Необычные национальные традиции, которые обязан знать каждый турист. Наши семейные традиции Научитесь брать минимум вещей

Отправляясь в путешествие, непременно нужно озаботиться минимальным набором знаний о стране, в которой вы собрались провести свой долгожданный отпуск.

Ведь за границей даже, казалось бы, ничего не значащая мелочь может серьезно оскорбить местного жителя.

Особенно много в деле приема пищи. Мы расскажем вам о некоторых иностранных традициях, которые обязательно нужно знать и помнить, чтобы никого не обидеть в чужой стране.

Нравы и обычаи за Великой Китайской стеной, а также умение есть палочками у многих вызывают восхищение, замешанное на ужасе и восторге одновременно.

Действительно, умению есть палочками стоит основательно поучиться. И первым делом необходимо выяснить, что ими делать нельзя.

Нельзя ставить палочки в тарелку с едой вертикально - так подают пищу только умершим, и если вы не хотите испытать на себе гнев потусторонних сил и окружающих, то никогда так не делайте.

Никогда не показывайте палочками на других людей, причем совершенно не важно, держите вы их в руках или положили на стол. Конечно, надо признать искусством умение положить палочки так, что бы они не показывали ни на одного человека за столом, но для репутации воспитанного человека стоит постараться.

Еще палочками нельзя стучать по чашке или использовать обратной стороной.

Если еда палочками вам решительно не дается, попробуйте есть… ложкой. Имейте в виду, что в Таиланде прием пищи вилкой считается довольно грубым проступком.

Понятное дело, что в туристических зонах вышколенный персонал приучен смотреть на подобное нарушение этикета сквозь пальцы, однако, собираясь в гости к тайским друзьям или в ресторан, расположенный вне туристических маршрутов, ешьте только палочками или ложкой.

Если расстаться с вилкой вы никак не хотите, то попробуйте следующий способ: вилкой накладываем еду в ложку, а вот уже ее отправляем в рот.

Ближний Восток и

В некоторых странах этого региона запрещено есть левой рукой. Если в Таиланде за вилку на вас могут просто искоса посмотреть, то в этом случае запрет носит обязательный характер.

Здесь считается, что правая рука дана человеку для насыщения и прикосновения к прекрасному. Тогда как левая рука предназначена для гигиенических нужд и прочих не очень приятных вещей.

Чтите национальные традиции за границей, чтобы никого не обидеть. Фото zane&inzane

Вспомните известную фразу из фильма «Здравствуйте, я ваша тетя!». На вопрос, кто будет разливать чай, Калягин отвечает: «Кто же, как не я, самая старшая из присутствующих здесь дам».

Знайте, в Корее точно так же: сколько бы человек ни сидело за одним столом, пока к еде не прикоснется самый старший из присутствующих, никто есть не будет.

Это правило распространяется даже на близнецов и прочих людей, рожденных в одно и то же время. Если нет возможности понять, кто старше по дням, то счет идет на минуты.

Это же правило работает и в отношении кормления маленьких детей в одной семье: первым кормят старшего ребенка.

Очень, подчеркиваем, очень невежливо попросить в Италии официанта или человека, позвавшего тебя в гости, подать к рыбному блюду тертого пармезана.

Конечно, из-за этого вас не прогонят, но выводы сделают соответствующие.

Аляска, и почти у Северного Полюса

Там где снег, холод и вечная мерзлота, нравы и приличия становятся проще прямо пропорционально температуре за окном.

Отдельные коренные народности северных земель проявлением благодарности за хороший ужин и романтическую встречу считают обычный… пук. Вот так просто и незамысловато можно сказать спасибо за очень многие вещи.

В разных странах по-разному

Не всегда одно и то же имеет одинаковое значение в разных странах. В Индии и Японии, например, очень важно оставить тарелку пустой, чтобы хозяин дома видел, что вы благодарны за еду и тем самым (пустой посудой) говорите ему спасибо. В Китае, наоборот, чистая тарелка расскажет собравшимся о том, что вы жадный человек, который никак не может насытить свой желудок. Вам с большой охотой припишут бедность, болезнь и отсутствие правильного воспитания.

Никогда не допивайте кофе или чай в бедуинской деревне, иначе вы рискуете напиться его до конца своих дней и получить расстройство живота и аритмию. Выпитый до дна напиток здесь означает, что вы просите добавки. Что делать, если вы не хотите больше пить? Протяните руку с пустой чашкой по направлению человека с чайником и слегка ей потрясите. Это и означает «спасибо большое, все было очень вкусно, но больше я не хочу».

Как видите, все эти правила не такие уж и сложные. Так что, если в заграничной поездке вы не хотите обидеть или даже разозлить аборигенов, то постарайтесь запомнить хотя бы основные местные традиции.

Исландия одна из самых необычных и самобытных стран на нашей планете. Это островное государство, заселенное потомками викингов еще в конце IX столетия, затеряно на просторах Атлантического океана. Обособленность и уединенность острова повлияли на обычаи и традиции исландцев, которые достаточно редки и уникальны.

Семейные традиции

Для любого иностранца в Исландии будет непривычно узнать, что у исландцев нет фамилий. То, что европейцы привыкли понимать под фамилией, у жителей острова является отчеством. Таким образом, если человек, к примеру, Рагнар Олафсон, это означает что Рагнар сын Олафа. Однако по фамилии исландцы не любят называть друг друга. Общение между собой ограничивается именами.

Кулинарные традиции

Несмотря на скудность местной флоры и фауны, по причине сурового северного климата, кухня Исландии крайне разнообразна. Большинство овощей и фруктов завозится в страну, а вот морковь, капусту, картофель и огурцы с помидорами исландцы выращивают на своем острове. Традиционными и популярными блюдами в стране считаются скисшее молоко, жареные тупики (это вид птиц) и их яйца, вымоченные в простокваше яйца быка, копченый ягненок, лосось, маринованный в специях, рубленый овечий ливер и протухшее мясо акулы. Большой популярностью на острове пользуется кофе. При посещении кафе плата берется исключительно за первую чашку кофе, все остальные бесплатны.Традиции путешествовать

Жители Исландии любят красоту природы своего края. У взрослых жителей острова есть внедорожники и небольшие фермы или домики на природе за городской чертой. Потомки викингов очень любят путешествовать. Для своих вояжей они зачастую выбирают не другие страны или курорты, а территорию собственной страны. Доброй традицией стало ежегодное посещение исторических мест и природных памятников.

Народные традиции

В Исландии всего два времени года – зима и лето. Полгода в стране день, полгода ночь. Чтобы хоть как то разнообразить свою жизнь долгими скучными вечерами, исландцы кроме различных семейных игр пристрастились к вязанию. В настоящее время в городах эта традиция уже отжила своё, а вот жители ферм, причем и мужчины и женщины с удовольствием занимаются вязанием. Именно из-за такого массового увлечения вязаньем, из обычного хобби, превратившегося в национальную традицию, появился знаменитый исландский свитер, который называют «лопапейса» или сокращенно «лопи». Такие вещи выглядят как теплые джемперы или свитера, украшенные в верхней части и возле горла национальным орнаментом. На экспорт подобную одежду изготавливают из импортной шерсти, так как пряжа из шерсти местных овец получается очень колючей. Благодаря тому, что свитера очень теплые и практически не пропускают влагу, они довольно часто используются в качестве верхней одежды.

Литературные и музыкальные традиции

Предметом особой гордости исландцев являются их национальные традиции в литературе и музыке. Реальные события из жизни предков передаются из поколения в поколение и исполняются под музыку с использованием национальных музыкальных инструментов. Такими инструментами являются орган и гармониум.

В современной музыке, которая тесно связана со скандинавской, четко можно услышать этнические напевы, характерные для исландцев. В стране имеется несколько музыкальных коллективов, получивших мировое признание.

Национальной гордостью в литературном плане является, конечно же, лауреат Нобелевской премии по литературе 1955 года, исландский писатель Хадльдоур Ласнесс. Его произведения, вдохновленные сюжетами саг, принесли автору мировую славу.
Праздничные традиции

Главным исландским праздником считается Зимний праздник. Его традицией стало одевание штанов только на одну ногу и прыганье босиком на голой ноге вокруг собственного дома. Исландский Зимний праздник отмечается широко с обилием угощения и спиртных напитков за столом. Скакание на морозе по снегу вокруг дома не запрещается, но и не носит обязательный характер.

Традиционно одним из основных и всеми любимых праздников стала встреча Нового года. При его праздновании жители Исландии поджигают костры и пляшут вокруг них, распевая веселые песни.

После встречи Нового года жители острова отмечают свой самый традиционный праздник под названием «Йоль». При его праздновании обязательно зажигают костры, но уже в специально отведенных для этого местах, в связи с тем, что праздник посвящен богиням судьбы. Традиции Йоля очень схожи с традициями празднования Рождества. Исландцы также наряжают ёлку и прячут под неё подарки.

Исландцы с большим размахом отмечают праздник первого летнего дня – Сумардагурин Фирсти. С эти языческим празднеством связан ряд народных верований. Заморозки в праздничную ночь являлись хорошим знаком. Исландцы верят, что толщина льда на воде будет такой же как толщина сливок на молоке в течение всего года.

В пику праздника первого дня лета в Исландии отмечается праздник первого дня зимы. В ходе его празднования исландцы устраивают различные состязания и организовывают проведение множества фестивалей.

Главными государственными праздниками являются День независимости страны, отмечаемый 1 декабря, День главы государства и День провозглашения Исландской республики.

Не чуждо исландцам праздновать и некоторые общепризнанные во всем мире праздники, такие как день Святого Николая, католическое Рождество, День всех влюбленных и Лютеранская Пасха.
Другие традиции

Исландцы крайне пунктуальны. При назначении встречи, лучше вовремя или даже чуть раньше прийти на неё. Опаздывать на встречи считается плохим тоном.

Плохим тоном также считается употребление в общении слова «крестьянин», причем на любом языке. Его принято считать оскорбительным. В исландском языке его заменило слово «фермер». Поселения, принятые на европейском континенте называть селом или деревней здесь именуются фермой. На острове, по мнению его жителей вообще всего два вида поселений – это городские поселения и фермерские поселения.

В случая приглашения в гости, принято дарить хозяевам любой, пусть даже чисто символический, подарок. Исландцы очень радушны и гостеприимны.

Путешествие в другие страны открывает возможности для новых впечатлений. Но прежде чем начать расширение горизонтов своего мировоззрения, важно быть в курсе культурных различий между странами, особенно если это ваша первая в жизни поездка за границу.

20 следующих советов облегчат вам знакомство с новыми культурами и сделают поездку не только приятной, но и безопасной.

1. Не путешествуйте, не зная хотя бы несколько слов на языке страны, которую вы собираетесь посетить

По крайней мере, выучите, как сказать "пожалуйста", "спасибо", "извините" и "простите". Если у вас возникнут трудности в общении с местными жителями, они наверняка оценят усилия, которые вы над собой сделали, чтобы попытаться общаться с ними на их родном языке.

2. Больше читайте о культуре и обычаях страны

Вы должны наверняка знать, если существуют какие-либо жесты или высказывания, которые считаются невежливыми в этой стране, и всячески избегать их использовать.

Читать об опыте других путешественников очень полезно. Из отзывов можно почерпнуть информацию о вещах, которые вы просто не должны делать, или районах, которые необходимо избегать, о недорогих отелях, хороших ресторанах или достопримечательностях, которых нет в путеводителе.

4. Не повышайте голос

Путешествие может быть захватывающим, но провести время в толпе других туристов – не то, чего вы ожидаете от заграничной поездки. Когда вы находитесь в общественных местах, говорите как можно тише и спокойней, чтобы не обозначать себя в толпе в качестве туриста. Это, чаще всего, привлекает воров и мошенников.

5. Не улыбайтесь всем подряд


В некоторых культурах, слишком дружелюбное лицо по отношению к окружающим, заставляет местных жителей думать, что вы с ними флиртуете. А это чревато недопониманием или другими неприятными последствиями.

6. Будьте готовы заплатить "туристический налог"

Налог на товары и услуги является, на самом деле, довольно распространенной практикой за рубежом. В качестве туриста вы должны ожидать заплатить больше, чем написано на ценнике. Но не платите слишком много за вещь, которая явно того не стоит.

7. Не ожидайте, что все будет, как у вас дома


Не сравнивайте комфортный отпуск в родной стране с отпуском заграницей. Готовьте себя к тому, что вы не будете спать до обеда, есть до отвала и проводить время с друзьями. Вам придется приспособиться к новому темпоритму и стилю жизни, чтобы увидеть все достопримечательности и ознакомиться с новой культурой в сжатие сроки. За рубежом понятия «магазин», «клуб», «ресторан» отличаются от того, что мы привыкли видеть в родной стране. Так что не стройте иллюзий, чтобы не остаться разочарованными, а просто искренне удивляйтесь вещам вокруг вас.

8. Не судите преждевременно о жизни, ценностях и традициях других народов

Даже если на улицах города полно мусора, а жители пьют воду и стирают белье в одной и той же реке, вместо осуждающих взглядов, скажите: «Разве это не интересно? Расскажите мне больше о вашей жизни». Уважайте местные традиции, ведь это не ваша страна, здесь вы только посетитель.

9. Путешествуйте в стиле, который соответствует вашим ценностями, интересам и увлечениям


Игнорируйте чужое мнение и не слушайте скептиков. Если у вас нет денег на пятизвездочный отель, и вы хотите остановиться в недорогом хостеле или у каучсерферов, отбросьте чужые стереотипы и предубеждения. Это ваш отдых и только вам решать, каким он будет.

10. Не бойтесь уличной еды

Уличная еда вас не убьет. Более того, есть множество причин, кроме низкой цены, по которым вы должны ее попробовать, К примеру, в Таиланде, уличная еда – это целое кулинарное искусство, которое во многом превзошло блюда из самых дорогих ресторанов. Кроме того, обязательно пробуйте традиционную кухню той страны, в которую вы отправляетесь.

11. Не бойтесь говорить "нет"


Если вам предлагают купить прекрасный, но абсолютно ненужный сувенир, или стремятся угостить блюдом, которое не вызывает у вас аппетита, не бойтесь отказать, просто делайте это почтительно.

12. Знакомьтесь с местными жителями

Местные – это не только прямые носители другой культуры, но и неоценимый источник полезной информации. Они могут подсказать дешевые отели и кафе, интересные достопримечательности, которых нет в путеводителе, и даже бесплатно приютить на ночь. В благодарность, будьте дружелюбными и искренне интересуйтесь их жизнью.

13. Празднуйте местные праздники и фестивали в традиционной манере


Нет лучше способа окунуться в новую культуру, чем традиционное местное празднование, будь то индийская свадьба, фестиваль соуса чили, помидорная битва или венецианский маскарад. Таким образом, вы получите больше впечатлений за один день, чем за неделю посещения достопримечательностей.

14. Путешествуйте дольше, но по меньшему количестве мест

Каждый отдельный город или страна заслуживает как можно больше внимания. Невозможно за неделю посетить пять стран и утверждать, что вы прекрасно ознакомились с местными обычаями, культурой и стилем жизни. Посетите за неделю две страны, и вы на всю жизнь запомните местных жителей, кафе, парки и площади, а не виды за окном туристического автобуса.

15. Не стройте слишком много планов на день


Проводите дни, наслаждаясь каждой минутой, и не бегайте галопом по всех выдающихся местам.

16. Охраняйте свои документы

Особенно берегите ваш паспорт и никогда не отдавайте его в иммиграционную службу для продления визы, потому что они, каким-то образом, могут вам его не вернуть.

17. Купите страховой полис


Туристическая страховка многим кажется лишней тратой денег. Но она сэкономит вам тысячи долларов в самых непредвиденных ситуациях.

18. Не зацикливайтесь на неприятных ситуациях

Если вас вдруг ограбят или случатся другие плохие вещи, не зацикливайтесь на этом. Пока вы живы, отпустите весь негатив и продолжайте наслаждаться отдыхом.

19. Если вам не нравится отдых, измените направление

Если взять во внимание страны Азии, вы без проблем можете переезжать из одной страны в другую, в поисках себя и новых впечатлений. Если же это невозможно, смените город. В любой стране можно найти что-то близкое к сердцу.

20. Будьте готовы к культурному шоку

Когда вы вернетесь домой, поездка может изменить ваше устоявшееся восприятие жизни. Попытайтесь привезти с собой хорошие впечатления, не проводя параллели с родной страной. Со временем шок пройдет, а позитивные эмоции и воспоминания останутся на всю жизнь.

Приятных вам путешествий!

Традиций у нас очень много!

Семейные традиции - это духовная атмосфера дома, которая включает распорядок дня, обычаи, уклад жизни и привычки его обитателей, которые передаются из поколения в поколение.

Наши семейные традиции - это обсуждение за ужином событий прошедшего дня, летние путешествия на машине на море, совместные трапезы, обсуждение планов, отпечатки ножки малыша в один год, отметки роста ребенка на стене, детские рисунки, чтение малышам книг на ночь, папины сказки, День рождения семьи, празднование Пасхи, Святок; новогодняя традиция - самодельные игрушки, кулинарные традиции - разнообразные заготовки на зиму, сбор грибов, рыбалка, пение песен, лето у бабушки, каток на речке, фото бабочек, насекомых, День пограничника, выращивание комнатных растений.

Анастасия Кащенко (8б)

Творческая семья

Я хочу рассказать об одной традиции нашей семьи.

У нас в семье сплошные творческие личности. Мы с сестрой Машей шьём и вышиваем, брат Серёжа учится на художника-живописца, а старший брат Женя обладает красноречием. Поэтому на дни рождения наших близких друзей и родственников мы дарим подарки, придуманные и сделанные вручную. Брат Серёжа всё придумает, подберёт цвета, мы с Машей всё сошьём, вышьем, в общем, сделаем всё необходимое, а брат Женя скажет теплые и приятные слова для поздравления.

Вот такая интересная традиция существует в нашей семье!

Наталья Логинова (8б)

Путешествуем и чтим память предков

В каждой семье есть свои объединяющие и скрепляющие ее традиции. Есть такие и в моей небольшой, но очень дружной семье.

Все свое свободное время мы стараемся проводить вместе. У нас много общих интересов: путешествия, фотография, спорт, цветоводство, аквариумистика. Мы любим путешествовать вместе, знакомиться с новыми городами и странами, открывать для себя новые места. Мы побывали в Германии, в Чехии, в Италии, проехали на автомобиле почти всю Испанию, в Норвегии увидели очень красивые фьорды, посетили монастырь Святой Екатерины, Неопалимую Купину на Синайском полуострове в Египте, были на Святой Земле в Иерусалиме. И в наших путешествиях есть традиция - обязательно каждое лето мы ездим на озеро Селигер, в Нилову Пустынь, где покоятся мощи Преподобного Нила Столобенского, одного из самых почитаемых русских святых. Это необыкновенное место, где отдыхаешь и душой и телом: заповедные, прозрачные, сосновые леса, неоглядная гладь Селигера с живописно разбросанными островками, на одном из которых находится монастырь.

Есть в нашей семье еще одна традиция, которая мне особенно дорога. Мой прадедушка и мой тезка, Семенкевич Петр Романович, кадровый военный, генерал-майор танковых войск, родился в Белоруссии в большой семье. Детство и юность его были тяжелыми, он работал на заводе и учился. Перед войной окончил Бронетанковую Академию в Москве и с первых дней войны ушел на фронт. Он прошел всю войну и закончил ее под Берлином. Я не знал прадедушку, но он много рассказывал о войне моему папе, а папа - мне. Каждый год в День Победы мы всей семьей обязательно навещаем дедушкиных однополчан, поздравляем их с праздником, едем с ними к дедушке на могилу. С каждым годом, к сожалению, их остается в живых все меньше. Они очень старенькие, плачут, вспоминая о фронтовых днях, и очень рады, что их не забывают. Пять лет назад некоторые из них были 9 Мая у нас в Плесково. И я очень надеюсь, что в этот памятный год 65-летия Великой Победы эта традиция не прервется. Дай Бог им всем здоровья!

Петр Семенкевич (8б)

Вкусная традиция

У нас в семье сохранились кулинарные традиции. Каждое воскресенье я и мой брат отправляемся к нашей бабушке, которой сейчас 83 года. Она печёт потрясающие блинчики в русской печи, и мы дружно помогаем ей.

А ещё каждую Пасху и Рождество мы запекаем в печи гуся и индейку.

Очень вкусно!

Алексей Куимов (8б)

Воспоминание о деде

Я могу рассказать об одной нашей семейной традиции, которая пошла от моего прадедушки.

Луппов Анатолий Петрович, мой прадедушка, во время войны был начальником отдела по обеспечению армии топливом. Вместе с ним в этом отделе работало еще 10 человек. Каждый год 4 июля, в его День рождения, они собирались вместе. Так продолжалось и после войны. Через некоторое время компания начала становиться все меньше и меньше. Затем умер и мой прадедушка, это был 1990 год.

Мой прадедушка был очень добрый человек. Я помню, в детстве приходил еще какой-то его однополчанин, но уже лет 5-6 его нет. Дедушку все любили, особенно внуки, - мой папа и тетя. К сожалению, я его не застал его.

И до сих пор 4-го июля мы с семьей и ближайшие родственники, друзья, теперь уже моего дедушки, собираемся на даче в память о прадедушке.

Иван Луппов (8б)

Особенности моей семьи

Семья у нас большая. Свои корни она берет из разных мест: с Дальнего Востока, из Сибири, Московской области. Наверняка, если хорошенько порыться в своей родословной, то можно обнаружить, что родом ты из таких мест, о которых раньше и не думал!

Конечно, все мы не живем в одном городе. Родственников моих разбросало по всей России: они есть и в Татарстане, и в Чувашии, и на Кавказе. Где их только нет!

Одна из главных особенностей моей семьи - склонность к творчеству. Главным творческим человеком, конечно, надо считать моего дедушку по маминой линии Колдаева Юрия Ефимовича. Он родился в сибирском городке Ленинск-Кузнецкий. После войны они были вынуждены уехать на Камчатку. Необыкновенные по своей нетронутой красоте пейзажи с вулканами, гейзерами, Тихий океан - Камчатка неописуема. Все это разбудило в дедушке желание творить. После школы он поступил в художественное училище, а потом в Институт Искусств. Дедушка стал настоящим художником. Сначала он работал художником-оформителем, а потом стал преподавать в художественной школе детям, позже был принят в Союз художников СССР. Прошло много лет, и дедушка с семьей переехал в Волоколамск. В нашем доме много его картин, а в музее и сейчас проходят выставки. Цикл картин «Русь православная» был подарен воскресной школе. Среди учеников дедушки моя тетя, она занимается дизайном. Я очень сильно люблю дедушку. Он занимался со мной чтением, рисованием, а его игру в Лису Патрикеевну, которая надевалась на руку, я не забуду никогда.

Еще я бы хотела рассказать о бабушке. Она родилась в городе Находка, на самом краю земли. После школы бабушка поступила в музыкальное училище, позже встретила дедушку. Они с дедушкой не боялись трудностей и лишений. Бабушка мне много рассказывала о том, как они ходили в походы по Камчатке. Они были на вершине вулкана, в котором находилось вулканическое озеро, купались в грязевых источниках… Когда я вырасту, то обязательно поеду на Камчатку. И этим положу начало новой семейной традиции! А сейчас про бабушку.

Бабушка учит меня играть на инструменте, а еще обожает путешествовать. Она ездит в Татарстан, Чувашию, Калининград. А однажды она была в Италии! Но если бабушке приходится сидеть дома, она не унывает, придумывает разные рецепты, т.к. любит готовить, например, вареники с картошкой.

Неоценимо то, чему она научила меня. Бабушка заставляла меня делать то, что мне не хотелось: она учила со мной стихи, репетировала роли из спектаклей, писала со мной сочинения на областные конкурсы - бабушка развивала меня. Всех своих результатов я добилась во многом благодаря бабушке.

А папа мой - просто необыкновенный человек. У него много увлечений, одно из них – история Великой Отечественной войны. На даче у папы много книг про войну и военных карт, а еще воинских раритетов, которые он нашел в лесах, где проходили бои. Он умеет кататься на сноуборде, велосипеде, много раз прыгал с парашютом. А сколько у него мопедов, скутеров, есть снегоход, гидроцикл - всего не перечислить. Еще папа умеет...управлять самолетом! К тому же папа - мастер на все руки: он может что-то построить, отремонтировать, никакой работы не боится.

Наша любимая семейная традиция - ежегодные поездки, часто и несколько раз в год. Мы путешествуем на машине, иногда на пару дней - лишь бы увидеть что-то новое. И на море любим ездить! По традиции раз в год стараемся побывать в Турции.

У всех в нашей семье есть какие-то увлечения, все стремятся к чему-то новому. Мама сейчас сама учит английский язык, бабушка - новые произведения на пианино. Я думаю, что это и есть главная традиция моей семьи.

Дарья Кудрявцева (8б)

Кулинарная традиция

Традиций в моей семье достаточно много, но я расскажу о некоторых из них. Конечно, у всякой семьи есть кулинарная традиция, в моей семье тоже. Один раз мы решили приготовить торт «Рыжик» на чей-то день рождения – так и повелось, что этот торт стал непременным атрибутом праздничного стола именинников нашей семьи.

Но, кроме кулинарных традиций, есть и другие. Например, каждое 9 мая мы отправляемся пешком вдоль речки на Поклонную гору (пешком 30 минут). Поэтому чаще всего 9 мая у меня ассоциируется с походом. А традиция ездить каждое лето в Таганрог - это святое. Традиция зародилась, когда мне было около года. Поэтому лето для меня - это море, и дача с цветами, и огород. И еще полынь, необыкновенный запах полевых цветов и сена.

Ольга Королева (8б)

Семейная династия

В моей семье существует традиция - выбор такой же профессии, как у одного из родителей. Например, мой дедушка Роальд Васильевич, химик, и папа тоже сначала был химиком, а потом стал архитектором. Мой старший брат, зная, что быть архитектором, по его мнению, интересно, решил выбрать эту же профессию. Я пока не решила, кем я хочу стать, но мне кажется, что точно не архитектором.

Ещё у нас зарождается традиция строить дом по своему проекту и следить за ходом стройки. Например, мои папа и брат совместным трудом построили дом, в котором будет жить вся наша семья.

У меня два дедушки, один из которых воевал, а другой в то время учился в школе. Получилось так, что немцы заняли город, где жил мой дедушка Роальд. С ним случалось много различных историй, я расскажу одну из них.

Однажды мама моего дедушки послала его за углём на железнодорожную станцию. Так как угля надо было принести много, а идти было далеко (а дедушке в то время было 12 лет), он взял санки. Но по пути дедушка встретил немца-солдата, который на спине нёс огромный рюкзак, а в руках ружьё. Немец увидел дедушку и бросил ему на санки свой рюкзак, сказав: «Шнель!», что значит «быстрей». Пришлось дедушке везти и тот рюкзак, чтобы немец не застрелил его. Но вскоре мимо проехала немецкая машина с людьми, и немец, увидев её, взял рюкзак, подбежал к машине и попытался забраться на неё. Эта машина была высокая, и ему некуда было поставить ногу. Его товарищам пришлось взять его за шиворот, чтобы затащить в машину, при этом немец чуть не задохнулся, так как пуговицы на его шинели были застёгнуты. Видимо, так Бог наказал немца за жестокое обращение с людьми.

Другой мой дедушка, Василий Алексеевич, воевал, и только чудом Бог спасал его от смерти. Например, когда немцы бомбили, одна бомба упала рядом с дедушкой. Потом из рассказов своих товарищей дедушка узнал, что, когда бомба упала, несколько человек так и осталось лежать, и дедушка, поднятый взрывной волной, упал прямо на них, а сверху его накрыло другими людьми. Так дедушка спасся и от других взрывов, которые убили почти всех. Сам дедушка ничего этого не видел, так как потерял сознание. Мой дедушка однажды приезжал в Плёсково, когда я была в третьем классе.

Мария Сычёва (8б)

Покоряем неизведанные места

В каждой семье есть традиции, которые она чтит. Кто-то каждый год собирается с родственниками на праздник, другие хранят семейный рецепт и передают его из поколения в поколение. В нашей семье тоже существует совсем необыкновенная традиция, о которой я хочу рассказать. Лишь только земля освобождается от снега, мы с мамой берём велосипеды и отправляемся в путешествие, покорять неизведанные земли. Эти поездки я помню ещё с раннего детства, тогда мама сажала меня на багажник, и мы уезжали далеко-далеко. Как много мы узнали о месте, где живём! Объездили огромный лес, нашли много озёр, родников, открыли для себя чудную подмосковную деревеньку, которой ещё не так сильно коснулась цивилизация. Там протекает милая речушка, где стирают женщины и пастухи пасут коров.

Я очень люблю эти поездки с мамой и надеюсь, что эта традиция никогда не прервётся.

Анна Хаванова (8б)

Костюмированный праздник

В нашей семье есть традиция, которая сохраняется уже достаточно давно. В Новый год мы собираемся всей семьёй и отмечаем праздник по заранее придуманному нами сценарию. Мы надеваем костюмы и устраиваем представление. Костюмы мы делаем сами, что для меня интереснее всего. Я встречала Новый год Снежинкой, Белоснежкой, Красной Шапочкой и просто ведущей праздника. С недавнего времени мы отмечаем Новый год не только в кругу семьи, но и с друзьями. Они с удовольствием присоединились к карнавалу и тоже поучаствовали в создании костюмов и сценария.

Мария Гальцева (8б)

Какие мы - такие и наши дети

Где-то я прочитала, что к семье готовит семья, и набор добродетелей, произрастающий на почве семейственности, не только закаляет человека для жизни земной, но и окрыляет его для полёта в вечность. Мне захотелось написать о семье, которая, по моему мнению, очень честно и серьёзно относятся к своему родительскому долгу. Так как наши дети учатся вместе и дружат, мне приходилось общаться часто с семьёй Куимовых. Здесь не читают детям длинных нравоучений, их воспитывают личным примером. Это патриархально-христианская семья, здесь стараются привить детям добродетели, произрастающие в семье: жертвенность, желание и умение послужить, послушание, смирение и трудолюбие. Глава семьи, Алексей Васильевич, очень много помогал и помогает людям, а самое главное, что он сделал, на мой взгляд, это собрал и поселил всех родственников рядом. Своих родителей, родителей жены, братьев и сестёр (а он из многодетной семьи) и рядом построил храм Покрова Божьей Матери. Детям очень повезло, они живут в атмосфере любви и доброты. Очень гостеприимная семья, двери дома открыты всегда и в прямом и в переносном смысле этого слова. Всегда полон дом и друзьями детей. В доме нет домработниц, все дела - уборка, готовка и т. д. - это совместный труд всей семьи без исключения. Дети знают, что надо проведать бабушек и дедушек и помочь им, прополоть грядку, накормить курочек, понянчиться с двоюродным маленьким братом. А ещё эта семья имеет много традиций. Каждую субботу папа проводит целый день с детьми, а в воскресенье - мамин день, когда они ходят в театр, кино, конечно, если нет поста. Мама, Елена Александровна, реализует себя в материнстве, иметь четверых школьников - это очень непросто, она творческий человек, активно помогает во всех классах, где учатся её дети. А когда дома выпадает свободная минутка, она рисует.

Вторая традиция - это когда накануне Рождества дети приглашают своих друзей, одноклассников и все вместе своими руками изготавливают и пекут настоящие пряники, а затем их украшают. Хочется сказать огромное спасибо Елене Александровне от имени всех участников этой уже общей нашей традиции. Рецепты пряников очень непростые, а тесто Елена Александровна готовит в больших количествах, чтобы всем хватило. Я думаю, они запомнят на всю жизнь, как пекли пряники на Рождество.

Ещё одна традиция - музыкальные гостиные. Уже не первый год перед Великим постом в доме подводятся итоги по музыке, так как все дети Куимовых занимаются музыкой. Педагог Наталья Александровна детей называет только по имени и отчеству, и дети становятся серьёзными, стараются сыграть как можно лучше. В концерте участвуют и друзья детей, которые занимаются музыкой, и получается очень хороший концерт. Красиво поёт и играет Машенька. На концерте присутствуют бабушки, дедушки, и другие родственники, которые получают призы, а затем вместе со зрителями садятся за стол чаёвничать. Я люблю бывать в этой семье, где чувствуешь себя уютно, где царят любовь и взаимопонимание, где знаешь, что по первой необходимости тебе придут на помощь.

Сколько бы нравоучений, советов мы ни давали бы детям, самое главное - это личный пример. Какие мы - такие и наши дети.

Хочу попросить прощения у Куимовых, если что не так написала, но писала, что чувствовала.

И ещё выражаю соболезнование их большой семье: на днях перешёл в вечность их дедушка, р. Б. Василий.

Н. В. Захарова (воспитатель полупансиона)

Память об отце

Мой погибший отец (Владимир Лебидь) был офицером, полковником (на генеральской степени). Традиция нашей семьи неразрывно связана с памятью о нем. Мы вместе с его друзьями-военными, всеми, кто его знал и любил, собираемся в день памяти моего отца. Еще в дни его памяти мы с мамой обязательно бываем в храме, потом едем на могилу, а потом дома собираем поминальный стол. Все говорят о моем отце только теплые слова. Снова и снова рассказывают о том, каким он был надежным другом, о его честной службе, о справедливом характере. А мы с сестрами рассказываем, каким он был прекрасным отцом.

Хоть мой папа ушел из жизни почти 6 лет назад, в памяти остались яркие воспоминания о том, как мы с ним вместе проводили время.

Святослав Лебидь (8б)

Почитание святого Онуфрия Великого

У нас в семье сложилось много традиций, я хочу рассказать только об одной из них.

В нашей семье особым почтением пользуется Онуфрий Великий. Его замечательное житие заслуживает отдельной темы для разговора, но сейчас не об этом. Итак, каждый год мы собирались в день памяти святого с друзьями и близкими родственниками и отмечаем праздник святого Онуфрия.

Причиной этого понимания стали его невероятные чудеса помощи нашей семьи.

Иоанн Захаров (8б)

Школьные традиции

В прошлом году я решил попробовать пожить на пансионе. Благодаря этому у меня появилось много новых друзей. Я подружился с нынешними девятыми классами и старшеклассниками. Войдя в их коллектив, я в какой-то степени приобщился к традициям компании. Даже некоторые внёс сам. Конечно, я старался воспринимать хорошие и хотя бы безобидные для других привычки.

Так, например, появилась традиция разных видов приветствий. Приветствия между нами осуществлялись с помощью разного рода рукопожатий, хлопков и других движений, причём приветствуем мы друг друга почти при каждой встрече, пускай десять раз за день. С разными людьми у нас разные приветствия. Самое длинное у меня приветствие с Сашей Лыковым и Серёжей Трашковым. Длятся где-то сорок секунд, но из-за нехватки времени мы чаще используем сокращенный вариант (он длится около пятнадцати секунд).

Многие, может быть, помнят, как в начале учебного года в форуме висел поздравительный плакат «Поздравляем с 259-м днём в году». Это ещё одна зарождающаяся традиция. Лучше не спрашивайте, откуда пошла эта история с числом 259 – история очень длинная и запутанная, но вот мы решили каким-то образом отличать этот день от всех остальных.

Я, конечно, согласен с мнениями других, что эти традиции бесполезны и не несут никакого смысла, но они доставляют радость нам, ученикам, и даже некоторым взрослым. А разве радость – глупость?

Иван Луппов (8б)

Лучшие традиции

В каждой семье индивидуальный стиль жизни, и ярче всего он отражается в семейных традициях. Ведь именно традиции подчеркивают те замечательные события, которые много значат в жизни семьи. Они дарят нам радость ожидания и приготовления, отвлекая от будничной суеты.

Некоторые традиции перешли к нам от родителей, мы их дополняем, формируем, а также создаем и свои традиции, которые пройдут с нами через всю нашу жизнь, и уже наши дети продолжат их в своих семьях.

Очень важную роль в этом играют наши православные праздники, потому как зачастую семейные традиции формируются вокруг их празднования. С детства одним из самых ожидаемых и любимых праздников было, конечно же, Рождество Христово. И это неудивительно, ведь именно Рождество очень богато семейными традициями.

Приготовления к празднику, выглядывание первой звездочки, после которой можно есть кутью. Причем в приготовлении кутьи обязательно принимала участие вся семья. Мама варила пшеницу, заливала ее узваром из сухофруктов, а мы с папой растирали мак с сахаром в макитре. После всех кулинарных приготовлений надо обязательно поспать, чтобы отдохнувшим идти в храм к ночной службе! В храме подходили к вертепу и оставляли подарок Младенцу. После службы обязательно заходили в гости к бабушке, пели тропарь Рождеству и разговлялись всей семьей.

К этим рождественским традициям в свою семью мы решили добавить традицию поздравлять праздничной открыткой, сделанной своими руками.

После Рождества до самого Крещения продолжаются святки, когда все ходят друг к другу в гости и поздравляют с праздником. А на Крещение после службы и праздничного молебна с освящением воды по традиции обязательно едем к проруби и окунаемся там.

Очень хорошо, когда семейные традиции не только собирают вместе семью, но и приносят немалую пользу, например, закаляют и оздоравливают. В нашей семье уже положено начало полезной традиции - каждый год обязательно ходить в поход по живописным горам Крымского полуострова.

На семейном совете заранее решается дата, маршрут следования, утверждаются другие участники, которые хотят к нам присоединиться. На карте прокладывается схема маршрута, отмечаются предполагаемые места ночевок и достопримечательности, которые обязательно надо посетить. Составляется меню на каждый день. За неделю до похода между участниками похода распределяются продукты, бивуачное снаряжение, одежда.

Поход, как никакая другая традиция, очень объединяет и укрепляет семейные и дружеские взаимоотношения. Потому как в горах участники похода могут положиться только на себя и поддержку своих родных и друзей. Все проблемы, которые могут возникнуть, решаются сообща. Много сил дает окружающая природа: горный воздух, прохладная родниковая вода, пение птиц и приятный охлаждающий ветерок помогают преодолевать все трудности похода. И как здорово вечером, после ужина, за кружкой чая, при свете костра, сидеть на бревнышке и любоваться звездами, которые в горах кажутся такими близкими.

Я думаю, это будет лучшая традиция в нашей семье, она обязательно станет родовой, и наши дети с радостью примут ее и передадут дальше в свои семьи.

Мария Логинова (выпускница 2006 г.)

Печем блины всей семьей!

В нашей семье есть традиция, приятная для женщин. Блины пекут все мужчины. Причём не только по праздникам, но и в будние дни, просто когда хорошее настроение. Мы даже переделали стишок из детской книжки:

Папа нам печёт блины,
Очень вкусные они.
Встали мы сегодня рано
И едим их со сметаной.

Когда Кириллу было два года, он удивил воспитателей тем, что рассказал подробный рецепт и последовательность приготовления блинов. Однажды во время масленицы, когда папа был на работе, я напекла блинов. Кирилл был искренне удивлён: «Мама, ты тоже умеешь печь блины?».

Ингредиенты: 0,5 л «Ессентуки», 3 чайных ложки сахарного песка, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки растительного масла, мука до густоты жидкой сметаны.

Инструкции: Смешать «Ессентуки», сахар, соль, растительное масло. Постепенно всыпать муку так, чтобы тесто стало, как жидкая сметана. Хорошо перемешать. 30-40 минут подходит тесто. Выпекать блины только на тефлоновой сковороде (!). Блины получаются суховатые, но можно исправить положение, если есть их с мёдом или вареньем.

Мама ученика 1-ого класса
Кирилла Яковенко

04.02.2014 ООО «ЛУКОЙЛ-Пермнефтеоргсинтез»

Добрая многолетняя традиция «ЛУКОЙЛ-Пермнефтеоргсинтеза», когда группа сотрудников вместе с детьми отправляется во время зимних школьных каникул в путешествие по российским городам и весям, была поддержана профкомом предприятия и на этот раз.

В этом году наше путешествие впервые лежало в Нижегородскую область. Накануне православного Рождества мы прибыли в Серафимов Дивеевский во имя Святой Троицы женский монастырь – православный женский монастырь, что в селе Дивеево. Это место считается четвертым земным Уделом Пресвятой Богородицы (после Иверии, Афона и Киево-Печерской лавры), а также связано с именем преподобного Серафима Саровского.

На территории монастыря полным ходом шло приготовление к Рождеству. Можно много и долго рассказывать об истории монастыря и чудесных исцелениях, которые происходили с людьми после посещения этих удивительных мест. Но лучше это всё увидеть своими глазами. Добавлю только, что помимо величественных храмов, которые расположены на территории монастыря, мы посетили еще всемирно известную канавку Богородицы. Существует такое поверье, если пройти по канавке и 150 раз прочитать молитву, то сбудутся самые сокровенные желания и произойдут чудеса исцеления.

Утро 6 января мы встретили уже в Арзамасе. На момент нашего приезда в Воскресенском соборе, который считается главным украшением города, службы не проходили. Однако специально для нас служители открыли двери этого великолепного, величественного пятиглавого собора. Храм сохранил свою первозданность до наших дней благодаря жителям Арзамаса, которые спасли его в лихие времена, окружив плотным кольцом.

В тот же день мы открыли для себя новую страницу нашего путешествия под названием «Болдино». Все мы прекрасно знаем Болдинскую осень – один из наиболее плодотворных периодов в творчестве Александра Пушкина.

Наше путешествие завершилось, как и началось, в Нижнем Новгороде. Этот прекрасный город расположен на месте слияния двух великих русских рек – Оки и Волги. Это город, где старина и современность тесно переплелись друг с другом. С одной стороны, здесь есть все признаки современности: метро, канатная дорога через Оку (на которой мы, конечно, не упустили возможность прокатиться), строящиеся небоскребы. С другой стороны, величественные храмы отражаются здесь в водах рек Волги и Оки, Потемкинская лестница (прямо как в Одессе, только не хватает пары ступеней), а на Пешеходной улице, вымощенной брусчаткой, можно встретить представителей различных субкультур.

Путешествие надолго запомнится всем его участникам. Кто-то будет вспоминать это особое ощущение души, которое возникло при посещении величественных храмов, кого-то поразили места, связанные с жизнью и творчеством великого русского поэта, а у кого-то останутся яркие впечатления от поездки по канатной дороге и многого-многого другого…

Елена СКВОРОК