ნიჰაუს კუნძული რობინსონის ოჯახი. აკრძალული კუნძულები Niihau და Kahoolawe

ეს თემა საკმაოდ უჩვეულოა - ჩვენ ვისაუბრებთ ჩინეთში ძაღლების ცხოვრებაზე. რატომ ძაღლები? უკვე ბევრი დაიწერა იმის შესახებ, თუ როგორ ცხოვრობენ ადამიანები ჩინეთში, ასე რომ, ამბავი ჩინურ ძაღლებზე იქნება). დღევანდელ ჩინეთში ძაღლები, ადამიანების მსგავსად, სხვადასხვა პირობებში ცხოვრობენ - თვალწარმტაცი ფუფუნებიდან სრულ სიღარიბემდე.

სურათზე არის ჩიტების მოვაჭრე თავის ძაღლთან ერთად პეკინში, ტიენენმენის მოედანზე (ფოტო კრისტიან დოულინგი)

გოგონა თავის ძაღლთან ერთად თბილ ტანსაცმელში გამოწყობილი, ჩენგინგი, ჩინეთი (ჩინეთის ფოტოები)

შინაური ცხოველების მოვლის სკოლის მოსწავლე რეცხავს პუდელს (ჩინეთის ფოტოები)

ვალენტინობის დღის წინა დღეს ჰონგ კონგის სუპერმარკეტში ცხოველთა მასიური ქორწილი გაიმართა. ცერემონიები აერთიანებდა დასავლეთისა და აღმოსავლეთის ტრადიციებს - ძაღლები დადიოდნენ წითელ ხალიჩაზე და მათ გადაეცათ ქორწინების მოწმობები (MIKE CLARKE/AFP/Getty Images)

ძაღლი დადის ბამბუკისა და ხის მაღაზიის გარეთ ჩონკინგი

ტიბეტელი ბერი თამაშობს ძაღლს ლოცვების წაკითხვისას ნანმოს მონასტერში კანგდინგში.

მებაჟე ამოწმებს ჩინეთიდან ჩამოსული ტანსაცმლის ყუთებს მას შემდეგ, რაც აღმოაჩინა ძაღლისა და კატის ბეწვით სავსე სვიტერები და ქურთუკები. პარიზში საბაჟოზე 4000-მდე ძაღლისა და კატის ბეწვის ქურთუკი ჩამოართვეს, ჩინეთიდან ტანსაცმელი საფრანგეთში გაიგზავნა.
(OLIVIER LABAN-MATTEI/AFP/Getty Images)

მოვაჭრეები ძაღლს განიხილავენ Hing Yuan Animal Store-ში. ძაღლებს აქ ყიდულობენ ადამიანის მოხმარებისთვის. (PETER PARKS/AFP/Getty Images)

ჩინელი შეფ-მზარეული ვანგ ვეი მინგი ტოკიოს ჩინურ რესტორანში ძაღლის თათებით კერძის დემონსტრირებას ახდენს. იაპონელთა უმეტესობამ არ იცის, რომ მათ ქვეყანაში ჩინურ რესტორნებში ძაღლებს ემსახურებიან. ამის შესახებ ინფორმაცია მას შემდეგ გავრცელდა, რაც ტოკიოს ნაგავსაყრელზე 30 ძაღლის თავი იპოვეს.

გრეიჰაუნდის რბოლა ტრასაზე სოფელ სონჟუანში, პეკინი. ეს სოფელი განთქმულია ძაღლების რბოლით

კანის დაავადებით დაავადებული მაწანწალა ძაღლი გალიაში ზის ავადმყოფი ცხოველების თავშესაფარში ჩენგდუში, ჩინეთი.

შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე ძაღლები სპეციალური დამხმარე საშუალებებით, რათა დაეხმარონ მათ გადაადგილებაში ცხოველთა სამაშველო ცენტრში. 2008 წლის ძლიერი მიწისძვრების შემდეგ სიჰუანში ცენტრმა მიიღო დაახლოებით 100 ინვალიდი ძაღლი და კატა.

პოლიციელი ძაღლთან ერთად პეკინის ხალხის დიდი დარბაზის გარეთ ატარებს უსაფრთხოების შემოწმებას

ბავშვები ძაღლთან ერთად სხედან პეკინში თავიანთ ქოხის გარეთ. (GOH CHAI HIN/AFP/Getty Images)

კაცი ძაღლთან ერთად დადის რკინიგზაშენიანგში, ჩინეთი (ჩინეთის ფოტოები/გეტის სურათები)

თვეზე ნაკლები იყო მას შემდეგ, რაც ჩინელმა ცხოველთა უფლებების დამცველებმა ძაღლის ხორცის აკრძალვა აღნიშნეს. ეს, კერძოდ, ნიშნავდა იულინის ტრადიციული ძაღლის ხორცის ფესტივალის გაუქმებას, სადაც ყოველწლიურად ათასობით ცხოველი იღუპება. თუმცა, ფესტივალის წინა დღეს, ხელისუფლებამ მოულოდნელად უკან დაიხია. მათ განაცხადეს, რომ ასეთი აკრძალვები უბრალოდ არ არსებობდა და ამტკიცებენ, რომ ძაღლის ხორცის ფესტივალი ადგილობრივი ტრადიციაა, რომელიც პატივისცემას მოითხოვს.

ხელისუფლება ჩინეთის ქალაქიიულინი, რომელიც ზაფხულში ძაღლის ხორცის სამარცხვინო ფესტივალს მასპინძლობს, უარყო ოდესმე ძაღლის ხორცის გაყიდვა. ჩინურ პრესასთან ინტერვიუში იულინის ხელმძღვანელობის წარმომადგენელმა, ქალაქ სამხრეთში ჩინეთის პროვინციაგუანქსის თქმით, ძაღლის ხორცის ფესტივალი ადგილობრივი ტრადიციაა და ხელისუფლება არ აპირებს მასში ჩარევას. ეს განცხადება ადგილობრივი მოსახლეობის აქტიური უკმაყოფილების შედეგი იყო ფესტივალის დახურვის გადაწყვეტილებით. მათ ხელისუფლება დაადანაშაულეს მათ პირად ცხოვრებაში ჩარევაში და ცდილობდნენ ეთქვათ რა ეჭამათ.

წინა ინფორმაციით, გადაწყდა ძაღლის ხორცის გაყიდვა 15-დან 23 ივნისის ჩათვლით, ანუ ფესტივალის მთელი ხანგრძლივობის განმავლობაში აიკრძალოს. თუმცა, ახლა იულინის ადმინისტრაციის პროპაგანდის განყოფილების სპიკერმა ინტერვიუში განაცხადა, რომ ასეთი აკრძალვა არ არსებობს.

ოფიციალური პირის თქმით, ხელისუფლება მხოლოდ დაჟინებით მოითხოვდა, რომ იულინის მოსახლეობამ ფესტივალი დამოუკიდებლად მოაწყოს, როგორც ადგილობრივი ტრადიციის ნაწილი. მისი თქმით, მან არაფერი იცის აკრძალვის შესახებ და მიაჩნია, რომ უცხოურმა მედიამ ინფორმაცია უბრალოდ დამახინჯდა.
თუმცა, ბევრი წყარო ადასტურებს, რომ ჯერ კიდევ მაისში, ქალაქის ხელისუფლებამ მოვაჭრეებს სიტყვიერი ბრძანება მისცა, შეჩერებულიყვნენ ქალაქში ძაღლის ხორცის გაყიდვა 23 ივნისამდე, ანუ ფესტივალის დღეებში. ეს ფაქტი ფართოდ აღინიშნა პრესამ მთელ მსოფლიოში.
კიმი, ადგილობრივი ცხოველთა უფლებების აქტივისტი, რომელიც ცხოველთა უფლებების დაცვას ხუთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ემხრობოდა, ამბობს, რომ აკრძალვამ გააბრაზა ადგილობრივები, რომლებიც ფიქრობენ, რომ ქალაქს არ აქვს უფლება უთხრას რა ჭამონ და რა არა. ქალაქელების ასეთი ძლიერი აღშფოთება რომ დაინახეს, ჩინოვნიკებმა აირჩიეს უარი ეთქვათ სიტყვებზე.

კიმის თქმით, არც აკრძალვები და არც კრიტიკა არ გამოუვათ იულინის მაცხოვრებლების ძაღლების ჭამას.

კიმის თქმით, იულინში ისინი ღიად მტრულად არიან განწყობილნი ვიზიტორებისა და ჟურნალისტების მიმართ. ჟურნალისტებს ადგილობრივ ბაზარზე შესვლაც კი აეკრძალათ. ვისაც ხელში კამერა ეჭირა, რისკავდა, რომ რომელიმე გაბრაზებული ვაჭარი უბრალოდ დაამტვრევდა მას. მისივე თქმით, ბაზრობაზე მორიგეობასაც კი ასრულებდნენ პოლიციელები და უშიშროების სამინისტროს აგენტები სამოქალაქო ტანსაცმელში, რისი მიზანიც იყო ნებისმიერი საშუალებით შეეზღუდათ ბაზარზე ვიდეო და კამერის მქონე ადამიანების შემოსვლა. უფრო მეტიც, მაისის მოვლენების შემდეგ აგრესიას იჩენენ ძაღლების პატრონებიც და ისინიც, ვინც ძაღლის ხორცს არ ჭამს, რადგან უკმაყოფილო არიან საერთო დაგმობით.
კიმი ამბობს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ძაღლის ხორცის ფესტივალი შედარებით ბოლოა, 1980-იან წლებში, გუანქსის სოფლებში ძაღლების ჭამის ტრადიცია ასობით წელია არსებობს. ამიტომ, მისი აზრით, იულინის მაცხოვრებლების ძაღლის ხორცის ჭამისგან თავის დაღწევის ერთადერთი გზაა ასწავლოთ ძაღლებს, როგორც კომპანიონებს და არა საკვებს.

ასე გამოიყურება ძაღლის ჩაშუშული იულინის საუკეთესო რესტორანში - Fresh Dog No1 რესტორანში. მენიუში ასევე შედის შებოლილი ძაღლის ხორცი ხრაშუნა ქერქით.

რესტორანი ძალიან პოპულარულია ადგილობრივ მოსახლეობაში. ბოლო ფესტივალის დროს ის გადატვირთული იყო.

დღეს რესტორანი ძაღლის ხორცის მორიგი ფესტივალისთვის ემზადება. Როგორც ამბობენ ადგილობრივებიმაისში ადგილობრივი ხელისუფლების მიერ ძაღლის ხორცის აკრძალვის შემდეგაც, რესტორანი ჩვეულ რეჟიმში განაგრძობდა მუშაობას.

ზოგიერთი შეფასებით, ჩინეთში ყოველწლიურად 10 მილიონამდე ძაღლი იღუპება საკვების გამო. ბევრი მათგანი უბრალოდ მოპარულია მათი მფლობელებისგან. მას შემდეგაც კი, რაც იულინის ხელისუფლებამ აკრძალა ძაღლის ხორცის ჭამა, ცხოველთა უფლებების აქტივისტებმა განაცხადეს, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ხალხს შეაჩერონ მისი ჭამა სახლში ან პირად წვეულებებზე, რადგან სოფლის გუანქსიში ხალხი შეჩვეულია საკვებს.

დღეს იულინის ბაზარზე შებოლილი ძაღლის ხორცი კილოგრამზე დაახლოებით 8 დოლარი ღირს, უმი ხორცი - 2,5-დან 4 დოლარამდე.

Fresh Dog Meat #1, Yulin's-ის რესტორანი, ირწმუნება, რომ აქ საკვები მზადდება "ჯანსაღი ძაღლების ხორცისგან, რომელიც უმტკივნეულოდ გაიზარდა ფერმერების მიერ". თუმცა, ბევრ ძაღლს, განსაკუთრებით ძაღლის ხორცის ფესტივალის დროს, უბრალოდ ქუჩიდან იღებენ ან პატრონებისგან იპარავენ.

მას შემდეგ, რაც იულინის მთავრობის წარმომადგენლებმა უარყვეს საკუთარი სიტყვები ძაღლის ხორცით ვაჭრობის აკრძალვის შესახებ, გაბრაზებული ცხოველთა უფლებების დამცველები ადმინისტრაციის შენობასთან მივიდნენ.

ჯილ რობინსონი, ცხოველების აზიის ცხოველების დაცვის ორგანიზაციის დამფუძნებელი, ჟურნალისტებს აფრთხილებს, რომ ჩინეთში ძაღლის ხორცით ვაჭრობის შესაჩერებლად, უნდა შეხედოთ არა იულინს, არამედ უფრო ფართოდ - მთელ ჩინეთს, სადაც ნებისმიერი ფესტივალის გარეთ, ყოველდღიურ ცხოვრებაში ადამიანები ჭამენ 10 მილიონ ძაღლს წელიწადში. მისი თქმით, ამ ფენომენთან ბრძოლის ერთადერთი გზა განათლებაა. „ძაღლის ხორცის ჭამა ლეგალურია ჩინეთში, რაც ნიშნავს, რომ ადამიანებს შეუძლიათ აირიდონ ნებისმიერი აკრძალვა“, - ამბობს ჯილ რობინსონი. „ასე რომ, ჩვენ უნდა ვიმუშაოთ ხელისუფლებასთან, საზოგადოებრივ ორგანიზაციებთან და მთლიანად საზოგადოებასთან, რათა შევცვალოთ ხალხის აზრი და დავამტკიცოთ, რომ ძაღლები არიან ეს მეგობრები არიან და არა საკვები."