cuisine, je vous le conseille si vous vous trouvez à Perpignan. D'excellentes huîtres, une salade insolite au foie gras et des enveloppes de pâte phyllo au fromage de chèvre au four, des pâtes et des pizzas aux fruits de mer sont également bien cuisinées ici. Buvez tout le prosecco et vous serez heureux.
L'heure du dîner approche et le jeûne est terminé. Je soupire avec un sentiment d'accomplissement. Je promets solennellement de le relire plus tard, je n'ai pas la force de corriger les fautes et d'effacer les phrases stupides maintenant.
Lentement mais sûrement je rends mon blog à moi et à vous. J'ai été très heureux de lire tous vos commentaires, je suis heureux que vous soyez mes anciens et nouveaux amis avec moi. Je prépare déjà de nouveaux billets sur la passionnante Barcelone, qui a vraiment quelque chose à dire, et sur le meilleur boulanger de France, une personne tellement atypique qu'un billet est tout simplement inévitable.
xoxo ou comme on dit en français, bisou bisou :))
