Otrantoda dam olish kunlari. Otranto: Italiyaning eng sharqiy nuqtasi Leuca - fotogalereya
Otranto boʻgʻozi Oʻrta er dengizining markaziy qismida joylashgan. Bo'g'ozning nomi materik Italiyadagi xuddi shu nomdagi shahardan kelib chiqqan.
Bo'g'ozning kengligi (kamida 75 km) uning bo'ylab ko'prik qurishga imkon bermaydi, ammo navigatsiya nuqtai nazaridan bu Sharq va G'arb o'rtasidagi aloqa uchun qulay joy. Qarama-qarshi savdo yo'llari bo'g'oz orqali qadimgi davrlarda, yunon mustamlakasi davrida o'tgan. O'rta asrlarda norman istilochilari bo'g'ozning qulay joylashuvidan foydalanganlar. Keyinchalik turklar boʻgʻoz orqali Gʻarbiy Yevropaga oʻtishdi.
Birinchi jahon urushi paytida bo'g'oz Evropadagi harbiy operatsiyalarning deyarli markaziga aylandi, o'shanda Italiya, Frantsiya va Buyuk Britaniya - ba'zan birgalikda, ba'zan alohida - suv bo'shlig'ini to'sib qo'ygan, engil qurolli qayiqlar va hatto miltiq bilan qurollangan ekipajlar bilan baliq ovlash qayiqlaridan foydalangan holda. Blokadadan maqsad Avstriya-Vengriya flotining Adriatik dengiziga kirishiga yo'l qo'ymaslik edi. Bo'g'ozda Avstriya-Vengriya imperatorlik va qirollik dengiz floti va birlashgan ittifoqchi dengiz kuchlari o'rtasida bir qator janglar bo'lib o'tdi.
Eng yirik dengiz jangi 1917-yil 14-15-may kunlari boʻlib oʻtdi.Avstro-Vengriya floti ichki dengizda qulflanib qoldi, bu urushning davomiyligiga taʼsir koʻrsatdi. Garchi dushman suv osti kemalari bo'g'ozning ancha chuqurligidan foydalanib, Kattaro portidan ochiq dengizga bemalol kirishgan.
So'nggi yillarda Albaniyadan noqonuniy muhojirlarni olib o'tish yoki olib chiqishga urinayotgan qayiq va kemalar bilan bog'liq baxtsiz hodisalar tez-tez uchramoqda. Kontrabanda shunchalik keng tarqaldiki, 2006 yilda Albaniya hukumati ko'llar, daryolar va dengiz qirg'oqlarida, birinchi navbatda, Otranto bo'g'ozida motorli suv kemalariga cheklovlar kiritdi.
Oʻrta yer dengizidagi Otranto boʻgʻozi va. U Apennin yarim oroli va Bolqon yarim oroli oʻrtasida joylashgan. G'arbiy sohil Italiyaga, sharqiy qismi Albaniyaga tegishli.
G'arbiy qirg'oq nisbatan past va tekis bo'lib, Otranto porti joylashgan. Sharqiy qismi baland, chuqur ko'rfazli, qirg'og'ida Vlore porti joylashgan.
Otranto bo'g'ozi ba'zan "dengiz soati" deb ataladi: u qum soatining ikkita idishi orasidagi ko'prikka o'xshaydi.
Vaqt o'tishi bilan bo'g'oz o'zining baliq ovlash ahamiyatini yo'qotmadi: italyan va alban baliqchilari bu erda butun O'rta er dengizidagi eng yaxshi sardalya, skumbriya, skumbriya, bonito va orkinosni tutadilar. Otranto boʻgʻozi qirgʻogʻida marinachilikning dengiz plantatsiyalari - ustritsa va midiya bor.
Bo'g'oz zonasining flora va faunasi juda boy: faqat yirik qisqichbaqasimonlar chuqurroq yashaydilar - 750 dan ortiq turdagi suv o'tlari - omarlar, yirik qisqichbaqalar, sakkizoyoq baliqlar, dengiz yulduzlari, shuningdek, yirik ilonbaliqlar va moraylar. Bundan ham chuqurroq, baxmal qorin porlashi akula topilgan. Bu yerda yashovchi sutemizuvchilar delfin va yoʻqolib borayotgan rohib muhridir.
Bo'g'ozning o'zida neft va gaz hali topilmagan, ammo shimol va janubda intensiv ishlab chiqarish davom etmoqda.
Italiyaning Otranto sohilida xuddi shu nomdagi shahar va Apuliyadagi Lechche provinsiyasi porti joylashgan. Qadim zamonlarda u juda katta edi. U qadimgi Yunonistonning Hydris koloniyasi o'rnida paydo bo'lgan, 1068 yilda u Robert Giskard Normanlar tomonidan bosib olingan va 1480 yilda turk flotining hujumi paytida deyarli butunlay vayron qilingan. Shundan keyin Otranto hech qachon avvalgi mavqeini tiklay olmadi. Endi bu hatto shahar emas, balki sayyohlar Otranto qal'asini ko'rish uchun keladigan qishloq.
Bo'g'ozning qarama-qarshi qirg'og'ida joylashgan Albaniyaning Vlora port shahri Otrantodan ham hududi, ham aholisi bo'yicha taxminan o'ttiz barobar katta. Bu mamlakatning ikkinchi yirik porti (Durresdan keyin). Bu yerda antik davr yodgorliklari ko‘p bo‘lib, eng qadimiylari 6-asrga to‘g‘ri keladi. Miloddan avvalgi.
umumiy ma'lumot
Manzil: Markaziy Oʻrta yer dengizi, Apennin yarim oroli va Bolqon yarim oroli oʻrtasida. Oʻrta yer dengizining Adriatik va Ion dengizlarini bogʻlaydi.Bo'g'oz sohilidagi davlatlar: gʻarbda – Italiya, sharqda – Albaniya.
Kelib chiqishi: tektonik.
Eng yaqin portlar: Vlora (Albaniya) - 134 000 kishi. (2013), Otranto (Italiya) - 5622 kishi. (2013).
Tillar: italyan, alban.
Valyuta: evro, alban leki.
Raqamlar
Uzunligi: 120 km.Kengligi: eng tor joyida - 75 km, eng kengligida - 110 km.
Chuqurligi: 115 dan 1247 m gacha.
Suvning sho'rligi: 35-38%o.
To'lqinlar: 0,4 m gacha.
Yuzaki oqim: Albaniya qirg'oqlaridan - shimoli-g'arbda, Italiya qirg'oqlaridan - janubda.
Yuzaki oqim tezligi: 0,5 km/soat.
chuqur oqim: shimolda.
Iqlim va ob-havo
O'rta er dengizi.Mahalliy shamollar: bora, mistral, sirokko.
Yanvar oyida o'rtacha suv harorati Harorat: +14°C.
Iyul oyidagi o'rtacha suv harorati: +22…+25°S.
O'rtacha yillik yog'ingarchilik: 700 mm.
Nisbiy namlik: 70%.
Iqtisodiyot
Yuk tashish; yetkazib berish.Baliqchilik (sardalya, skumbriya, qizil orkinos, kambala, kefal), baliqchilik (istiridye, midiya).
Turizm.
Diqqatga sazovor joylar
■ Otranto shahri(Italiya): Romanesk sobori, Arxeologiya muzeyi, Vizantiyadagi Kyesa di San-Pyetro ibodatxonasi (IX asr), Otranto qal'asi (Aragondagi Castello, 1486).■ Vlore shahri(Albaniya): qadimiy Orikum amfiteatri (miloddan avvalgi 1-asr), etnografik muzey, tarixiy muzey, Mustaqillik muzeyi, Muradiye masjidi, Kanini qalʼasi, Porto Palermo qalʼasi, Gimara qalʼasi xarobalari, Avliyo Stefan cherkovi (XII—XIV asrlar). ), Avliyo Mitri cherkovi (XII-XIV asrlar), Avliyo Maryam monastiri, Mamiroy cherkovi.
Qiziqarli faktlar
■ 1955 yildan 1962 yilgacha Albaniyaning Vlora porti SSSR Harbiy-dengiz floti tomonidan dengiz bazasi sifatida foydalanilgan. Ikki davlat oʻrtasidagi munosabatlar yomonlashgani va Albaniya Varshava shartnomasidan chiqqanidan soʻng sovet kemalari portni tark etgan.■ Britaniya yo'lovchi layneri Otranto bo'g'ozi sharafiga nomlangan bo'lib, 1909 yilda ishga tushirilgan. Birinchi jahon urushi paytida u Britaniya Admiralti tomonidan rekvizitsiya qilingan va yordamchi kreyserga aylantirilgan. 1918 yilda u Irlandiya qirg'oqlarida cho'kib ketdi.
Italiyadagi Otranto haqida sayyohlar uchun foydali ma'lumotlar - geografik joylashuvi, turistik infratuzilmasi, xaritasi, me'moriy xususiyatlari va diqqatga sazovor joylari.
Otranto bir vaqtlar poyga otlari bilan mashhur bo'lgan unumdor mintaqada joylashgan Lechche provinsiyasidagi yirik shahardir. Shahar Salentin yarim orolining sharqiy qirg'og'ida joylashgan. Shahar nomini olgan Otranto bo'g'ozi Adriatik va Ion dengizlarini ajratib turadi, shuningdek, Italiyani Albaniyadan ajratib turadi. Otrantodan 5 km janubi-sharqda Faro della Palascia mayoqchasi joylashgan - u Apennin yarim orolining eng sharqiy nuqtasini belgilaydi. Janubda esa 50 km uzoqlikda Santa Mariya di Leuka burni joylashgan - Italiyaning eng janubi-sharqiy uchi. Bu burun va Otranto o'rtasidagi mintaqa juda unumdor va shuning uchun zich joylashgan.
Otranto shahri Hydrunton yoki Hydruntu nomi bilan ham tanilgan qadimgi Hydrus aholi punkti o'rnida joylashgan. Ikkinchisi asli yunon bo'lib, Pirrik va Puni urushlari davomida Rimga qarshi kurashgan, ammo oxir-oqibat qo'lga olingan. Qadimgi Rim davrida Otranto Kalabriya provinsiyasi tarkibiga kirgan. Sharqiy Adriatik sohiliga eng yaqin port bo'lganligi sababli, u Brindisidan ko'ra muhimroq edi. O'sha yillarda aynan shu yerdan yuk ortilgan kemalar Sharqqa jo'nab ketardi.
VIII asrda Otranto bir muddat gertsog Arechis II Benevento hukmronligi ostida edi, keyin Vizantiya imperiyasining bir qismiga aylandi va Apuliyadagi Normanlarga bo'ysungan oxirgi shaharlardan biri edi. 1068 yilda Robert Giskard tomonidan zabt etildi, u Tarantoga qaram bo'ldi.
1480 yilda Usmonlilar imperiyasi hukmdori Mahmud II bosqinchi Rimni egallash uchun Apennin yarim oroliga flot yuboradi. Italiya qirg'oqlariga etib borgan uning qo'shini Otrantoni tom ma'noda mag'lub etdi va ikki hafta ichida shaharni bo'ysundirdi. Deyarli bir yil turklar qo'lida qoldi. Ammo keyin Mahmud vafot etdi va uning vorisi chekinishni buyurdi.
Keyingi safar turklar Otranto qirg'og'ida 1537 yilda paydo bo'lgan, mashhur korser va Usmonli admirali Barbarossa Kastro shahri va qal'asini egallab olgan, ammo tez orada Apuliyadan haydab chiqarilgan. 1804 yilda ingliz flotining harakatlarini kuzatish uchun bu erda frantsuz garnizoni joylashgan edi va o'sha paytda shahar hozirgi nomini oldi.
Bugungi kunda Otranto ko'plab tarixiy va me'moriy yodgorliklar saqlanib qolgan sayyohlar uchun qiziqarli shahardir. Ular orasida imperator Ferdinand II buyrug'i bilan qurilgan va 15-asrda Neapollik Alfonso II tomonidan qayta tiklangan Aragon qal'asi bor. Rojer I tomonidan qurilgan Otranto sobori 1088 yilda muqaddas qilingan va 1163 yilda episkop Jonatning buyrug'i bilan bugungi kunda ulug'vor binoni bezab turgan mozaik zamin paydo bo'ldi. Shuningdek, Otrantoda Vizantiya freskalari va Torre Pinta katakombalari bilan San-Pyetro cherkovini ziyorat qilish va Otranto daryosi kelib chiqadigan kichik Idro daryosi bo'ylab sayr qilish kerak.
Lechche - Italiyaning eng go'zal shaharlaridan biri va bundan tashqari, dengiz sayyohlari uchun diqqatga sazovor joy va Apuliyaning yuragi bo'lgan Apulian Salento poytaxti (birinchi navbatda, ular Apuliya haqida gapirganda, ular Salentoni nazarda tutadi. kurortlar va oziq-ovqat). Salento - Italiyaning gastronomik markazi va qishloq xo'jaligi sanoatining markazi bu erda zaytun moyi, vino va don mahsulotlari ishlab chiqariladi - kulolchilik, papier-mache mahsulotlari; Aynan Lechche shahrida biz papier-mache magnitini sotib oldik. Bu Italiyaning janubidagi shaharlarning eng sevimli joyim!
Mashinani to'xtatish va shahar bo'ylab sayr qilishni boshlash uchun eng mantiqiy joy - bu shaharni turk bosqinlaridan himoya qilish uchun Karl V buyrug'i bilan eski qal'a o'rnida qurilgan qal'a hududida. Qal'aning ikkita kirish joyi bor, biri shaharga, ikkinchisi esa qarama-qarshi yo'nalishda devorlar yonida g'ayrioddiy favvora joylashgan; Ha, tepada ikkita yigit bor =).
Lechche barokko me'morchiligining ko'pligi tufayli ko'pincha Apuliyaning Florensiyasi deb ataladi va bu hududda bir qancha qadimiy qabristonlar topilganidan so'ng, olimlar bu erda bir vaqtlar Messapi yunon aholi punkti bo'lganligini isbotlaganidan keyin "Apuliya Afinasi" deb ham ataladi. .
5 daqiqa, va biz Piazza Sant'Oronzoda, bu o'rta asrlarda Apuliyani vabodan qutqargan joy , Imperator Avgust davrida qurilgan, o'shandan beri shahar ko'chalari darajasi sezilarli darajada oshdi va amfiteatr cho'kib ketdi, u faqat 20-asrning boshlarida kashf etilgan m, u 25 ming tomoshabinni sig'dirdi Bunday hikoyalar meni doimo hayratda qoldiradi: ba'zi arxeologlar shahar markazini aylanib chiqdilar va shunday deb o'yladilar: "Shahar markazini qazishimiz kerak emasmi, bu erda biror narsa bo'lsa-chi?" =)
U shu qadar mashhur bo'lgan Lechche go'zalliklarining aksariyati Norman istilosidan keyin, u Salento yarim orolining asosiy shahriga aylangandan keyin, so'ngra Ispaniya hukmronligi davrida (XVI-XVII asrlar) paydo bo'lgan. barokko davri yodgorliklari oʻrnatildi.
Piazza Duomo - shaharning markaziy maydoni, har tomondan yopiq katta hovli. Bu shunchaki barokkoning epitsentri! U 18-asrda tashkil etilgan. va "yopiq" hududga misol bo'lib xizmat qiladi. Kechasi u katta eshiklar bilan o'zini qulflagan paytlari bor edi. Uzoq vaqt davomida biz uning bir chetini, keyin ikkinchi tomonini tiqdik, boshqa tomonga chiqsak bo'ladi, deb o'yladik, lekin unday emas edi!
Ibodathona:
Biroq, maydonda juda ko'p qiziqarli arxitektura tafsilotlari borki, siz bu erda bir soat yoki bir yarim soat vaqt sarflashingiz mumkin.
Biz yana yuramiz va Santa Croce Bazilikasiga etib boramiz. Bu Apulian barokkosining yorqin namunasi bo'lib, 16-asr o'rtalaridan boshlab bir yarim asrdan ko'proq vaqt davomida qurilgan. Fasad boy bezatilgan va turli haykallar bilan bezatilgan, ichida san'at asarlari saqlanadi.
Santa Croce bazilikasining yon tomonida ilgari monastirga tegishli bo'lgan Selestinlar saroyi joylashgan. Saroy juda uzun, uni suratga olish qiyin, lekin u shaharning eng ko'zga ko'ringan binolaridan biri bo'lib, u tafsilotlarga shunchalik boyki, u ko'zda juda tez to'lqinlana boshlaydi.
Bonus sifatida men sizga Otranto shahri haqida gapirib bermoqchiman, u Lechche shahriga juda yaqin joylashgan va biz tushdan keyin sayr qilganimiz. Bu Italiyaning "to'pig'ining" orqa tomonidagi port shahri, Italiya shaharlari orasida u Albaniya qirg'oqlariga eng yaqin joylashgan bo'lib, u 64 kilometrlik Otranto bo'g'ozi bilan ajralib turadi. Men bu erga kelishdan oldin, bu shahar keng ko'lamli narsa bilan bog'liq edi, lekin aslida uning aholisi bor-yo'g'i 5,5 ming kishi ekanligi ma'lum bo'ldi, bu bizning Brioskoga qaraganda kamroq. Shunday qilib, piyoda yurishimiz uchun bir yarim soat vaqt ketdi va menda bu yerdan juda kam fotosuratlar bor.
Otranto Italiyaning eng sharqiy shahri ham hisoblanadi.
Aragon qal'asi va Romanesk sobori shaharning ikkita asosiy diqqatga sazovor joylaridir, lekin odatda odamlar bunday kichik shaharlarga o'ziga xos atmosfera uchun borishadi, bu vaqt o'rta asrlarda bir joyda to'xtab qolgan va tosh toshlar bilan qoplangan tor ko'chalarni tark etishni istamaydi. , ular kamdan-kam hollarda Quyoshga qarashadi. Umuman olganda, bizning o'lchamimiz =).
YuNESKO eski shaharni uning yodgorliklari orqali etkazilgan "tinchlik xabari" uchun madaniy meros ob'ekti sifatida tan oldi.
Siz shahar bo'ylab sayr qilishni eski shaharga ulashgan Lungomare degli Eroi sayrgohidan boshlashingiz mumkin. Haykaltarosh Antonio Bortone tomonidan Otranto shahidlari yodgorligidan o'tgandan so'ng, zinapoyadan pastga tushing va Porta Alfonsina darvozasi orqali shaharga kiring. Bu erda Aragon qal'asi va ajoyib mozaikali polga ega soborni va 1480 yilda turklar tomonidan boshi kesilgan 813 nasroniy shahidlarining qoldiqlarini ziyorat qilish kerak.
Lungomare degli Eroi sayrgohidan Otranto ko'rinishi © Tango7174 / Wikimedia CommonsShahar yaqinida sobiq boksit konining yumshoq pushtirang tepaliklari orasiga yashiringan zumrad yashil suvli ko'l va har yili birinchi italyan quyosh chiqishini kutib oladigan Punta Palassiya burnidagi mayoq bor.
Bir oz janubda Porto Badisko, afsonaga ko'ra, Troya urushi qahramoni Aeneas qo'ngan. U erda "Neolit davrining Sistine kapellasi" deb ataladigan Grotta dei Cervi g'orining devorlarida sirli qadimiy piktogrammalar saqlanib qolgan.
Nima ko'rish kerak
Otranto qal'asi
Aragon qal'asi Otranto shahrining mudofaa qal'asi bo'lib, bugungi kunda ko'plab ko'rgazmalar va boshqa xalqaro tadbirlar o'tkaziladigan madaniy markazga aylantirilgan.
Bu qal'aga bir necha marta hujum qilingan, ta'mirlangan va qayta qurilgan. 1067 yilgi qamaldan so'ng u qayta qurildi va 1480 yilda Usmonli turklarining mashhur hujumi qal'aning artilleriya pozitsiyalariga ega minoralar qo'shilishi bilan kengaytirilishiga olib keldi.
Ulug'vor qal'a devorlari orasidan sayr qilib, siz butun Otranto qal'asini eng muhim yodgorliklardan biriga aylantiradigan innovatsion mustahkamlash echimlari yordamida ishlab chiqilgan Alfonsina, Duquessa va Hippolyte minoralari, Diamond Face qal'asi va Triangular Hallning me'moriy xususiyatlarini diqqat bilan kuzatishingiz mumkin. o'z davrining harbiy arxitekturasi.
Santa Mariya Annunziata sobori
Annunciationga bag'ishlangan va Norman davrida qadimgi Messapiya xalqi turar joyi, Rim saroyi va ilk nasroniylar ibodatxonasi o'rnida qurilgan ajoyib Otranto sobori.
1480-yilda Usmonli harbiy yetakchisi Gedik Ahmad Posho shaharni bostirib kirganida, oʻrta asr sobori binosi masjidga aylantirilib, XIII asrga oid barcha freskalar vayron qilingan. Islomni qabul qilishdan bosh tortgan 813 nasroniyning boshi kesildi; hozir ularning qoldiqlari Muqaddas shahidlarning g'ayrioddiy ibodatxonasida saqlanadi.
Bino 12-asrdan Puglia me'moriy uslubining o'ziga xos xususiyatlariga ega. Bu yarim doira shaklidagi arklar bo'lib, ustunlar bilan mustahkamlangan Korinf boshlari ajoyib o'ymakorlikdir. Soborning asosiy diqqatga sazovor joyi, albatta, 1163-1165 yillarda rohib Pantaleone tomonidan yaratilgan ajoyib mozaik zamin. va hayot daraxti tasvirlangan.
Soborning qripi juda qiziqarli bo'lib, go'zal marmar ustunlar bilan bezatilgan bo'lib, ular kech antik, Vizantiya va erta o'rta asrlarga oid poytaxtlarni va ma'bad qurilgan vaqtga to'g'ri keladi; ularning ko'pchiligi hayvonlar tasvirlari va inson büstlari bilan bezatilgan.
Otranto porti
Otranto porti keng bandargoh bo'lib, qisman San-Nikola Pier tomonidan himoyalangan; shimoli-g'arbiy, g'arbiy-shimoli-g'arbiy va shimoli-g'arbiy tomonga qaragan uchta asosiy tirgak, shuningdek, bir nechta kichikroq tirgaklar mavjud.
Cape Palascia va Sant'Emiliano minorasi
Otranto yaqinidagi Punta Palassiyaning qoyali burnida joylashgan qor-oq mayoq Adriatik dengizining Ion dengizi bilan uchrashishini tomosha qilishingiz mumkin bo'lgan nuqtadir. Bu Italiyaning eng sharqiy qirg'og'i bo'lib, u erda siz shafaqning ajoyib ranglariga qoyil qolishingiz mumkin.
Bu yerdagi dengiz nufuzli Yevropa Moviy bayroq mukofoti va Italiyaning Legambiente atrof-muhit assotsiatsiyasining 5 ta yelkaniga sazovor bo'lgan. Biroq, qirg'oqning bu qismiga kirish qiyin va bu erda suzish deyarli mumkin emas: shaffof qoyali qirg'oqlar to'yingan ko'k rangdagi kristalli tiniq va chuqur suvlar ustida osilgan. Ammo ular Otranto portidan olinishi mumkin bo'lgan sho'ng'in va qisqa qayiq sayohatlari uchun ideal.
Mayoq hayratlanarli manzaralarni taqdim etadi va uning atrofida O'rta er dengizi butalari orasida juda ko'p tik, tik yo'llar va trekking marshrutlari mavjud.
Punta Palassiya burni va Porto Badisko o'rtasida yarim orolning eng yovvoyi joylaridan biri - Sant'Emiliano minorasi joylashgan. Bu erda siz qo'riqchi minorasi joylashgan qoyali qirg'oqning etagida suzishingiz mumkin; Bu erda plyaj juda yovvoyi, dengiz esa moviy va juda chuqur va unga yaqinlashish juda qiyin.
Devor va poydevorlar
Otranto atrofidagi istehkomlar yaxshi saqlanib qolgan va shaharning ko'p asrlik tarixi, muhim voqealarga boyligi haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin.
Eski shaharning eng qadimgi darvozasi Porta Terra deb ataladi; Bu yerdan qirg'oqqa parallel bo'lgan ulug'vor devorlar, Franchesko di Giorgio Martini kabi mashhur me'morlar tomonidan qayta tiklangan qal'alar bilan cho'zilgan.
Eng yaxshi panoramali nuqtalardan biri Pelasgi qal'asi bo'lib, u erdan portni ko'rishingiz mumkin; Bu, shuningdek, mahalliy tungi hayot uchun asosiy maydon, ayniqsa yozda. Umuman olganda, devorlar bo'ylab ko'plab restoranlar, barlar va boshqa muassasalar mavjud bo'lib, ularda mahalliy baliq taomlari va boshqa an'anaviy lazzatlarni tatib ko'rishingiz mumkin.
Oshxona
Otrantoning an'anaviy oshxonasi shaharning o'zi kabi qadimiydir; Mahalliy gastronomik an'ana, albatta, bu erda ishlab chiqarilgan mahsulotlarga asoslanadi.
"Tayda"
Birinchi taomlarga tayedda (guruch, kartoshka va qora midiya), baliq sho'rvasi, dengiz mahsulotlari va dengiz sho'rvasidan tayyorlangan sho'rva, artishokli tagliolini makaron, mamlakat uslubidagi pizza va kartoshkali pizza kiradi.
Ikkinchisiga to'ldirilgan köfte ("polpettone"), qovurilgan köfte, "pittul" (qaynatilgan zaytun moyida qovurilgan xamirturush xamiri sharlari) va, albatta, bu erda turli xil usullarda tayyorlanadigan baliq kiradi.
Yonma-ovqatlarga sarimsoq va yalpizli panjara qilingan baqlajon, qovurilgan yashil qalampir, piyoz va pomidor bilan qovurilgan qalampir, to'ldirilgan pomidor kiradi.
To'ldirilgan köfte (polpettone)
Shirin tomonida - bodom keki, rikotta keki va struffoli (zaytun moyida qovurilgan, iliq asal bilan qoplangan, aylana shaklida joylashtirilgan va shakarlangan mevalar bilan sepilgan xamirning mayda to'plari).
U erga qanday borish mumkin
Samolyotda
Mashinada
A16 avtomagistrali - Bari Nord chiqishi. Baridan: Superstrada Brindisi-Lecce; Lecce dan: Otranto yo'nalishi bo'yicha tangenziale Ovest chiqish.
Poezdda
Davlat temir yo'llari (Ferrovie dello Stato) - Lecce stantsiyasidan. Batafsil ma'lumot: Trenitalia.
