Če ne ješ lokalna kuhinja med potovanjem bo podoba katere koli države nepopolna. Hrana je del kulture. Preizkusiti morate vse, od sušija na Japonskem do "živih dobrot" na Tajskem.

Nekateri popotniki niti ne poskusijo lokalne kuhinje. To je velika napaka. Sami sebi ukradete vsaj 20 % vtisov o državi. In vse zakaj? "Vse je drago," so rekli. Ampak ni. Če poznate nekaj trikov, potem lahko poskusite veliko jedi za malo denarja.

Načini za varčevanje s hrano

Bifeji. Tukaj ne boste našli najboljše hrane, je pa zagotovo poceni. Poleg tega je hrana v bifeju visoko kalorična, tako da bosta dva obroka dovolj za cel dan.

Mobilne trgovine. V Evropi in ZDA lahko skoraj na vsakem koraku opazite mobilne »mini stojnice«, za katerimi prodajajo poceni in hranljive hrenovke, klobase, sendviče in podobno. Poceni, a ne zelo uporabni.

Ulične trgovine. V mnogih državah, predvsem v Aziji, boste ob ulicah videli majhne trgovine-restavracije s hrano. V njih skoraj na prostem pripravljajo lokalne jedi. V nekaterih državah, na primer na Tajskem, so te trgovine značilnost, brez njih pa o tej državi že ni bilo pojma.

"Čips" varčevanja pri hrani

Popusti pri kosilu.Številne restavracije ponujajo velike popuste (30-50%) na obroke ob določenih urah, največkrat v času kosila. Takšni popusti so v evropskih državah zelo razširjeni. Enako hrano, ki bi jo zvečer dobili za 30-50 % dražjo, se popoldne prodaja ceneje.

Jejte v družbi. Obstajajo storitve ( in ), ki vam omogočajo večerjo lokalni prebivalci. Doma ustvarjajo svoje mini restavracije. To je odličen način za druženje in okusen in poceni obrok.

Pijte vodo, ne sode. Zdi se, da soda ni zelo draga in stane, a prvič: če jo pijete skozi celotno potovanje, se nabere dostojna količina denarja, in drugič: soda na soncu ne poteši vaše žeje v celoti in po njej boste želeli piti še več, zato je bolje, da takoj popijete vodo: cenejša je in boljša za zdravje.

S seboj imejte steklenico vode. Nakup steklenice vode večkrat na dan je precej drag, če si ne zadate cilja, da vse porabite za pijačo. Ta denar je bolje porabiti za sam dopust. Preprosto napolnite plastično steklenico v vašem hotelu ali hostlu z vodo in jo vzemite s seboj.

Recite ne prigrizku. Prvič: škodljivo je, in drugič: majhni, a številni nakupi predstavljajo levji delež potnih stroškov. Tudi če porabite 50 rubljev za majhen prigrizek, nato pa seštejete stroške za takšne prigrizke za celotno potovanje, boste presenečeni, koliko je to stalo za proračun.

Včasih si skuhajte.Čeprav nisem ljubitelj nenehnega kuhanja v kuhinji, se včasih splača narediti. Tudi če si občasno uredite svojo večerjo, boste prihranili veliko denarja za celotno potovanje.

Piknik. Pojdite v lokalni supermarket in kupite vse, kar potrebujete za mali piknik v parku. Vzemite, naredite sendviče, vzemite pijačo in pojdite v park. To je odličen način za prihranek denarja (sendviči so poceni, če kdo ni vedel), lahko pa si ogledate tudi življenje lokalnega prebivalstva.

Uporabite potovalne kartice. Takšne kartice dajejo popuste ne le na prevoz in zanimivosti, temveč tudi na obroke v restavracijah. Ponavadi je popust 20% na vse jedi, v nekaterih primerih več, v nekaterih manj. Te karte so poceni, vendar se maščevalno opravičujejo. Lahko jih kupite na uradnih spletnih mestih turističnih mest, na letališčih, železniških postajah, turističnih središčih.

Varčevanje denarja pri hrani med potovanjem ne pomeni jesti slabe hrane. Najti morate ravnovesje med poceni hrano in obiskovanjem restavracij. Potem je denarja dovolj za dobro hrano, pa tudi ne ostaneš lačen. Samo pazi na svoj proračun. Vse najboljše!

Potovanje ni poceni užitek, še posebej ob obisku držav Evrope in zahodne celine. V sedanjih gospodarskih razmerah so potovanja postala precej težja, predvsem zaradi propada rublja in naraščanja cen. Da bi uresničili svoje stare sanje, morate pogosto vzeti posojilo.

Ljudje s povprečno plačo si takšnega užitka največkrat ne morejo privoščiti. Če govorimo o najbolj nepozabnih počitnicah, z obiski različnih znamenitosti, potem je bolje, da ne gledate na cene, da se ne prestrašite.

Recimo, da ste lahko plačali selitev in vam je v denarnici še vedno ostal denar. Zdaj je ostala hrana in prenočišče, njihove cene pa zelo "grizejo".

V tem članku boste našli 10 preprostih nasvetov , ki vam bo pomagala prihraniti pri hrani, a vam hkrati omogočila uživanje.

"Domorodna" hrana za domačo kuhinjo

Seveda nekaj škatel hrane ni najlažje breme, vendar jih ne potrebujete toliko. Če pa nameravate sami kuhati obroke, je najbolje, da si pred potovanjem založite nekaj hrane.

Nositi meso in mleto meso za kotlete ni dobra ideja, zakaj pa ne bi vzeli sadja, žitaric, rastlinskega olja, soli in sladkorja?

Na isti ajdi lahko prihranite 10-15 evrov, če govorimo o evropskih državah. V zahodnih državah veljajo žita za eksotične.

Najbolj zadovoljiv obrok je kosilo

Verjetno vsi vedo, da so zvečer cene v kavarnah in restavracijah veliko višje kot podnevi. Zato je bolje zapustiti obisk takšnih krajev v prvi polovici dneva. Zvečer si lahko privoščite lahek prigrizek.

Poceni jed - jed dneva!

V skoraj vsaki restavraciji pripravljajo kuharji Posebna ponudba za obiskovalce - jed dneva. Najpogosteje niso najdražji, so pa res odličnega okusa.

Pozabite na turistične kavarne

zakaj? Ker za turiste vedno zapolnijo ceno. Stroški jedi so lahko 2-krat višji kot v običajni kavarni. Če želite jesti poceni in okusno, je bolje, da se odmaknete turistična središča, ali pa na splošno poiščite dobro restavracijo stran od središča mesta.

Poceni ulična hrana

Če se boste sprehajali po osrednjih ulicah, potem se oglejte. Pogosto lahko najdete ulične stojnice, kjer lahko jeste poceni in okusno.

V nekaterih mestih, kot sta Dunaj in Amsterdam, lahko na mobilnih stojnicah najdete nacionalne jedi po zelo nizki ceni.

Jejte v "lokalnih" kavarnah

Vzemite iste evropske države. Če mislite, da tam živijo samo ljudje z visokimi dohodki, ki jedo v gurmanskih restavracijah, se močno motite. Tam znajo ljudje tudi varčevati in vedo, kje najceneje jesti.

Če želite prihraniti pri obisku kavarne, je najbolje, da intervjuvate domačine.

Samo "Trajno vino" in navadna voda

Za najbolj poceni veljajo "trajna vina", ki jih strežejo skoraj v vsaki restavraciji. Takšna vina je zelo enostavno prepoznati, prodajajo se pod blagovno znamko ustanove.

Navadno vodo v kozarcu postrežemo brezplačno, ustekleničena voda pa vas bo stala majhen peni.

Zaključek

Kot vidite, za dobro hrano ni treba preplačati. Lahko jeste po želji, pri tem pa prihranite nekaj tisoč rubljev ali celo več. Deluje povsod, tudi v Evropi in ZDA. Lepo potuj!

Tako se je zgodilo, da sem v zadnjih 10 letih nenehno potoval. In v službi, v čudoviti izolaciji in s štiričlansko družino. Na splošno iskreno priznam, da se moja želja po »videti štiri različne letne čase v 100 državah«, ki sem si jo ustvarila na predvečer čarobnega leta 2000, uresničuje na skokih in mejah. Pritoževanje je greh. Res je, obstaja en pomemben a: problem prehranjevanja sebe in svoje družine med potovanjem.

Kdor pogosto potuje, me bo razumel. Ne samo, da je na cesti, ampak je izbira zelo omejena. Bolj ko letiš, bolj nenavadna je hrana, več zdravstvenih težav in težje se je aklimatizirati.

Ampak moraš iti! Zato vam za omilitev negativnih posledic tovrstnih potovanj ponujam svojo osebno izkušnjo o prehrani na cesti.

1. Čim več zalog vode od doma

Morda se zdi nenavadno, a tudi samo ob potovanju v sosednje mesto se voda spremeni. Razen seveda, če je ustekleničena iz trgovine. Voda resno spremeni našo celotno prebavo. In to se pri nas odraža v obliki napihnjenosti, zaprtja ali, nasprotno, driske. Bolj ko je voda poznana, tem bolje.

Zato sem sebi in vsem svojim družinskim članom kupil čudovite plastične steklenice. Pred potovanjem jih vedno napolnimo do konca.

Steklenice za odrasle - en liter, otroške - 0,5 litra.

2. Vzemite sadje na pot

To je samo odlična potovalna hrana. Ne obarva, se prilega v katero koli, tudi najmanjšo torbico, nasiti, izboljšuje razpoloženje in raven energije. In vse sadje je tako okusno! Sadje imajo radi tako odrasli kot otroci.

S seboj najraje vzamem banane, jabolka, pomaranče ali mandarine, hruške. Nimajo madežev, so trdni in jih druga prtljaga ne bo zmečkala. Poleg tega po njihovi uporabi ostane najmanj odpadkov, kar pomeni, da vam ni treba nujno ustaviti avtomobila, da bi našli koš za smeti. Poleg tega vam ne umažejo rok.

3. Če greš daleč, potem vzemi hrano s seboj

Tako boste prihranili ne le zdravje, ampak tudi denar. Cene na letališčih in železniških postajah so impresivne. Hkrati pa asortiman sploh ni prijeten. Pogosto je izbira med šawarmo iz včerajšnjega mesa, kosom torte, dobro obrabljeno solato ali pico, ki je pokapljala maščobo. Prisotni so tudi v izobilju.

Imela sem srečo, da sem prebrala sestavo tako »zdravih« sendvičev. Presenečenje ni poznalo meja! Tudi kuhano jajce (!) je vsebovalo dve E-številki (konzervans in antioksidant). O ostalih sestavinah načeloma molčim ... Od takrat sendviče doma skrbno zavijam v folijo. Čeprav to ni tako super dietno živilo, vsekakor pa ne vsebuje konzervansov in drugih kemikalij.

Velikokrat tudi različno zelenjavo narežem na trakove, ki niso zelo umazani, jo dam v plastično vrečko za zamrzovanje zelenjave in jo vzamem s seboj.

Za te namene so primerne kumare, korenje, paprika.

Zelenjavne obroke lahko dopolnite z oreščki in suhim sadjem. Dala sem jih v majhne plastične posode s pokrovom: pojedla sem jih, zaprla.

4. Če morate kupiti hrano (in brez nje, nikjer, če je pot dolga), potem izberite znane izdelke

Naj vas ne mikajo čezmorske dobrote, ki so že na poti. Izberite bolj znane jedi. Med bivanjem v deželi boste še imeli čas za poskus lokalne eksotične kuhinje. Navsezadnje ni znano, kako se bo telo odzvalo na neznane sestavine in začimbe.

Nikoli ne bom pozabil, kako sem se, ko sem bil notri, odločil poskusiti lokalno začinjeno jed. Ne turistično "pikantno", ampak lokalno. Moje nepripravljeno telo se je odzvalo z divjimi bolečinami v trebuhu in bruhanjem, ki se po mojih merilih ni ustavilo že stoletja ... "Bonus" - zgrešen izlet z ladjo.

Še dobro, da se mi je vse to zgodilo, ko sem že vstopil v hotel in sem imel priložnost okrevati. Predstavljajte si, če bi se to zgodilo na poti. Oh, bolje je, da si ne predstavljate ...

5. Izberite živila z nizko vsebnostjo sladkorja

zakaj? Ker če zaužijete nekaj zelo sladkega, se bo vaše telo odzvalo z neustavljivo utrujenostjo. Konec koncev se bo raven glukoze v krvi močno dvignila in nato prav tako močno padla. Telo ima že zaradi leta ali potovanja stres in ga tudi mučiš. Ja, razumem, da se želiš razvajati. Navsezadnje vam ni lahko, ste na poti. In nagrada v obliki dodatka k skodelici kapučina kar zahteva mizo. Ampak bolje se obvladaj. Potem se zahvali.

Ja, skoraj sem pozabil: to velja tudi za izdelke s sladili pod pametnim trženjskim imenom "". Ta živila vplivajo na krvni sladkor na enak obžalovanja vreden način kot običajni sladkor.

6. Izberite izdelke z najmanjšo količino kemikalij

anique/Flickr.com

Ne bodite leni, preučite etiketo tega, kar kupujete (če je pakirano). Zaradi službenega potovanja vam ni treba zanikati vse svoje zdrave prehrane. Če je založenih zalog konec, je bolje naročiti hrano v kavarni ali restavraciji.

7. Založite si magnezijeve tablete

To je odlično zdravilo za zaprtje! In zaradi menjave vode so tako pogosti gostje na potovanjih. Telo res zapade v omamljanje. Tudi če se zdravo prehranjujete, lahko prebavo upočasnite že z eno menjavo vode, saj se mora navaditi na novo mikrofloro.

Poleg tega magnezijevi pripravki pripomorejo k boljšemu spanju ponoči. Sproščajo mišice. Če pogosto potujete, veste, kako slabo je včasih spati v hotelih na posteljah drugih ljudi. Zato vam bo tu na pomoč priskočil magnezij.

Odmerjanje - 300 mg magnezija na dan pred spanjem.

8. Na pot obvezno vzemite probiotike

Probiotiki so pripravki z bifidobakterijami. Pomagali bodo vašemu prebavnemu sistemu pri hitrejšem krmarjenju v novem okolju, prav tako pa bodo podpirali vašo imuniteto med potovanjem. Dodaten bonus je preprečevanje zaprtja.

9. Ne zlorabljajte kave in alkohola

Te pijače bodo bistveno poslabšale kakovost vašega spanca in škodile vaši prebavi. To še posebej velja za alkohol. Ja, sliši se čudno. Konec koncev, če pred spanjem popijete kozarec vina, hitreje zaspite. Toda kakovost takšnega spanca je veliko slabša kot brez vina.

Poleg tega resno spodkopava našo imuniteto. In oh, kako ga potrebujemo na poti za boj proti vsem neznanim bakterijam in virusom v neznanih razmerah.

Ko gre za kavo, je zlato pravilo brez kofeina po 14. uri (bolje tudi po 12. uri). Poleg tega to pravilo velja za vse življenje in ne samo za potovanja.

10. Hrano kupujte samo na zaupanja vrednih mestih.

Minyoung Choi/Flickr.com

Če pogosto obiščete iste kraje, potem imate verjetno veliko prijateljev in najljubših kavarn, kjer lahko dobro in kakovostno pojedete. Če te življenje vrže na različne konce sveta, potem nimaš takšne priložnosti.

Zato priporočam nakup hrane v verigah znanih svetovnih blagovnih znamk ali v dragih restavracijah (takšne so na nekaterih letališčih).

Te verige NE vključujejo McDonaldsa, Burger Kinga in podobnih. Ne potrebujete kup praznih kalorij in bolečine v želodcu točno 30 minut po jedi, kajne? Kar se tiče dragih restavracij, pogosto kuhajo prava hrana iz pravih izdelkov. In to je tisto, kar potrebujemo.

Ja, dražje je. Toda takšne hrane boste imeli dovolj za daljši čas glede nasičenosti, prav tako pa vam ni treba zapravljati denarja za zdravila proti driski.

11. Če ni preverjenih mest, potem je bolje, da sploh ne ješ ničesar

Ja, sliši se čudno. Toda verjemite mi, človek lahko živi 30 dni brez hrane. Zagotovo boste zdržali dan ali dva. Glavna stvar je piti čim več čiste vode in zeliščnih čajev.

Ne bojte se, ne boste umrli od lakote. In tudi lakota ne bo močna. Preizkušeno na sebi! Nenavadno, vendar ni veliko želje, da bi jedli dan brez hrane. Razumevanje, kako tudi v vsakdanjem življenju veliko jemo. In izkazalo se je, da potrebujemo tako malo ...

Novodobne diete, kot so 5: 2, 4: 3 in tako naprej, ki temeljijo na načelih, osvajajo svet z skoki in mejami. Kajti post v zmernih količinah ne samo, da naše telo razbremeni neskončne prebave hrane in nas osvobodi odvečne telesne maščobe, temveč telesu omogoči, da preklopi na reševanje pomembnejših nalog – obnovo celic in boj proti staranju in boleznim.

Tako hitro za zdravje. Pridite na cilj - dohitite, če želite.

Tukaj je nekaj preprostih nasvetov. Upam, da vam bodo pomagali enostavno premikati cesto, kamor koli greste.

Dobro zdravje za vas!

Kaj je po vašem mnenju skupnega med potovanjem v daljne dežele k sorodnikom ali prijateljem, službenim potovanjem in počitniškim potovanjem? Tako je, v vsakem od teh primerov boste morali nekaj časa preživeti na poti. In skoraj vedno se moramo odločiti, kaj in kje bomo jedli na potovanju. Zdi se, da v našem času ni treba skrbeti: obcestne kavarne in bencinske črpalke se nahajajo na vsaki cesti in vedno lahko izkoristite njihovo ponudbo. Res je, prehranjevanje v takšnih krajih ni vedno varno, zlasti poleti. Po drugi strani pa se doma pripravljena hrana lahko pokvari tudi na dolgi poti in povzroči bolečine v želodcu, slabost ali celo. Analizirajmo možne možnosti hrane na cesti in poiščimo najboljšo: da bo okusna, zadovoljiva, zdrava in ne škodi figuri.

Kako izbrati pravo hrano za pot

Če morate na poti preživeti več kot en dan, potem morate vnaprej razmisliti o meniju. In tukaj se vsi soočajo z istim vprašanjem: "Kako izbrati prave izdelke za pot?". Načrtovanje menija ne bo problem, če poznate nekaj pravil.

Če imate na voljo le nekaj ur časa in na poti lahko zaidete v kavarno ali trgovino, se vam ni treba truditi s kuhanjem doma. Če pa vzamete domov s seboj, potem morate vsekakor upoštevati več pomembnih točk.

Najprej se pogovorimo o količini hrane za potovanje. Izdelki se ne smejo zbirati naključno, ampak jasno razporejeni po številu obrokov na poti. Če ne potujete sami, potem s sopotniki uskladite možnosti prigrizkov (nenadoma ima nekdo alergijo).

Natančneje o tem, katere izdelke vzeti na pot in kaj je bolje zavrniti, bomo govorili kasneje. Medtem pa nekaj besed o splošnih zahtevah za hrano za potovanje. Ona mora:

• imajo dolgo življenjsko dobo;
• ohranite obliko (ne stopite, ne drobite);
• takoj pripravljen za uporabo (izdelek je očiščen, zdrobljen itd.);
• biti zadovoljiv, torej vsebovati potrebno količino kalorij, vitaminov in drugih uporabnih sestavin;
• biti koristen za zdravje;
• biti okusen;
• ne zavzamejo veliko prostora in ne bodo zelo težki.

Možnosti hrane na poti

Zelenjava in sadje

Vsaka rastlinska hrana na cesti je nepogrešljiva. Zelenjava, sadje in vsebujejo veliko, kar pomeni, da so koristni za delovanje črevesja. Poleg tega je rastlinska hrana običajno bogata z vitamini in, ki telesu zagotavljajo energijo in dobro počutje. Poleg tega takšna hrana zagotovo ne bo obremenjevala figure.

Paradižnik je poleti zelo koristen za uživanje, saj dobro dozorela zelenjava vsebuje snov likopen, ki ščiti kožo pred škodljivimi učinki ultravijoličnih žarkov, upočasnjuje staranje, preprečuje sončne opekline in gubice, spodbuja pa tudi enakomerno bronasto zagorelost.

Pijače

Nekateri (predvsem neizkušeni popotniki) pozabljajo, da je pitje na cesti še pomembnejše od hrane. Še posebej, če morate potovati v vročem vremenu. Nezadostni vnos tekočine lahko povzroči pregrevanje in toplotni udar na cesti. Poleg tega že rahla dehidracija telesa vpliva na njegovo delovanje in duševne funkcije. Na potovanju lahko vedno kupite ustekleničene, zato vam ni treba vleči s seboj kock pijače (še posebej, če ne potujete z lastnim prevozom), prvič pa vseeno vzamete s seboj kakšno pijačo. ti. Idealno - nesladkana negazirana voda. Dobro poteši žejo in ne škoduje prebavnemu sistemu. Za potovanja v hladni sezoni je primerna termos vroča s.

Če je odrasla oseba ali otrok na cesti slabo gibljiv, lahko pripravite napitek iz (3-4 cm zdrobljene korenine, nalijte 2 litra vrele vode), v katero dodajte malo in. Po želji lahko napitku dodamo nekaj svežih listov. Takšen koktajl je koristen ne le za ljudi z morsko boleznijo, ampak tudi za vse popotnike, saj odlično odpravlja žejo, krepi imunski sistem in napolni telo s številnimi koristnimi elementi v sledovih.

Potovalni obroki za otroke

Šolarji na cesti lahko jedo vse, kar lahko odrasli. Glavna stvar je, da so vsi izdelki čim bolj sveži. Ob najmanjšem sumu na kvarjenje je treba hrano zavreči. Toda za otroke na cesti je najbolje vzeti že pripravljene posebne izdelke. To so lahko mešanice, ki jih razredčimo z vrelo vodo, hermetično zaprti zelenjavni in sadni pireji. Ne pozabite, da se po odprtju otroška hrana hitro pokvari na cesti.

Kako jesti med potovanjem z avtomobilom

Strinjajte se, da se voznik in njegovi potniki na cestnem potovanju počutijo drugače. Zato voznik na cesti zahteva poseben program prehrane.

Po pogostih in obilnih prigrizkih lahko postane zaspan. Zato voznikom svetujemo, da jedo največ vsakih 5-6 ur. Od izdelkov za voznike je bolj primerna hrana, bogata z ogljikovimi hidrati. Razlog je v tem, da aktivira delo možganov, pospešuje hitrost reakcije, hitro oskrbi telo z energijo in tudi lajša stres. Za voznika je zelo pomembno, da ima pijačo vedno pri roki. Na cesti je najbolj priročno piti iz termo skodelice. Enostavno se pritrdi v držalo za skodelice, ima pokrov, ki ščiti pred razlitjem, poleg tega pa odlično ohranja temperaturo pijače.

Mnogi vozniki grešijo tako, da se na cesti naslanjajo na močne energijske pijače, kola in črni čaj. Popotniki so prepričani, da jim bo to pomagalo ostati budni dlje. Toda ta učinek je zavajajoč.

Znanstveniki so že dolgo dokazali, da kofein vpliva na človeško telo v dveh fazah: sprva resnično začutiš naval moči, po njem pa močno nastopi zaspanost, hitrost reakcije in ustreznost zaznavanja dogajanja na cesti se zmanjšata. moten. Poleg tega ima kofein diuretično lastnost, kar lahko povzroči dodatne težave na poti.

Kje jesti

Vsi nimajo želje ali možnosti, da bi prigrizke vzeli s seboj na pot, še posebej, ker lahko v obcestnih kavarnah vedno pojeste. Toda k izbiri ustanove je treba pristopiti zelo previdno, saj se je v takšnih ustanovah zelo enostavno zastrupiti. Obstaja majhna skrivnost, kako izbrati dobro kavarno tudi na neznanem območju. Izkušeni popotniki svetujejo: ustavite se v tistih obratih, v bližini katerih so parkirani tovornjaki. Običajno jedo v obratih, ki so jih preizkusili številni vozniki, kjer je hrana kakovostna, okusna in vedno sveža.

Kako izbrati pravo hrano

Na poti je pogosto mamljivo poskusiti nekaj eksotičnega iz domače kuhinje. Toda strokovnjaki tega ne svetujejo. Nikoli ne veš, kako se bo tvoje telo odzvalo na novo hrano ali začimbo. Po obroku z nenavadnimi jedmi lahko dobite "bonus" v obliki alergij, driske ali slabosti.

Če kupite že pripravljen izdelek, upoštevajte, da mora biti sveže pripravljen ali shranjen v hladilniku – stran od nalezljivih muh. Še posebej nevarno je kupovanje mesnih ali ribjih jedi, pa tudi solat, ki so bile shranjene v napačnih pogojih. Ko kupujete prigrizek v trgovini, bodite vedno pozorni na etiketo: rok uporabnosti in sestavo.

Ne glede na to, ali greste na pot, pa naj gre za domač obrok, kosilo v kavarni ob cesti ali kosilo za na pot v lokalnem supermarketu, si vedno umijte roke pred jedjo, ko ste na poti. tveganje dvigniti črevesna okužba na poti je zelo visoka. Umivanje rok ne pomeni, da jih sperite z vodo pred prahom in znojem, razkužite jih z milom ali drugim antiseptikom.

Kaj še vzeti s seboj na pot

Če je pred vami dolgo potovanje, bo koristno preveriti potovalni komplet prve pomoči. Vsebovati mora zdravila za prebavne motnje in alergije. Mnogi trpijo med potovanjem. Da bi se temu izognili, je koristno piti droge na cesti. Poleg tega je to snov koristno piti za izboljšanje spanja in sprostitev mišic.

Tudi popotnikov prebavni sistem bo hvaležen za porcijo. Takšna zdravila bodo pomagala telesu, da se hitreje prilagodi na cesti in se navadi na novo hrano ter podpre imunski sistem.

Danes so potovanja veliko bolj udobna kot nekoč. Platnene neudobne nahrbtnike so zamenjali ergonomski, vlogo zemljevidov in kompasa je prevzel GPS navigator, sodobni avtomobili pa potovanje naredijo še bolj udobno. In da bo pot čim bolj prijetna, moramo poskrbeti le za pravilno prehrano na cesti. Kakšno hrano vzeti s seboj na potovanje in kaj je bolje zavrniti - že veste.

Praviloma se med dolgim ​​potovanjem pojavi vprašanje, kaj vzeti s seboj na pot? Čips, rezanci, instant žitarice, gazirane pijače - vse to ni za nas. In če že dolgo jeste pravilno, potem ne smete izstopiti iz režima in jesti ničesar niti 1-2 dni.

Hrana na cesti mora izpolnjevati naslednja merila:

1. Bodite čim bolj koristni in varni;
2. Bodite pripravljeni za uživanje (sadje, na primer, oprano in posušeno);
3. Dolgo shranjena in ohranja obliko (ne drobi se in se ne stopi).

Kako organizirate obroke na poti?

Na poti porabite veliko manj energije kot v vsakdanjem življenju, zato bi moralo biti število zaužitih kalorij manjše. S seboj ne bi smeli jesti veliko hrane, saj lahko od dolgčasa na cesti tiho pojeste veliko presežka. In če se vozite, bi morali na splošno zavrniti obilne in pogoste prigrizke, saj so zelo zaspani.Jejte vsakih 4-6 ur.

Pred odhodom si privoščite obilen prigrizek, vendar v razumnih mejah ne jejte rezervno. Za prvo polovico dneva lahko vzamete posode s sveže pripravljenimi obroki. Več ur na cesti se ne bodo poslabšale. Dobro je, če lahko vzamete hladilno torbo ali vsaj termo torbo.

Katere izdelke vzeti s seboj na pot:

1. Oreščki, semena, suho sadje in ploščice - muesli

2. Sadje in zelenjava v gosti koži

Pomaranče, banane, hruške, jabolka, kumare, paprika, trdi paradižnik, redkev so popolne.

3. Krompir v jakni

Ne pozabite ga najprej dobro oprati! Bolje je, da ne jemljete kuhanega krompirja. Živila, kuhana v vodi, samodejno postanejo pokvarljiva, saj voda ustvarja optimalne pogoje za razmnoževanje patogenov.

4. Kruh in polnozrnati piškoti

5. Sir

To je eden redkih fermentiranih mlečnih izdelkov, ki jih lahko vzamete s seboj.

6. Trdo kuhana jajca (vsaj 10 minut)

Če pa je med kuhanjem lupina počila, je bolje, da takšnih jajc ne vzamete, saj se bodo mikrobi v razpokah aktivno množili.

7. Začinjeno meso ali perutnina, pečena v foliji

Ne pozabite uporabiti začimb, ki imajo visok baktericidni učinek. Lahko je pekoča paprika, timijan, rožmarin, lovorjev list, klinčki. Ne pozabite, da je bolje, da vso kuhano hrano zavijete v folijo ali pergamentni papir in ne v plastično folijo ali vrečko.

Ne vozite se na cesto:

- solate (predvsem oblečene z majonezo in kislo smetano);

- kuhan (brez lupine) krompir in druga kuhana zelenjava;

- kuhane ribe (meso);

- sadje in zelenjava s poškodovano lupino;
- umešana jajca.

Kaj piti na cesti?

Pijača na poti je še pomembnejša od hrane! Potrebna je zadostna količina tekočine, da se ne pregreje in ne izgubi moči zaradi dehidracije. Praviloma ni težava kupiti ustekleničeno vodo na cesti, prvič pa je bolje vzeti plastenko vode od doma. Čaj lahko vzamete tudi v termosici. Mimogrede, dobra možnost na poti bo ingverjev čaj! Ne le poteši žejo, ampak tudi pomaga pri soočanju s simptomi slabosti, ki se pojavijo med potovalno boleznijo.

In še nekaj nasvetov

Na železniških postajah, letališčih in obcestnih kavarnah je povsem mogoče jesti. Če pa niste prepričani o sanitarnem stanju slednjega, je bolje, da prigrizek v celoti zavrnete. Občasno lahek post bo koristil le.

Naj vas na poti ne mikajo čezmorske dobrote! Izberite bolj znane jedi, saj boste med bivanjem na podeželju še imeli čas poskusiti lokalno kuhinjo, na poti pa se lahko telo nepredvidljivo odzove na neznane jedi in izdelke.

želijo več koristni nasveti iz naše ekipe? Prijavite se na našo, kjer se boste v 4 tednih naučili trenirati in narediti dieto sami! In v tem mesecu boste trenirali in kuhali pod nadzorom profesionalnega trenerja in nutricionista.

Ste pripravljeni na izboljšanje? pri nas takoj!