diplom ishi

1.4 Kichik mehmonxonalarni rivojlantirish muammolari va istiqbollari

Kichik mehmonxonalar turizm sanoatida muhim o'rin tutadi. Turistlarning ehtiyojlari mehmonning ehtiyojlari va ehtiyojlarini qondirish, unga munosib qulaylik va xizmatlarni taqdim etish yo'lida yangi turdagi mini-mehmonxonalarni ishlab chiqishga imkon beradi. Shu bilan birga, kichik mehmonxona turli maqsadlarda mehmonxonada qoladigan daromad darajasi har xil bo'lgan iste'molchilar uchun mo'ljallangan bo'lishi kerak.

Bugungi kunda mini-mehmonxonalar turli xil tashrif buyuruvchilarni qabul qiladi:

Mitinglar, turli kongresslar, konferentsiyalar, yarmarkalar ishtirokchilari;

Xizmat safari bilan kelgan fuqarolar, tadbirkorlar;

Ta'tilga kelgan yoki mamlakat ichida yoki chet eldan sayohat qilayotgan sayyohlar.

Bozor iqtisodiyoti va zamonaviy mehmonxona biznesidagi raqobat mehmonxona xizmatlarini ko'rsatishda yondashuvlar doirasini kengaytirish zaruriyatiga olib keladi. Mijozning o'zgaruvchan ehtiyojlariga yanada moslashuvchan va tezroq moslashish talab etiladi, chunki Kichkina mehmonxonalarni afzal ko'rgan odamlar soni kundan-kunga o'sib bormoqda, bu erda ularga qulaylik, sifatli xizmat va har qanday hamyon o'lchami uchun turar joy narxini birlashtirgan individual yondashuv kafolatlanadi.

Hozirda mamlakatimizda mehmonxona biznesi jadal rivojlanayotgan bo‘lsa-da, hali to‘liq shakllanmagan. Buning sababi, ushbu biznesni yuritish, menejment va marketingdan ish samaradorligini oshirish vositasi sifatida to'liq foydalanish, bron qilishni avtomatlashtirish, etkazib berish va texnik xizmat ko'rsatish, xodimlarni o'qitish, sinfni ko'paytirish masalalarini hal qilishda muayyan muammolar mavjud. mehmonxonadan.

Ushbu vaziyatdan chiqishning mustaqil yo'li, qoida tariqasida, kichik mehmonxonalarning kichik moliyaviy imkoniyatlari bilan cheklanadi, shuning uchun ular o'z mahsulotlarini bozorga tezda targ'ib qilish uchun etarli mablag'ga ega emaslar. Binobarin, ortib borayotgan talabni to‘liq qondirish uchun ushbu muammolarga yechim topish eng muhim vazifadir.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yirik shaharlarda kichik mehmonxonalar yetishmaydi. Cheklovchi omillar ko'pincha jiddiy kapital qo'yilmalarga bo'lgan ehtiyoj, uy-joy kommunal xizmatlari bilan munosabatlardagi qiyinchiliklar, shahar hokimiyati tomonidan qo'llab-quvvatlanmaslikdir.

Arzon narxlardagi kichik mehmonxonalarning rivojlanishi sayyohlar oqimining ko'payishini, tabiiy go'zalliklar bilan tanishishni, iqlimiy afzalliklardan foydalanishni yoki istalgan mintaqaning madaniy boyligidan bahramand bo'lishni xohlaydiganlar sonining ko'payishini ta'minlaydi: tarixiy o'tmish, qadimiy yodgorliklar, zamonaviy diqqatga sazovor joylar va ko'ngilochar joylar.

Kichik shaharlardagi mehmonxonalar

Mehmondo'stlik sanoati rivojlanishining hozirgi holati. Turizm federal agentligi tomonidan tasdiqlangan mehmonxonalar va boshqa joylashtirish vositalarini tasniflash tizimida turar joy xona hisoblanadi ...

Bolalar turizmi

Keling, rivojlanishga to'sqinlik qiladigan ba'zi muammolarga to'xtalib o'tamiz bolalar turizmi. Avvalo, bolalarning ommaviy dam olishlari qimmatga tushmasligi kerak. Bolalar qulaylik darajasida unchalik talabchan emaslar: ular to'rt yoki olti kishi bilan yashashga rozi bo'lishadi ...

Ukraina kurort va sayyohlik majmuasi

Ukrainada turizmning rivojlanishi iqtisodiyotning transport, savdo, aloqa, qurilish, Qishloq xo'jaligi, iste'mol tovarlari ishlab chiqarish...

"Nova Tour" sayyohlik kompaniyasining marketing tadqiqotlari

Rossiyada turizmning zamonaviy rivojlanishi uning tashkiliy tuzilishida, rivojlanish yo'nalishida, sifat va miqdoriy xususiyatlar holatida chuqur qarama-qarshiliklar mavjudligi bilan tavsiflanadi. Bir tomondan...

Sibirda turizmning asosiy yo'nalishlari

Turizm qadimdan jahon iqtisodiyotining eng daromadli va jadal rivojlanayotgan tarmoqlaridan biri sifatida qaralib kelgan...

Kichik mehmonxona va yirik sayyohlik majmuasi faoliyati o'rtasidagi asosiy farqlar

Mehmonxona xizmatlarining o'ziga xos xususiyatlariga quyidagilar kiradi: - ishlab chiqarish va iste'mol qilish jarayonlarining bir vaqtning o'zida emasligi. - Cheklangan saqlash hajmi. - Shoshilinch tabiat. - Ishlab chiqarish jarayonida xodimlarning keng ishtiroki...

So‘nggi o‘n yil ichida ichki turizm sohasida ko‘plab ijobiy ishlar amalga oshirildi: bunga barcha darajalarda, jumladan, ommaviy axborot vositalarida ham erishildi...

Nord-Ost havo agentligi misolida turizm xizmatlari samaradorligini oshirish uchun bron qilish tizimlaridan foydalanish muammolari va istiqbollari.

Zamonaviy kompyuterlashtirilgan bronlash tizimlaridan foydalanish aviakompaniyalar, sayyohlik agentliklari va hukumatlar uchun yangi imkoniyatlar va muammolarni ochib beradi...

Sankt-Peterburgdagi gastronomik mehmonxonalarni rivojlantirish muammolari va istiqbollari

Ekologik turizm sohasida investitsiya loyihasini ishlab chiqish

Ekoturizm rivojidagi toʻsiqlar V.P.Kekushev oʻzining “Ekologik turizmni boshqarish asoslari” kitobida ekoturizm rivojlanishidagi ayrim toʻsiqlarni koʻrsatib beradi. Bular asosan iqtisodiy va tashkiliy sabablardir...

Avstriyada chang'i turizmining hozirgi holati va rivojlanish istiqbollari

Avstriyadagi hozirgi turist saldosi ijobiy. Biroq, hamma pul sarflanmagan xorijiy sayyohlar mezbon mamlakatda avtomatik ravishda to'lov balansini yaxshilashi mumkin. Jahon amaliyoti bir qancha xarajatlarni biladi ...

Skandinaviya yarim oroli mamlakatlarida xalqaro turizmning hozirgi holati va rivojlanish istiqbollari.

Oxirgi maʼlumotlarga koʻra, Yevropa mintaqasiga xalqaro sayyohlar kelganlar soni 4 foizga oshgan. Barcha kichik mintaqalar orasida yetakchi oʻrinlardan birini Shimoliy Yevropa egallab turibdi, u yerda oʻsish 7 foizni tashkil etdi...

Barcha mehmonxonalar singari, kichik mehmonxonalar ham sinflarga bo'lingan: Hashamatli mehmonxonalar: ko'p sonli xodimlarga ega bu mehmonxonalar eng talabchan mijozlarga juda yuqori darajada xizmat ko'rsatadi...

Rossiyadagi kichik mehmonxonalarning rivojlanish tendentsiyalari (mehmondo'stlik)

Rossiyadagi kichik mehmonxonalarning rivojlanish tendentsiyalari (mehmondo'stlik)

Pragada birinchi mini-mehmonxonalar paydo bo'ldi. Bular bir necha kishi uchun mo'ljallangan uylar edi. Eng boshidanoq bunday mehmonxonalarda yotoqdan tashqari hech qanday qo'shimcha xizmatlar ko'rsatilmagan. Albatta, shuni hisobga olsak ...

KIRISH….3
1. KICHIK MEHMONXONALAR FAOLIYATINI NAZARIY ASOSLARI...7
1.1. Kichik mehmonxonalar: tushunchasi, tipologiyasi….7
1.2. Rossiyada mehmonxona biznesining shakllanishi va rivojlanishi va
chet elda….15
1.3. Kichik mehmonxonalarning ijtimoiy-iqtisodiy roli…24
1.4. Moskvada kichik mehmonxonalar rivojlanishi: muammolar va istiqbollar….30
Xulosalar….39
2. “VOYAGE” MEHMONXONASI: TUZILISHI VA FAOLIYATI ... 41
2.1. Mehmonxonaning umumiy tavsifi….41
2.2. Boshqaruvning tashkiliy tuzilmasi….49
2.3. Tashqi va ichki muhitni tahlil qilish ....55
Xulosalar….61
3. TAVSIYALAR
VOYAGE MChJ…63
3.1. Mehmonxonaning mehmonxona mahsulotini targ'ib qilish bo'yicha tavsiyalar…63
3.2. Boshqaruvning tashkiliy tuzilmasini takomillashtirish va qo'shimcha xizmatlar ro'yxatini kengaytirish bo'yicha tavsiyalar ... .71
Xulosalar….76
Xulosa….79
MANBA VA ADABIYOTLAR RO'YXATI ... 83
ILOVALAR…88

Kirish (parcha)

Tadqiqot mavzusining dolzarbligi. Turizm sanoati hozirgi bosqichda ko'p funktsiyali va ko'p tarmoqli, ammo uning asosiy elementlari mehmondo'stlik (turistlarni joylashtirish) va restoran biznesidir. Ya'ni, bu hududlar imidj xususiyatlarini o'rnatadi va yakuniy turistik mahsulotga yuqori darajadagi hissa qo'shadi.
Agar XX to'liq xizmat ko'rsatadigan restoranlarga ega transmilliy mehmonxona tarmoqlarining rivojlanishi bilan tavsiflangan bo'lsa. Hozirgi vaqtda klassik mehmonxonalarni, asosan, kichik biznes sub'ektlari sifatida tasniflangan noan'anaviy joylashtirish ob'ektlari, shuningdek, mijozlarning tor aniq segmentiga yo'naltirilgan kichik joylashtirish ob'ektlari bilan bosqichma-bosqich almashtirish tendentsiyasi kuzatilmoqda.
O‘tgan asrning 90-yillaridan boshlab mamlakatimizda, birinchi navbatda, kurort hududlarida kichik biznes rivoji boshlandi. Hozirgi vaqtda kichik mehmonxonalar Rossiyaning asosiy turistik va biznes markazlarida yuqori mavsumda turistlarni joylashtirish xizmatlariga bo'lgan ortiqcha talabni muvaffaqiyatli qoplamoqda. So'nggi yillarda ular past mavsumda ham mehmonxona tarmoqlari va yirik majmualar bilan muvaffaqiyatli raqobatlasha boshladilar. Bir qator dam olish maskanlarida mavsumning qizg'in davrida kichik mehmonxonalarning umumiy sig'imi yirik mehmonxonalar sig'imidan bir necha baravar yuqori.
Kichik mehmonxonalar faoliyati shahar xo‘jaligi sohasida yuqori ijtimoiy-iqtisodiy ahamiyatga ega, chunki ular mahalliy mahsulotlar iste’molchisi, ish beruvchilar, mahalliy byudjetga soliq to‘lovchilardir.
Biroq, kichik biznes sohasi bilan bog'liq bo'lgan mahalliy kichik mehmonxonalar o'z faoliyatini amalga oshirishda turistik talab kon'yunkturasining o'ziga xos xususiyatlari bilan emas, balki uni davlat tomonidan tartibga solish tizimining nomukammalligi bilan bog'liq bo'lgan bir qator qiyinchiliklarni boshdan kechirmoqda. faoliyat turi, ularning rivojlanishini qo'llab-quvvatlash uchun samarali bozor infratuzilmasining yo'qligi; nogiron cheklangan moliyaviy imkoniyatlar tufayli mehmonxona mahsulotini ilgari surish sohasida.
Biroq, mutaxassislarning fikricha, kichik mehmonxona biznesi yaqin kelajakda yanada tez sur'atlar bilan rivojlanadi. Bugungi kunda ham kichik mehmonxona biznesining o'sish sur'ati yiliga 7,4 - 9,7% ni tashkil qiladi. O'z faoliyatida kichik mehmonxonalar o'z faoliyatining turli sohalarida doimiy ravishda tashkiliy va iqtisodiy qiyinchiliklarga duch kelishadi. Bizning fikrimizcha, kichik mehmonxonani samarali rivojlantirish uchun uning maqsadli segmentini tanlash va ushbu segmentdagi mijozlar vakillarining iltimosiga binoan xizmatlar sifatini oshirish eng dolzarb hisoblanadi. Kichkina mehmonxonaning reklamasi ham tanlab, uning mijozlari segmentiga yo'naltirilgan bo'lishi kerak. Shunday qilib, kichik mehmonxona faoliyatining barcha sohalarida samaradorligi mijozga yo'naltirilgan yondashuvga asoslanishi kerak. Yuqoridagilarni hisobga olgan holda, tadqiqot mavzusining dolzarbligi kichik mehmonxonalar faoliyatini tahlil qilish, ularning muammolari va muayyan kichik mehmonxonaga e'tibor qaratgan holda faoliyat istiqbollarini aniqlash muhimligi bilan belgilanadi.
Manbalarning umumiy ko'rinishi. Rus va xorijiy mualliflarning ko'plab asarlari, masalan, R.E. Goreev, N.I. Kabushkin, G.A. Bondarenko, A.V. Sorokina, M. Turkovskiy va boshqalar.Ularning asarlarida mehmonxona xo‘jaligining turli jihatlari kompleks tarzda ko‘rib chiqilgan.
So'nggi paytlarda kichik mehmonxona biznesini rivojlantirish bo'yicha ko'plab tadqiqotlar va ishlar paydo bo'ldi. Bular quyidagi asarlar: R.G. Fedorova, G.N. Lebedeva, G.B. Munina, S.O. Timoshenko, Yu.I. Palex va boshqalar Biroq, umuman olganda ilmiy ishlar kichik mehmonxona biznesini tashkil etish va iqtisodiyoti sohasida yetarli emasligi aniq.
Internet-resurslarda kichik mehmonxonalarga bag'ishlangan juda ko'p muammoli maqolalar joylashtirilgan, ammo ularning aksariyati kichik mehmonxonalarni rivojlantirishning mintaqaviy muammolariga yoki faoliyatning alohida muammoli jihatlariga bag'ishlangan. Umuman olganda, kichik mehmonxonalar faoliyati uchun tashkiliy-iqtisodiy shart-sharoitlar yetarli darajada ishlab chiqilmagan, bu esa dissertatsiyani tadqiq etish muammosini keltirib chiqaradi.
Bitiruv malakaviy ishini tayyorlash jarayonida mehmondo‘stlik sohasi faoliyatini tartibga soluvchi normativ-huquqiy hujjatlar, shuningdek, “Voyage” MChJ faoliyati to‘g‘risidagi ichki mahalliy aktlar va hisobotlar o‘rganildi.
Bitiruv malakaviy ishining maqsadi kichik mehmonxonalarni rivojlantirish muammolarini tahlil qilish va “Voyage” MChJ kichik mehmonxonasi misolida ushbu muammolarni hal qilish yo‘llarini ishlab chiqishdan iborat.
Vazifalar:
 kichik mehmonxonalar tushunchasi va tipologiyasini ko‘rib chiqish;
 Rossiyada va xorijda mehmonxona biznesining shakllanishi va rivojlanishini tahlil qilish;
 kichik mehmonxonalarning ijtimoiy-iqtisodiy rolini yoritib berish;
 Moskvadagi kichik mehmonxonalar rivojlanishini tahlil qilish;
 “Voyaj” MChJ tuzilmasi va faoliyatini tahlil qilish;
 mehmonxona mahsulotini ilgari surish samaradorligini oshirish va maqsadli segment uchun qo‘shimcha xizmatlar ro‘yxatini kengaytirish asosida faoliyatni takomillashtirish bo‘yicha tavsiyalar ishlab chiqish.
Tadqiqot ob'ekti Moskvadagi ikkita mini-mehmonxonani o'z ichiga olgan "Voyage" MChJ hisoblanadi.
Tadqiqot mavzusi - kichik mehmonxonalar faoliyati.
Uslubiy asos mehmonxona biznesida boshqaruvning asosiy tamoyillari va usullariga asoslanadi. Tadqiqot davomida quyidagi ilmiy usullardan foydalanildi: analitik, tasniflash, strukturaviy-funksional, statistik.
Nazariy yangilik kichik mehmonxonalar tushunchasi va tipologiyasini oydinlashtirishdadir.
Ilmiy va amaliy ahamiyati taklif qilingan tavsiyalarni Moskvadagi boshqa kichik mehmonxonalarga qo'llash imkoniyati bilan bog'liq.
Bitiruv malakaviy ishi tuzilishi kirish, uchta bob: bitta nazariy va ikkita amaliy, xulosa, foydalanilgan manbalar va adabiyotlar ro‘yxati, ilovadan iborat.

Asosiy qism (parcha)

19-asrning oxiri birinchi mehmonxona zanjirlarining shakllanishi bilan tavsiflanadi. Bu davrda mehmonxona biznesida raqobatning keskinlashuvi kuzatilmoqda. Kichik mehmonxonalar transmilliy korporatsiyalarning xususiyatlarini o'zlashtirib, xorijda ishlay boshlagan yirik kompaniyalar bilan endi raqobatlasha olmadi. Evropada hashamatli mehmonxonalarni saqlash 1870-1907 yillarda Tsezar Rits bilan bog'liq. Ritz mehmonxonalar tarmog'ini tashkil etdi, ularning ko'pchiligi Rite nomi ostida ishlash uchun litsenziyaga ega edi. Bu davrda Rossiyada mehmonxonalarning aksariyati mehmonxona sanoatining barcha jihatlarini belgilab bergan eng yirik o'nta aktsiyadorlik jamiyatiga tegishli edi yoki nazorati ostida edi.
Jahon mehmonxona sanoatining jadal rivojlanishi urushdan keyingi davrda turizmning keng ko'lamli rivojlanishi bilan tavsiflanadi. Bu vaqtda mehmonxona biznesining xalqarolashuv tendentsiyasi kuchaydi, transmilliy tuzilmalar, yirik xalqaro mehmonxona tarmoqlari va tarmoqlarining roli oshdi. 1997 yilda dunyoda 200 dan ortiq bunday korxonalar mavjud bo'lib, ularning aksariyati mehmonxona guruhlariga birlashtirilgan. 2000 yilda eng yirik mehmonxona brendlari: Best Western- 307737 xona, Holiday Inn Hotels & Resort - Bass - 290166 xona, Days Inn - Cendant - 162129 xona, Marriott mehmonxonalari, Resorts va Suits - 149200 xona, Sheraton Hotels - Starwood -128332 xona, Ramada Franchise Systems -Cend13 - 1,2 Super 8 Motels - Cendant - 119266 xona, Hampton Inn - Hilton Corp. -111231 xona, Radisson Hotels & Resorts - Carlson -101657 xona, Holiday Inn Express - Bass - 92356 xona.
Amaliyot shuni ko'rsatadiki, zamonaviy mehmonxona tarmoqlari va tarmoqlariga o'zlarining marketing xususiyatlari (xonalar soni, joylashuvi, yulduz darajasi va boshqalar) bilan farq qiluvchi mehmonxonalar kiradi.

Xulosa (parcha)

Kichik mehmonxona - turistlarni joylashtirish vositasi boʻlgan, bir qancha xonalardan, shu jumladan 150 dan ortiq boʻlmagan xonalardan va qoʻshimcha xizmatlar koʻrsatish uchun moʻljallangan binolardan tashkil topgan xoʻjalik yurituvchi subyekt (korxona). Mini-mehmonxona - xususiy oilaviy mehmonxona, 3 dan 15 gacha xonalardan iborat qishloq uyi bo'lgan va sayyohlarni joylashtirishga xizmat qiluvchi xo'jalik yurituvchi sub'ekt (korxona).
Kichik mehmonxonalarni moliyalashtirish manbalari, tashkiliy shakllar, boshqaruv shakllari, xizmat ko'rsatish darajasi kabi mezonlarga ko'ra tasniflash bilan bir qatorda, kichik mehmonxonalar uchun eng muhimi sifatida kichik mehmonxonaning ixtisoslashuvi bo'yicha tasniflashni ko'rib chiqishni taklif qilamiz.
Rossiyada mehmonxona biznesining faol rivojlanishi inqilobdan oldingi davrda sodir bo'ldi, SSSR va postsovet davrida mehmonxona biznesining rivojlanishi jahon ko'rsatkichlaridan ortda qoldi, ammo 1990-yillarda. kichik mehmonxonalar rivojlanishi boshlandi.
Kichik mehmonxonalar iste'molchilar segmentida tor ixtisoslashuvi bilan ajralib turadi. Moskvada kichik mehmonxonalar rivojlanishining boshlanishi 90-yillarning boshi hisoblanadi, o'shanda 24 va 19 xonali Pallada va Veshnyaki mehmonxonalari ochilgan. Moskvada kichik mehmonxonalar bozorning atigi 4% dan ortig'ini egallaydi.
Zamonaviy mehmondo'stlik sanoatida kichik mehmonxonalar ortib borayotgan ijtimoiy-iqtisodiy rol o'ynaydi. Ular, birinchi navbatda, oilaviy tadbirkorlikning muayyan shaklini shakllantirib, aholini ish bilan ta’minlashning muhim manbaiga aylanadi. Ikkinchidan, an'anaviy mehmonxonalarni to'ldirib, Rossiyadagi kichik mehmonxonalar segmenti, amaliyot shuni ko'rsatadiki, kam daromadli iste'molchilar qatlamiga ko'proq yo'naltirilgan.
Moskvadagi kichik mehmonxonalar rivojlanishi Sankt-Peterburgdan orqada qolmoqda. Shu bilan birga, kichik mehmonxonalar bozori juda istiqbolli. Uni rivojlantirish uchun kichik mehmonxona biznesini rivojlantirish bo'yicha mintaqaviy dastur zarur.
Kichik mehmonxonalar faoliyatidagi muammolardan biri ularning turistik mahsulotini marketingni ilgari surish bo'yicha marketing siyosatining yo'qligi hisoblanadi.
Voyage MChJ ikkita mini-mehmonxona tarmog'idir. Endi Voyage MChJ Moskvaning tarixiy va madaniy markazida joylashgan ikkita mini-mehmonxonani o'z ichiga oladi. Bular Voyage Butovo mini-mehmonxonasi va Voyage Lublino mini-mehmonxonasidir.
"Voyage" MChJ missiyasi poytaxt mehmonlariga mehmondo'stlik xizmatlarini ko'rsatishdir. Voyage MChJning mini-mehmonxonalarida "spontan" sayyohlar, shuningdek, ishbilarmon sayohatchilar to'xtashadi. Biroq, mijozlarning asosiy segmenti ishbilarmon sayohatchilar va mintaqalardan Moskvaga ishga joylashish uchun kelganlardir.
Voyage MChJ mehmonxonalari arzon iqtisodiy toifadagi mini-mehmonxonalardir. Iqtisodiy ko‘rsatkichlar “Voyaj” MChJni yanada rivojlantirish uchun imkoniyatlar mavjudligidan dalolat beradi. Biroq, "Voyage" MChJning ijobiy moliyaviy-iqtisodiy ko'rsatkichlariga qaramay, xonalarni to'ldirishni ko'paytirish kerak, buning uchun mehmonxona mahsulotingizni joylashtirish va reklama qilish kerak.
Mehmonxonalarning maqsadli segmenti - bu ishbilarmon sayohatchilar, ishga joylashish maqsadida vaqtincha yashovchi shaxslar.
PEST-tahlil shuni ko'rsatadiki, tashqi omillar Moskvadagi kichik mehmonxonalarni kengaytirish uchun qulaydir.
SWOT tahlili shuni ko'rsatdiki, "Voyage" MChJ kuchli va imkoniyatlarga ega, mehmonxonani faol rivojlantirish uchun kuchli tomonlarini ro'yobga chiqarish, kamchiliklarni, tahdidlarni bartaraf etish va imkoniyatlarni amalga oshirish kerak.
Bu marketing funksiyalarini markazlashgan holda kichik mehmonxonalar assotsiatsiyasini tashkil etish chora-tadbirlarini ko‘rishni taqozo etadi; mehmonxona mahsulotini ilgari surish bo'yicha kompleks chora-tadbirlarni amalga oshirish, boshqaruvning tashkiliy tuzilmasini takomillashtirish; maqsadli segment uchun qo'shimcha xizmatlar ro'yxatini kengaytirish.
Kichik mehmonxona biznesini tartibga solish tizimini tartibga solish maqsadida “Voyaj” MChJga ikki yo‘nalishli: vertikal va gorizontal integratsiyalashgan “Kichik mehmonxona biznesi korxonalari uyushmasi” mehmonxonalar uyushmasini tashkil etish taklifini kiritish taklif etiladi.
Kichik mehmonxona biznesi xizmatlarini ilgari surish bo'yicha marketing faoliyati dastlabki bosqichda uyushmaning asosiy vazifasi hisoblanadi. Assotsiatsiyaning o'zi haqida ham, unga kiritilgan tuzilmalar va u bilan ishlash to'g'risida ham to'liq va etarli ma'lumot beradigan assotsiatsiya veb-saytini yaratish marketing faoliyatining eng mumkin shaklidir. Mijozlarga to'g'ridan-to'g'ri sayt orqali xonalarni bron qilish imkoniyatini taqdim etish maqsadga muvofiq ko'rinadi.
Shuningdek, “Voyaj” MChJ reklama kampaniyasini kengaytirish taklif etilmoqda. Kampaniya bandlik bo'yicha ixtisoslashtirilgan nashrlarda reklama bilan to'ldiriladi. Ushbu reklama ishga joylashish va keyinchalik uzoq muddatli uy-joy olish maqsadida Moskvaga kelgan mijozlar segmentiga qaratilgan. Shuningdek, hududlardan ko‘plab korxonalar ishtirok etadigan savdo-sanoat ko‘rgazmalarida mehmonxonalar to‘g‘risidagi ma’lumotlar aks ettirilgan jadvalni joylashtirish taklif etilmoqda. Stolda har kimga bepul tarqatilishi mumkin bo'lgan reklama bukletlari bo'lishi kerak.
Kichik mehmonxonalar assotsiatsiyasi veb-saytini yaratish bilan "Voyage" MChJ mehmonxona mahsulotini targ'ib qilish bo'yicha taklif etilayotgan chora-tadbirlar "Voyage" MChJ faoliyati samaradorligini va uning imidjini oshirish imkonini beradi.
Boshqaruvning tashkiliy tuzilmasini takomillashtirish taklif etilmoqda. Marketing va reklama funktsiyalari kichik mehmonxonalar assotsiatsiyasiga o'tadi, ammo Voyage MChJ kichik mehmonxonalar assotsiatsiyasining markaziy marketing va reklama xizmati bilan hamkorlikda ishlaydigan bronlash bo'yicha bitta mutaxassis bo'lib qolmoqda. U tijorat direktoriga taqdim etiladi, u shuningdek, qabul qilish va joylashtirish, mehmonlarga xizmat ko'rsatish xizmatlarini boshqaradi. Xizmat direktori lavozimi qisqartirilmoqda. Yaxshiroq muvofiqlashtirish uchun mini-mehmonxonalar ma'murlari ma'muriy direktor ixtiyoriga o'tkaziladi. Bundan tashqari, dam olish xonasi va sport zali mavjud. Bufet kafega aylantirilmoqda.
Har bir mehmonxonada mini-sauna mavjud. Har bir mehmonxonaning bir qismi sifatida xonada tayyor pitssa sotiladigan kafe-pitseriya ochish taklif qilinmoqda. Qo'shimcha xizmatlar ro'yxatini kengaytirish taklif etiladi: ishga joylashtirish uchun ommaviy axborot vositalarini yetkazib berish; mehnat birjalarining manzillari va aloqa ma'lumotlari ko'rsatilgan bepul ro'yxatni taqdim etish; uy-joyni etkazib berish to'g'risida ma'lumot berish; McDonald'sdan xonaga tez ovqat yetkazib berish; sport zalida va psixo-relaksatsiya xonasida xizmatlar; mini-saunada xizmatlar.
Bizning fikrimizcha, taklif etilayotgan xizmatlar ro‘yxatining kengayishi “Voyage” MChJ mehmonxonalarining nufuzini oshiradi. Taklif etilayotgan chora-tadbirlar yirik shaharlardagi har qanday kichik mehmonxonalar samaradorligini oshirish uchun ishlatilishi mumkin.

Adabiyot

FOYDALANILGAN MANBA VA ADABIYOTLAR RO‘YXATI:
Qoidalar:
Nashr etilgan:
1. 1993 yil 12 dekabrdagi Rossiya Federatsiyasi Konstitutsiyasi, 2008 yil 30 dekabrda kiritilgan o'zgartirishlar // Ros. gazeta - 2009.-21 yanvar.
2. Rossiya Federatsiyasi Fuqarolik Kodeksi. 1-qism. [1994 yil 30 noyabrdagi 51-FZ-son (o'zgartirish va qo'shimchalar bilan)] // Yig'ilgan. Qonunchilik Ros. Federatsiya - 1994 yil - 32-son - Art. 3301
3. Rossiya Federatsiyasi Fuqarolik Kodeksi. 2-qism. [1996 yil 26 yanvardagi 182-FZ-son (o'zgartirish va qo'shimchalar bilan)]// Sobr. Qonunchilik Ros. Federatsiya - 1996. - No 5. - Art. 410; 2003 yil - 52-son. - Art. 5034.
4. Rossiya Federatsiyasining "Mas'uliyati cheklangan jamiyatlar to'g'risida" Federal qonuni [1998 yil 8 fevraldagi 14-FZ-son (o'zgartirish va qo'shimchalar bilan)]// Sobr. Qonunchilik Ros. Federatsiya. 1998 yil. № 7. Art. 785
5. Rossiya Federatsiyasining "Rossiya Federatsiyasida turizm faoliyati asoslari to'g'risida" Federal qonuni [2012 yil 30 maydagi 47-FZ-son (o'zgartirish va qo'shimchalar bilan)]// Sobr. Qonunchilik Ros. Federatsiya. 2012. № 19. m. 2281
6. Rossiya Federatsiyasining "Iste'molchilar huquqlarini himoya qilish to'g'risida" gi qonuni [1992 yil 7 fevraldagi 2300-1-son (o'zgartirish va qo'shimchalar bilan)]// Sobr. Qonunchilik Ros. Federatsiya. 1996 yil. № 3. Art. 140
7. Rossiya Federatsiyasi Hukumatining "Rossiya Federatsiyasida mehmonxona xizmatlarini ko'rsatish qoidalarini tasdiqlash to'g'risida" gi qarori [1997 yil 25 apreldagi 490-son (o'zgartirish va qo'shimchalar bilan)]// Sobr. Qonunchilik Ros. Federatsiya.1997. № 9. Art. 1314
8. Rossiya Federatsiyasi Sport, turizm va yoshlar siyosati vazirligining "Turizm industriyasi ob'ektlarini, shu jumladan mehmonxonalar va boshqa joylashtirish vositalarini tasniflash tartibini tasdiqlash to'g'risida" buyrug'i; chang'i tog'lari, plyajlar” [25.01.2011 yildagi 35-son (o‘zgartirish va qo‘shimchalar bilan)]//Ross internet portali. Gazetalar. 2011 yil 17 mart
Nashr qilinmagan:
9. “Voyaj” MChJda 2012 yil uchun kadrlar salohiyatining tahlili / Avtomobillar guruhi hisoboti./ Tasdiqlangan. Voyage MChJ bosh direktori 02.02. 2013 yil
10. "Voyaj" MChJ boshqaruvining tashkiliy tuzilmasi to'g'risidagi nizom / tasdiqlangan. "Voyage" MChJ bosh direktori 11.01. 2007 yil
11. Voyage MChJda narx siyosati to'g'risidagi nizom, g. / utv. Bosh direktor 10.01.2011 yil
12. "Voyage" MChJ Nizomi / tasdiqlangan. Bosh direktor 04.10.2006 y
Adabiyot va davriy nashrlar:
13. Bove K.M. Zamonaviy reklama.- Sankt-Peterburg: Peter. 2008 yil
14. Borisov B.L. Reklama va PR texnologiyasi - M.: Moliya va statistika.: 2009 yil.
15. Bronnikova A.S., Chernyavskiy A.G. Marketing. Bozor segmentatsiyasi. - Sankt-Peterburg: Pyotr. 2010 yil
16. Vixanskiy O.S., Naumov A.I. Menejment/O.S. Vikhanskiy-Delo.2011 - 563 b.
17. Volkov Yu.V. Mehmonxona biznesida menejment / Yu.V. Volkov - Sankt-Peterburg: Pyotr. 2011 - 288 b.
18. Voronov A.A. Raqobatbardoshlikni baholash va boshqarish. – Krasnodar, KGU. 2010 yil.
19. Golubkov E.P. Marketing tadqiqotlari– M.: INFRA-M. 2012 yil
20. Goreev R. Mehmonxona korxonalari tomonidan mehmonlarga xizmat ko'rsatishni tashkil etish muammolari va ularni hal qilishning mumkin bo'lgan usullari / R. Goreev.//Resurslar, ma'lumotlar, ta'minot, raqobat. 2011. No 4. - S. 331-335.
21. Danishevskaya O. Banner reklama: nima uchun, nima uchun va qanday?//Reklama. Nazariya va amaliyot. 2010. No 1. - S. 67-72
22. Donald V., Gordon I. Reklama asoslari.- Sankt-Peterburg: Yozgi bog', 2011
23. Evstigneev A.M. Moskvada mehmonxona biznesining kichik shakllarini rivojlantirish // Rossiya iqtisodiyot fakultetining axborotnomasi. G.V. Plexanov. 2011 yil No 1. - B. 116-124
24. Jdanov V.I. Restoran biznesida menejment - dissertatsiya. raqobat uchun uch. daraja kand. iqtisodiyot Fanlar - M.: 2004 y.
25. Zdorov A.B. Turizmda iqtisodiyot / A.B. Zdorov - Rostov n / a.: Feniks. 2011 yil
26. Ilyin V.Ya. Reklama sirlari. - Tver .: Rossiya brokeri, 2005 yil.
27. Kabushkin N.I., Bondarenko G.A. Mehmonxonalar va restoranlarni boshqarish / N.I. Kabushkin Minsk: Yangi bilimlar, 2011. - 412 p.
28. Klimov Dmitriy Valerievich. Mehmonxona biznesida investitsiya faoliyatini boshqarish: Dis. . samimiy. iqtisodiyot Fanlar: M., 2007
29. Lebedeva G.N. Kichik mehmonxonalarning ijtimoiy-iqtisodiy roli / G.N. Lebedeva // Rossiyada va chet elda xizmat. 2010. No 4. S. 91-95
30. Lyapina I.Yu. Mehmonxona xizmatlarini tashkil etish va texnologiyasi: darslik / I.Yu. Lyapina - M.: Knorus. 2011 - 342 b.
31. Medlik S., Ingram H. Mehmonxona biznesi - Sankt-Peterburg: Peter. 2012 yil
32. Mixaleva I.P. Marketing. Ma'ruza matnlari. - M .: Dashkov va K. 2010
33. Mysova O.S. Mehmonxonada xodimlarning malakasini oshirish va o'qitish / O.S. Mysova // Gumanitar ijtimoiy iqtisodiy fanlar. 2011. No 4. - S. 104-107.
34. Nagapyetyants N.A. Tarmoqlar va faoliyat sohalarida marketing - M .: INFRA-M. 2009 yil.
35. Kichik mehmonxonalarda xizmat ko'rsatishni tashkil etish / Munin G.B., Timoshenko S.O., Palexa Yu.I., Stambolova M.D.; ed. prof. O. V. Sherbenka - M .: Evropa universiteti nashriyoti, 2007 - 181 b.
36. Ponuzhdayev E.A. mashhur marketing. – M.: Bukmeker. 2009 yil
37. Rodionova N.S., Subbotina E.V., Glagoleva L.E., Vysotina E.A./N.S. Rodionov. Turizmda menejment. Trinity ko'prigi. PDF - 78,5 MB
38. Sorokina A.V. Mehmonxonalar va turistik majmualarda xizmat ko'rsatishni tashkil etish / A.V.Sorokina. – M.: Knorus 2010. – 394 b.
39. Starchikova N.G. Mehmonxona xizmatlari bozorining marketing tadqiqotlari // Tolyatti davlat universiteti fan vektori. 2012. No 4. P.393-396
40. Tuvatova V.E. Mehmonxona biznesida marketing faoliyati samaradorligini oshirish // Rossiyada va xorijda marketing. 2009. No 1. S. 92-9
41. Tuvatova V.S. Mehmonxona biznesida marketing faoliyatini amalga oshirish / V.S. Tuvatova//Marketing xizmatlari. 2010. No 4. - S. 23-29
42. Turkovskiy M. Mehmonxona xizmatlari marketingi: Darslik. – M.: 2008 yil
43. Mehmonxonada xodimlarni boshqarish: darslik / N.A. Zaitsev. – M .: Infra-M. 2012-416 yillar.
44. Fedorov R.G. Ekonom-klassdagi mehmonxona biznesining kichik shakllarini rivojlantirish turistlar oqimini jalb qilish usuli sifatida / R.G. Fedorov // Aql. Innovatsiya. Investitsiyalar. 2012. No 4. S. 51-55
45. Shelest A.P. Mehmonxona biznesidagi funktsional maqsadli marketing modeli // Tambov universiteti axborotnomasi. 2011. No 3. P.54-58
46. ​​Yankevich V.S., Bezrukova S. L. Mehmonxona sanoati va turizmdagi marketing. Rossiya va xalqaro tajriba. – M.: Moliya va statistika. 2010 yil

Internet manbalari:
47. Voyage MChJ rasmiy sayti [Elektron resurs] / Bepul kirish rejimi: h**t://w*w.hotelvoyage.r*/
48. Kichik mehmonxonalar: mashhurlik siri nimada / Mehmonxona biznesi [Elektron resurs] / Erkin kirish rejimi: h**t://w*w. h**t://w*w.votpusk.r*/edit/text1.
49. Kovalchuk A.P. Rossiyaning zamonaviy sharoitida kichik konlarni rivojlantirish//Kreativ iqtisodiyot/[Elektron resurs]/Bepul kirish rejimi h**t://w*w.creativeconomy.r*/articles/28465/
50. Kichik mehmonxona biznesi. [Elektron resurs] / Bepul kirish rejimi: h**t://w*w.kreditbusiness.r*/smallbusiness/418-malyjj-gostinichnyjj-biznes.html
51. Ko'chmas mulk kichik mehmonxona biznesining muammosi sifatida. [Elektron resurs]/Bepul kirish rejimi: h**t://ps-hotel.r*/stats/ishem_gost/problema_gostbis/

Yaxshi ishingizni bilimlar bazasiga yuborish oddiy. Quyidagi shakldan foydalaning

Talabalar, aspirantlar, bilimlar bazasidan o‘z o‘qishlarida va ishlarida foydalanayotgan yosh olimlar sizdan juda minnatdor bo‘lishadi.

Shunga o'xshash hujjatlar

Mehmonxona sanoatida raqobatbardoshlik muammolari. Raqobatbardoshlikni shakllantirish vositalari mehmonxona biznesi. Tynda bozoridagi mehmonxona sanoati tarmog'i. “Yunost” MChJ raqobatbardoshligini oshirish bo‘yicha kompleks chora-tadbirlar.

dissertatsiya, 02/11/2010 qo'shilgan


Mehmonxona va turizm sanoati korxonasining tovar strategiyasining vazifalari. Mehmonxonaning narx siyosatini belgilash. Mehmonxona mahsulotini taqsimlash kanalining mohiyati va vazifalari. Ulgurji savdoning xususiyatlari sayyohlik kompaniyalari va mehmonxona vakillari.

muddatli ish, 05/06/2014 qo'shilgan


Mehmonxona sanoati korxonasining umumiy tavsifi - Olmaotadagi "Guest House KZ" hosteli. Tashkiliy boshqaruv tuzilmasi, boshqaruvchi funktsiyalari. Mehmonxona korxonasining marketing siyosati. Raqobatchilarni tahlil qilish, strategik rejalashtirish.

amaliyot hisoboti, 05/14/2015 qo'shilgan


Shaharning ijtimoiy-iqtisodiy xususiyatlari, mehmonxona infratuzilmasining zamonaviy rivojlanishini o'rganish. Mehmonxona biznesining tarixi. Turar joyning tasnifi va turlari. Fondning ish hajmi va mehmonxona bozorining tuzilishi.

muddatli ish, 28.11.2013 qo'shilgan


Rossiya Federatsiyasida mehmonxona bozorining rivojlanishi. Mehmonxona korxonasining axborot targ'iboti kontseptsiyasi va texnologiyasi. Mehmonxonaning raqobatbardoshligi, xavf omillari, daromadlari va xarajatlarini tahlil qilish. Xizmat ko'rsatish va turizm xizmatlarini ilgari surish tizimini takomillashtirish.

dissertatsiya, 08/13/2015 qo'shilgan


Turizm mintaqa iqtisodiyotini rivojlantirishda potensial resurs sifatida, uning turlari va tasnifi. Turar joy binolarining xususiyatlari. Mehmondo'stlik xizmatlarini rivojlantirish uchun Udmurtiyaning investitsion jozibadorligi. Respublikada mehmonxona biznesining muammolarini tahlil qilish.

dissertatsiya, 06/13/2015 qo'shilgan


Mehmondo'stlik sohasidagi tadbirkorlik faoliyatining xususiyatlari. Furmanov shahridagi mehmonxonalarning xona fondini tahlil qilish. "Uch sher" mehmonxonasi misolida mehmonxona xizmatlarining raqobatbardoshligini baholash. Qo'shimcha xizmatlar turlarini yaxshilash.

muddatli ish, 26.06.2014 yil qo'shilgan


Talabni baholash uchun bozorni dastlabki o'rganish bilan shug'ullanadigan mehmonxona marketingining mohiyatini tahlil qilish, bu bozorda mehmonxonaning imkoniyatlari va reytingini aniqlashni o'z ichiga olishi mumkin. Narx va xarajat. Mehmonxonalarni saqlash xarajatlarining tarkibi.

1. Tashkilot va xususiyatlar tadbirlar kichik mehmonxonalar, shu jumladan, yotoqxona, xizmat ko'rsatish misolida

   Xulosa >> Menejment

   ... kichik mehmonxonalar 2-bob. Tashkilot va o'ziga xos xususiyatlar tadbirlar kichik mehmonxonalar 2.1 Tipologiya kichik mehmonxonalar 2.2 Segmentatsiya kichik mehmonxonalar sinflarga 2.3 Konfor va jozibadorlikka qo'yiladigan talablar kichik mehmonxonalar ... istiqbollari rivojlanish kichik mehmonxonalar ...

2. Kichik mehmonxonalar

   Kurs ishi >> Menejment

   ... imkoniyat narxlarni tezda qayta yo'naltirish. Uyushma kichik mehmonxonalar ... kichik mehmonxonalar, tashkil etish va o'ziga xos xususiyatlar tadbirlar kichik mehmonxonalar va tipologiyani tahlil qiling kichik mehmonxonalar. Aspektlarni o'rgangandan so'ng boshqaruv ichida xizmat ko'rsatish kichik mehmonxonalar ...

3. Boshqaruv xodimlarni rag'batlantirish mehmonxonalar Ekaterinburg Ermitaji

   Kurs ishi >> Iqtisodiyot

   ...” Asoslar boshqaruv xodimlar" Boshqaruv xodimlarni rag'batlantirish mehmonxonalar"Ermitaj" shahri ... uning mehnati tadbirlar. Samarali mukofot Balki faqat ... bir dollar, boshqalar uchun oz va o'n. Bu... 11 Qoniqish nuqtai nazar martaba o'sishi ...

4. Kichik biznes va uning istiqbollari Qozog'iston Respublikasida

   Diplom ishi >> Iqtisodiyot

   va ta'minlash nuqtai nazar barqaror iqtisodiy rivojlanish... imkoniyatlar tartibga solish sohasidagi mintaqaviy hokimiyat va mahalliy o'zini o'zi boshqarish organlari tadbirlar kichik... ta'lim va tajriba boshqaruv. Shu nuqtai nazardan... 21028 15204 Mehmonxonalar va restoranlar 1593 ...

Izoh. Maqolada Rossiyada zamonaviy sharoitda kichik mehmonxonalarni rivojlantirish muammolari tahlil qilinadi. Bu erda kichik mehmonxonalarni yaratish va samarali faoliyat ko'rsatishning o'ziga xos muammolari ko'rib chiqiladi.

Kalit so‘zlar: kichik mehmonxonalarni rivojlantirishning asosiy muammosi, mehmonxona tarmoqlari, kichik biznes sub’ektlarining moliyaviy resurslarga kirishi, bozor sharoitining o‘zgarishi, davlatning asosiy vazifalari, mablag‘ yetishmasligi, malaka oshirish, hamkorlikning turli shakllari, kichik mehmonxonalarning mavsumiyligi, davlat buyurtmasi tizimi, ruxsat olishdagi qiyinchiliklar, kichik biznesni soliqqa tortish tizimining murakkabligi, samarali muloqot.

Mehmonxonalar tarmog'ining miqdoriy o'sishi, ularning qo'shilishi va qo'shilishi o'rta toifadagi mehmonxonalar taklifi xilma-xilligining kamayishi haqida noto'g'ri fikrni keltirib chiqaradi. Zanjirlarni taqsimlash (ba'zi shaxsiyatsizlik, xizmat ko'rsatishni standartlashtirish tufayli) sayyohlarning barcha turli talablarini qondira olmaydi, bu o'ziga xoslik va o'ziga xoslikka tayanadigan kichik mustaqil mehmonxonalarning yanada rivojlanishiga yo'l ochadi. Aynan mana shu mehmonxonalarni 21-asr mehmonxonalarining prototipi deb hisoblash mumkin: qulay va arzon narxlarda xizmatlarni taklif qilish, ish va dam olish uchun zarur bo'lgan hamma narsaga ega, restoransiz (restoran yaqin joyda joylashganligi ko'zda tutilgan), bu erda mijozlar yuqori sifatli individual xizmatni olishi mumkin. Aynan kichik mehmonxonaning o'ziga xosligi zamonaviy sharoitda samarali bozor siyosatining asosiy vositasi hisoblanadi.

Bugungi kunga qadar turar joy ob'ektlarini hajmi bo'yicha tasniflaydigan qat'iy belgilangan xalqaro yoki milliy standartlar mavjud emas. Amalda mehmonxonalarni to'rtta katta toifaga bo'lish odatiy holdir: kichik mehmonxonalar (150 xonagacha), o'rta (151 dan 300 xonagacha), yirik (301 dan 600 xonagacha) va yirik mehmonxonalar (600 dan ortiq xona). Shuni ta'kidlash kerakki, mamlakatga qarab, qavs ichidagi raqamlar sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Yevropa oʻzining tor chegaralari va kamtarona oʻlchamlari bilan AQShning megalomaniyasidan keskin farq qiladi, bu yerda Mayami qirgʻogʻida, Florida yoki Las-Vegasda gavjum boʻlgan bir necha ming xonali mehmonxonalar hech kimni ajablantirmaydi.

Evropadagi kichik mehmonxona, qoida tariqasida, 50 dan ortiq xonaga ega emas, 150 xonali amerikalik hamkasbi ham juda kichik muassasa hisoblanadi. Shu nuqtai nazardan, Rossiya Evropaga yaqinroq, garchi bizning mamlakatimiz ham aniq shaklda megalomaniya bilan kasallangan. Endi Rossiyada kichik mehmonxona 10 dan 100 gacha xonali mehmonxona hisoblanadi (10 ta xonaga ega bo'lmagan turar joy bu erda mehmonxona hisoblanmaydi).

Kichik mehmonxonalarning asosiy mijozlari Moskvada bo'lish nufuzli xalqaro zanjirlar muhitini talab qilmaydigan o'rta sinfning sayyohlari va ishbilarmonlaridir. Qoida tariqasida, bu mijozlar o'rtacha qulaylik, yaxshi ovqatlanish, tozalik va xavfsizlikka muhtoj va bularning barchasini kichik mehmonxonalarda topadilar. Bunga qulay narxlar va mehmonxona gigantlarida yaratish qiyin bo'lgan maxsus qulaylik muhiti qo'shiladi. Kichik mehmonxonalar yirik mehmonxonalarga nisbatan yana bir afzalliklarga ega: ular sayyohlarni imkon qadar ko'rgazma ob'ektlariga yaqinlashtiradilar, chunki ularni shaharning tarixiy muhiti bilan tanishtirish osonroq.

Biroq, kichik sig'imga ega mehmonxona, mos ravishda, past savdo hajmiga ega. Bundan tashqari, bunday mehmonxonaning aylanmasi tarkibida o'zgaruvchan xarajatlar ulushi sezilarli darajada oshadi, chunki hozirgi xaridlar hajmi bilan yuvish vositalari, kir yuvish xizmatlari va boshqalar uchun maqbul narxlarga erishish qiyin. Kichik mehmonxonalar kadrlar sohasida katta qiyinchiliklarga duch kelishadi, mehmonxona daromadli bo'lib qolishi uchun bu erda ishlaydigan xodimlar "ko'p intizomli" bo'lishi kerak.

Xorijiy tajriba shuni ko'rsatadiki, yirik va o'rta mehmonxonalarni to'ldiruvchi kichik mehmonxonalar iqtisodiy jihatdan mehmonxona xizmatlari bozoridagi o'zgarishlarga kamroq bog'liq va narxlarni tezda qayta yo'naltirish qobiliyatiga ega. Zanjirdagi kichik mehmonxonalarni yagona xizmat ko'rsatish standartlarini o'rnatish va markazlashtirilgan (mehmonxona boshqaruv kompaniyasi orqali) mehmonxonalarga bir qator xizmatlarni, jumladan, bron qilish, logistika, xavfsizlik va boshqalarni taqdim etish bilan birlashtirish boshqaruv xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi va kichik mehmonxona rentabelligini oshiradi. korxonalar, ayniqsa, kichik biznesni qo‘llab-quvvatlash bo‘yicha joriy etilayotgan ma’muriy-iqtisodiy mexanizmlarni hisobga olgan holda.

Xususiyatlari boshqaruv va boshqaruvning yangi shakllariga o'tish bilan bog'liq bo'lgan ichki iqtisodiyot rivojlanishining hozirgi bosqichida barcha kichik biznes kabi kichik mehmonxona biznesi ham juda jiddiy qiyinchiliklarni boshdan kechirishda davom etmoqda. Hozirgacha kichik mehmonxona biznesining mamlakat mehmonxona xo‘jaligining umumiy tuzilmasidagi o‘rni birmuncha qarama-qarshidir. Bir tomondan, turistik ixtisoslashuvi aniq bo'lgan hududlar iqtisodiyotini rivojlantirishda kichik mehmonxona biznesining roli noaniqligicha qolmoqda. Samarali hisoblagichlar tizimi mavjud bo'lmaganda, kichik mehmonxona biznesining o'rni haqida faqat o'z ishlab chiqarish ehtiyojlari uchun muhim xaridlarni amalga oshiradigan muhim iste'molchi, bozor kon'yunkturasining o'zgarishiga tezda javob beradigan moslashuvchan ishlab chiqaruvchi sifatida gapirish mumkin. hududning iqtisodiyoti zarur elastiklik, ommaviy ish beruvchi. Ushbu parametrlar kichik mehmonxonalar faoliyatining xo'jalik aspektini tavsiflaydi.

Kichik mehmonxona biznesining tashqi muhit noaniqligi tufayli yuzaga kelgan beqarorlik muammosi ham muhim ahamiyatga ega. Kichik mehmonxonalar faoliyatining ichki muammolari ko'pincha korxonalarning o'zlari tomonidan mahalliy darajada hal qilinishi mumkin, ko'pgina tashqi to'siqlarni bartaraf etish esa federal, mintaqaviy va mahalliy darajada davlat tomonidan choralar ko'rishni talab qiladi. Shu bilan birga, kichik korxonalar muammolariga hokimiyat tomonidan yetarlicha e'tibor berilmasligi ularning rivojlanishi uchun qator qo'shimcha to'siqlarni keltirib chiqarishi mumkin. Ijroiya hokimiyati funktsiyalari va byudjet, soliq, kredit-moliya va tarif sohalaridagi vakolatlarni taqsimlash kichik biznesni qo'llab-quvvatlashning yagona siyosatiga to'g'ri kelmasa, albatta, siyosatni amalga oshirish mas'uliyatini bo'lishish qiyin. . Shuning uchun federal hukumat kichik biznes bilan bog'liq turli institutlar o'rtasidagi qarama-qarshiliklarni hal qilishga e'tibor qaratishi kerak.

Kichik mehmonxona biznesining rivojlanishini ta'minlash, uni keng miqyosda qonuniylashtirish jarayonida davlatning asosiy vazifalari sifatida korxonalarni tashkil etish yo'lidagi federal, mintaqaviy va mahalliy darajada to'siqlarni bartaraf etishni ajratib ko'rsatish mumkin. xususiy tadbirkorlik tashabbusini rivojlantirish va tegishli bozor institutlarini rivojlantirishga ko'maklashish uchun qulay muhit. Kichik mehmonxona biznesini qo'llab-quvvatlash bo'yicha institutsional siyosatning bunday rivojlanishi federal va mintaqaviy hokimiyat organlari va xususiy sektor tuzilmalari o'rtasidagi hamkorlikning turli shakllariga asoslanishi kerak. Oxirgi tezis nafaqat davlat va kichik mehmonxona biznesi vakillari o'rtasida samarali muloqot mexanizmlarini yaratish, balki mehmonxona biznesining hududiy tashkil etilishini amalga oshirish uchun tegishli va samarali tashkiliy-huquqiy muhitni shakllantirish zarurligiga asoslanadi. kichik mehmonxona biznesi, asosan tashkiliy-huquqiy xususiyatga ega vositalar, shuningdek, kelajakda mehmonxona sanoatining ushbu tarkibiy qismining barqarorligi va qonuniyligini ta'minlash.

Rossiyada kichik mehmonxonalar rivojlanishidagi asosiy muammo ko'chmas mulkdir. Ko'pincha kichik mehmonxonalar sotib olingan va keyin qayta qurilgan eski kommunal kvartiralar va turar-joy binolaridagi kvartiralar asosida joylashgan. Uchun rasmiylashtirish mehmonxonalar kvartiralarni noturarjoy fondiga o'tkazishlari kerak, bu oson emas. Jarayon rasmiylashtirilgan va qimmatga tushadi, ba'zan bir yildan ko'proq vaqtni oladi, qo'shimcha ravishda katta mulk va yer solig'i va mehmonxonaning operatsion xarajatlarini ikki baravar oshiradi.

Bozor ishtirokchilari fikriga ko‘ra, shahardagi kichik mehmonxonalarning 50 dan 70 foizigacha bo‘lgan qismi hamon uy-joy fondiga olingan va jismoniy shaxslarga ro‘yxatga olingan bo‘lib, qonuniy ravishda ularning faoliyati mehmonlar bilan tuzilgan shartnomalar bo‘yicha har kuni kvartiralarni ijaraga berish bilan chegaralangan. To'g'ri, bu holatda bunday korxonalar "mehmonxona" deb nomlanishga rasmiy huquqqa ega emas. Bu shuni anglatadiki, reklama qilish, muassasangizni aniq joylashtirish, tarmoq alyanslarini shakllantirish va yulduzlarni qabul qilish qiyin.

Shunday qilib, amaliyot shuni ko'rsatadiki, kichik mehmonxona xizmatlari bozori ishtirokchilarining aksariyati "mehmonxona" (ijara uylari) sifatida faoliyat ko'rsatishni afzal ko'rishining asosiy sabablaridan biri bu erdan maqsadli foydalanish uchun ruxsat olishdagi qiyinchiliklar, shuningdek, nomutanosib xarajatlardir. mehmonxonalarni qurish uchun loyiha va ruxsatnomalar. Mehmonxona va turar-joy binosini qurish uchun taxminan bir xil miqdordagi roziliklarni olish kerak, jumladan: loyiha loyihasini shahar yoki tuman bosh arxitektori, Arxitektura va shaharsozlik qo'mitasi bilan tasdiqlash; Yer qoʻmitasi, Banklarni muhofaza qilish va koʻchkilarga qarshi ishlar boshqarmasi, Oʻrmon xoʻjaligi, sanitariya-epidemiologiya nazorati, Davlat yongʻin nazorati boʻlimi, loyihani ekspertizadan oʻtkazish va h.k. mehmonxona yakka tartibdagi uy-joy qurilishiga qaraganda o'rtacha kamida uch baravar yuqori.

Xususiy turar-joy binosini foydalanishga topshirish uchun tegishli hujjatlarni taqdim etish kerak Dala hovli, shahar hokimligi arxitektura va shaharsozlik qoʻmitasi bilan kelishilgan loyiha hujjatlari, yakka tartibdagi turar-joy binosi qurilishini arxitektura nazorati boʻyicha shartnoma, binoning oʻqlarini tabiatda olib borish dalolatnomasi va sxemasi, ruxsatnoma. yakka tartibdagi turar-joy binosi qurilishi, BTI texnik pasporti, binolarning nazorat-geodezik tekshiruvi va muhandislik kommunikatsiyalari yotqizilishi, FGUZ gigiena va epidemiologiya markazining turar-joy binosini foydalanishga qabul qilish to'g'risidagi ekspert xulosasi, sanitariya-epidemiologiya xulosasi. Iste'molchilar huquqlarini himoya qilish va inson farovonligini nazorat qilish federal xizmati hududiy boshqarmasining turar-joy binosini foydalanishga qabul qilish to'g'risidagi hududiy boshqarmasi, ob'ektni radiatsiyaviy ekspertizadan o'tkazish bayonnomasi, yakka tartibdagi turar-joy binolarini texnik ko'rikdan o'tkazish to'g'risidagi xulosa. bino, texnik nazorat bo'yicha shartnoma. Ushbu bosqichning narxi taxminan 5-7 ming AQSh dollarini tashkil qiladi. Mehmonxonalar uchun shunga o'xshash ruxsatnomalar 15 000-25 000 dollar turadi.

Rossiya Federatsiyasining Shaharsozlik kodeksi va SNiP 12-01-2004 ga muvofiq mehmonxona xizmatlarini ko'rsatish uchun yaratilgan ko'chmas mulk ob'ektlarini ro'yxatdan o'tkazish uchun Arxitektura nazorati inspektsiyasi quyidagilarni talab qiladi:

Qurilish boshlanishi haqida xabarnoma;
- qurilishga ruxsatnoma nusxasi;
- buyurtmachi funktsiyalari va texnik nazoratni amalga oshirish uchun litsenziya nusxasi;
- belgilangan tartibda va qurilishning ishonchliligi va ma'lum bir bosqichini baholash uchun etarli hajmda kelishilgan va tasdiqlangan loyiha ish hujjatlari;
- xavfsizlik echimlari;
- belgilangan tartibda kelishilgan stroygengshan nusxasi;
- pudratchining ob'ektni qurish uchun mas'ul shaxsni tayinlash to'g'risidagi buyrug'i;
- ob'ektni qurish uchun texnik nazoratni amalga oshiruvchi shaxsni tayinlash to'g'risidagi buyurtmachining buyrug'i;
- arxitektura nazorati mavjud bo'lganda ob'ektni qurish uchun mas'ul shaxsni tayinlash to'g'risidagi loyihachining buyrug'i;
- qurilishni tartibga solish liniyalari va geodezik qoziq bazasini belgilash to'g'risidagi hujjatning nusxasi;
- bajarilgan ishlarning hisobini yurituvchi umumiy va maxsus jurnallar.

Mehmonxona qurish, ob'ektni qurish va foydalanishga topshirish uchun ruxsatnomalarni qonuniy tasdiqlashning umumiy muddati kamida 1,5-2 yil. Norasmiy to'lovlar ruxsatnomalarni berish muddatini 3-5 oygacha qisqartiradi. IZHS uchun mos ravishda 9-15 oydan 2-3 oygacha. Shu sababli, ko'plab tadbirkorlar mehmonxona biznesining kichik korxonalari binolarini dastlab shaharsozlik normalari va qoidalarini buzgan holda yakka tartibdagi uy-joy qurilishi - qo'shimcha hammom va boshqalarni quradilar va keyinchalik ularni sud orqali qonuniylashtiradilar, lekin mehmonxona sifatida emas, balki mehmon uylari sifatida. . Shunday qilib, tadbirkorlar nuqtai nazaridan, Rossiya byurokratiyasi tomonidan biznesga qo'yiladigan talablarni qondirishning umumiy qiymati juda katta. Kichik korxonalar biznesni tashkil etish va yuritish bilan bog'liq ko'plab muntazam ishlarni bajarish huquqi uchun davlatga o'ta katta miqdorda dastlabki ma'muriy to'lovlarni to'lashga majbur. Mahalliy darajada byurokratik to‘siqlarni kamaytirish markazdan to‘g‘ridan-to‘g‘ri byudjet subsidiyalari, jumladan, mahalliy soliqlar bo‘yicha imtiyozlar va chegirmalardan ko‘ra mahalliy hokimiyat organlarining samaraliroq siyosati bo‘lishi mumkin.

Kichik mehmonxona biznesini soliqqa tortish tizimining tartibga solinishi va haddan tashqari murakkabligi haqida shuni aytish kerakki, amaldagi tizim shunchaki tadbirkorlarni real daromadlarini yashirishga undaydi, bu esa davlat daromadlarini kamaytiradi va yashirin biznes madaniyatini tarqatadi. Bundan tashqari, tadbirkorlar uchun ko'pincha soliq majburiyatlarini hisoblash qiyin bo'lgan va kelajakdagi soliq majburiyatlari yanada noaniq bo'lgan bir sharoitda biznesni rejalashtirish qiyinlashadi va kichik biznes ko'pincha konsalting to'lovlari shaklida keraksiz qo'shimcha xarajatlarga duch keladi. qonun doirasida faoliyat yuritish. Tadbirkorlikni rivojlantirishga xizmat qiluvchi soliq tizimi sodda, adolatli, barqaror, uni qo‘llash tartibi shaffof bo‘lishi kerak. Soliqqa tortishning huquqiy bazasi to'liq emas va kichik mehmonxona biznesining ehtiyojlariga befarq bo'lib qolmoqda.

Tadbirkorlarning o'zlari tizimning adolatsizligi, moslashuvchan emasligi, haddan tashqari murakkabligi va parchalanishiga ishora qiladilar. Qonunga bo'ysunishning yuqori narxi odatda nomutanosib ravishda qonuniy kichik mehmonxona korxonalari tomonidan to'lanadi. Masalan, kichik mehmonxonalar orasida soliqqa tortishning eng keng tarqalgan shakllari daromad solig'i va yalpi aylanmaning 6% miqdorida soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi hisoblanadi. Shu bilan birga, aslida mehmonxona xizmatlarini ko'rsatadigan, lekin mehmon uylari ko'rinishida bo'lgan tadbirkorlar yaxshi holatda, chunki ular hisoblangan soliq asosida soliqqa tortish tizimiga tushib, uni ijaraga berilgan har bir to'shakdan to'laydilar. Shu bilan birga, amaliyot shuni ko'rsatadiki, hisoblangan soliq darajasi olingan haqiqiy daromadga mos kelmaydi, bu esa mehmon uylarining byudjet samaradorligini sezilarli darajada pasaytiradi. Masalan, bir kunlik to'shakning o'rtacha narxi bilan Mehmonxona 600-2500 rublda, hisoblangan soliq miqdori 250-400 rublni tashkil qiladi. mavsum uchun to'shak uchun. Maydan sentyabrgacha ishlaydigan 20 o'rinli mehmon uyi uchun hisoblangan soliq uchun to'lovlar miqdori 15-24 ming rublni tashkil qiladi. Shu bilan birga, qonuniy ravishda soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi bo'yicha aylanmaning 6% stavkasi bo'yicha ishlaydigan shunga o'xshash imkoniyatlarga ega kichik mehmonxona o'sha davr uchun 76,4 dan 191,2 ming rublgacha byudjetga o'tkazishi kerak. faqat ushbu soliq uchun.

Shu bilan birga, kichik mehmonxona biznesini moliyaviy qo'llab-quvvatlash vositalaridan foydalanish zarurati, yirik korporatsiyalar segmentidan farqli o'laroq, kichik korxonalar bozorning beqarorligini - faoliyatning mavsumiyligini, banklardan kredit olish uchun etarli shaxsiy resurslarning etishmasligini boshdan kechirishi bilan bog'liq. , va hokazo.Kichik mehmonxonalarning yetarli moliyaviy resurslardan foydalanish imkoniyatlarini maksimal darajada oshirish zarur. Shu munosabat bilan moliyalashtirishning etishmasligi rossiyalik tadbirkorlar o'z korxonalarini tashkil etish va rivojlantirishga urinishda duch keladigan asosiy qiyinchiliklardan biridir. Ko'pgina kichik korxonalar kapital etishmasligidan aziyat chekmoqda, bu asosan bozor orqali kirish imkoniyatiga ega bo'lgan moliyaviy oqimlardagi kamchiliklarni aks ettiradi.

Moliyaviy oqimdagi kamchiliklarga ta'sir etuvchi omillardan biri shundaki, kichik mehmondo'stlik korxonalari tijorat banklari tomonidan katta kredit tavakkalchiligini o'z zimmasiga olgan holda ko'riladi, bu esa ular firmalar ko'pincha taqdim eta olmaydigan garov darajasini talab qiladi. Etarli garov ta'minotining yo'qligi, tegishli moliyalashtirishning etishmasligi tufayli istiqbolli loyihalardan voz kechishga olib keladi. Aks holda moliyaviy qo'llab-quvvatlashni ta'minlaydigan ko'plab tijorat takliflari tegishli va etarli mablag'ni jalb qila olmaydi, chunki ularning homiylari Rossiyaning yuqori garov talablariga javob bera olmaydi.

Iqtisodiy Hamkorlik va Taraqqiyot Tashkiloti ekspertlari tomonidan olib borilgan tadqiqotlardan birida maʼlum boʻlishicha, tadbirkorlar kichik mehmonxona biznesi sohasidagi biznes tuzilmalariga konsalting yordami koʻrsatish masalasiga tobora koʻproq eʼtibor qaratmoqda – 51,6 foiz. javoblar. Tadqiqotchilarning fikricha, bu davlat katalizator va muvofiqlashtiruvchi vazifasini bajaruvchi xususiy sektor bilan yaqindan hamkorlik qilishi kerak bo‘lgan yana bir sohadir. Shu bilan birga, xizmatlar ko'rsatish xususiy sektor tomonidan amalga oshirilishi kerak. Bundan tashqari, samarali va foydalanish mumkin bo'lgan axborot tarmog'ini yaratish kerak, chunki axborot (potentsial mijozlar, etkazib beruvchilar va moliyalashtirish manbalari to'g'risida) biznesning asosiy ehtiyojidir.

Bu vazifaning muhimligi, shuningdek, ko'plab mehmonxonalar uchun asosiy muammo past mavsumda bandlik muammosi ekanligi bilan bog'liq. Yozda yuqori bandlik mavsumdan tashqari kichik mehmonxonaning moliyaviy farovonligini kafolatlamaydi. Faqatgina ma'lum bo'lgan va xizmat ko'rsatish sifati va menejment darajasi bo'yicha o'zini uzoq vaqtdan beri o'rnatgan mehmonxonalar oxirgi muammoni muvaffaqiyatli hal qila oladi. Shuningdek, kichik mehmonxonalarning aksariyatida o‘z savdo bo‘limlari va xizmatlari yo‘q. Xizmatlarni ilgari surishning an'anaviy usuli - bu shaharning sayyohlik agentliklari, temir yo'l vokzallaridagi brokerlar (eng konservativ hisob-kitoblarga ko'ra, Sochida ularning soni 400 dan ortiq), taksi haydovchilari bilan agentlik shartnomasi yoki og'zaki shartnoma tuzish. mijozlarni yetkazib berish. Yozda bu kam sonli xonalarni hisobga olgan holda etarli. Past mavsumda yetarli darajada bandlikni ta'minlash uchun kichik mehmonxona korxonalari faol marketing siyosatini olib borish uchun alohida mablag'ga ega emaslar. Va bu holda, kichik mehmonxonalar xizmatlarini rag'batlantirishning asosiy eng kam xarajatli vositalari - bu Internet texnologiyalari (har xil darajadagi ma'lumotlarning mazmuni, dizayni va foydalanish qulayligi), shuningdek, kasaba uyushmalari ichidagi o'xshash tuzilmalar bilan sa'y-harakatlarni birlashtirish. nafaqat marketing xizmatlarini, balki kichik mehmonxona biznesining samarali ishlashini ta'minlash uchun barcha qo'shimcha xizmatlarni taqdim eta oladigan mehmonxona korxonalari uyushmalari. Sayohat korporatsiyalari tomonidan foydalaniladigan axborot texnologiyalari va ularning virtual maydonda faol ishtirok etishi sodiq mijozlar auditoriyasini shakllantirish sohasida katta afzallik hisoblanadi. Texnologiyalar har bir doimiy mijozga individual davolanish imkonini beradi. Yangi va rivojlanayotgan kichik mehmonxona korxonalari uchun keng ko'lamli konsalting xizmatlari va bu xizmatlarni ko'rsatishning ko'plab usullari mavjud. Shu bilan birga, kichik mehmonxonalarning bunday xizmatlarga bo'lgan ehtiyoji ularning rivojlanish darajasi, sektori va joylashuviga qarab farq qilishi mumkin. Shu munosabat bilan, firmalarning korxona tashkil etilishi davrida va undan oldin qo'llab-quvvatlash ehtiyojlari va mavjud kichik mehmonxonalar tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan ehtiyoj o'rtasida muhim farqni ajratish mumkin, bu holda ularning ehtiyojlari aniqroqdir.

Alohida mijozlarning o'ziga xos ehtiyojlari ularning ma'lumotiga, boshqaruvchi tayyorgarlik darajasiga (agar mavjud bo'lsa) va xususiy sektordagi oldingi biznes tajribasiga qarab juda farq qiladi. Natijada, ushbu xizmatlarni taqdim etish turli xil kichik biznes sub'ektlarining keng doiradagi ehtiyojlarini qondirish uchun etarlicha moslashuvchan bo'lishi kerak.

Ushbu muammoni hal qilishning mumkin bo'lgan vositasi kichik mehmonxonalarning gorizontal assotsiatsiyalarini - birlashgan a'zolar bilan birlashmalarni - turli profildagi konsalting firmalarini yaratish bo'lishi mumkin. Xususan, mintaqalararo iqtisodiy hamkorlik assotsiatsiyalari mehmonxona sanoatidagi kichik korxonalarni samarali qo'llab-quvvatlash bo'yicha federal, mintaqaviy va shahar hokimiyatlari o'rtasida samarali hamkorlikni ta'minlashda muhim rol o'ynashi kerak.

Shuni qo'shimcha qilish kerakki, siyosiy darajadagi umumiy beqarorlik barqaror huquqiy tuzilmaning yo'qligi bilan birgalikda Rossiyada kichik mehmonxona biznesining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Bu sohadagi iqtisodiy islohotlarga ham federal va mintaqaviy darajada bir oz qarshilik mavjud. Kichik mehmonxona biznesini rivojlantirish va tartibga solish bo'yicha hukumatning turli darajalarida ishlab chiqilgan maqsadlar va ularga erishish uchun mavjud real resurslar o'rtasida sezilarli tafovut mavjud.

Shuni ta'kidlash kerakki, aksariyat xo'jalik yurituvchi sub'ektlar uchun ustuvorlik nuqtai nazaridan eng muhimlari asosan iqtisodiy xarakterdagi muammolar bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Ammo bugungi kunda ham ayrim ekspertlar qonun ijodkorligi jarayonlarida tadbirkorlik sub'ektlari va mahalliy davlat hokimiyati organlarining birgalikdagi ishtiroki cheklanganligi sababli samarali iqtisodiy siyosat yuritib bo'lmaydi, degan fikrga amal qilib, tashkiliy xarakterdagi eng muhim vazifalarni ajratib ko'rsatishmoqda. kichik mehmonxona biznesi segmentining ishlash maqsadlarini aniqlash. Shunga qaramay, barcha ekspertlar ustuvor deb belgilangan muammolarni hal qilish sub'ektlarning ba'zi manfaatlarini amalga oshirish va boshqalarni rag'batlantirish qobiliyatiga cheklovlardan foydalanish imkoniyatini oqilona nisbatda birlashtirishi kerak degan fikrga qo'shiladilar.

Kelgusi yillarda kichik mehmonxona biznesi jadal sur'atlar bilan rivojlanadi, bu esa davlat va munitsipal hokimiyat organlaridan uni tashkil etish va tartibga solish bo'yicha tegishli chora-tadbirlar va vositalarni qo'llashni talab qiladi, chunki kichik mehmonxonalar va kichik mehmonxona biznesi faoliyatining mavjud muammolari, ularning o'zaro ta'siri. bir-biri bilan, hokimiyat organlari va oxirgi iste'molchi bilan, kichik mehmonxonalar ko'lamining oshishi bilan salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Iqtisodiyotning ushbu sektorini tartibga solish vositalari, chora-tadbirlari va maqsadlarini belgilash zarur.

Yana bir muammo – kichik turar joy korxonalari rahbarlari va xodimlarini tayyorlash va ularning malakasini oshirish tizimining yo‘qligi qonunchilikning nomukammalligi muammosidan kam emas. Birinchidan, mehmonxona xizmatining sifati birinchi navbatda xodimlarga bog'liq bo'lsa, ikkinchidan, kichik mehmonxonani yaratish va boshqarish maxsus ko'nikmalarni talab qiladi, chunki har bir rubl samarasiz sarflangan, shuningdek, har bir (ta'kidlayman - har bir ) band bo'lmagan tun. , hatto bitta xonada ham mehmonxonaning rentabelligini sezilarli darajada ta'sir qiladi.

Kichik mehmonxonalarni rivojlantirish muammosida kadrlarni maqsadli tayyorlash va malakasini oshirish muammosiga alohida e'tibor qaratish lozim. Bu masalada davlat xususiy sektor bilan yanada yaqinroq hamkorlik qilishi, uslubiy va uslubiy asoslarni ta’minlashi, shuningdek, o‘rta va kichik xizmat ko‘rsatuvchi kadrlar, muhandis-texnik xodimlar, ishchilarning samarali rotatsiyasini amalga oshirish uchun mutaxassislar tayyorlash asosini yaratishi zarur.

Xulosa. Shunday qilib, kichik biznesning mehmonxona sohasida ham, umuman olganda ham duch keladigan qiyinchiliklari qonunchilik bazasi, uslubiy asoslari nomukammalligi, soliqqa tortish tizimining moslashuvchan va nomukammalligi, shuningdek, korxona hajmi bilan bog'liq degan xulosaga kelishimiz mumkin. o'zi, bu ichki muammolarga ta'sir qiladi. Bu, birinchi navbatda, moliyaviy qiyinchiliklar, ya'ni katta kredit xavfi, yuqori xarajatlar, uzoq muddatli to'lov, ustav fondiga bo'lgan ehtiyoj. Shuningdek, kichik mehmonxonalar umuman sohaga xos muammolar, ya’ni bozor nomukammalligi va mavsumiylikdan aziyat chekmoqda va kichik biznes sub’yektlariga bunday muammolarni yengish ancha mushkul ekani ko‘rinib turibdi.

Ammo, tahlil shuni ko'rsatdiki, yuqoridagi ko'plab muammolarning echimlari mavjud.

Tadbirkorlar o‘z faoliyatida innovatsion texnologiyalardan foydalanish, shuningdek, uyushmalarga birlashish imkoniyatiga ega.

Bu masalada asosiy rol davlat va uning kichik biznesni rivojlantirish borasidagi siyosatiga to'g'ri keladi. Faol davlat yordami soliqqa tortish va ro'yxatga olish tizimini soddalashtirish, qonunchilik bazasini takomillashtirishdan iborat bo'ladi. Shu bilan birga, har qanday sohada, shu jumladan mehmondo'stlik sanoatida kichik biznesning xarakterli xususiyatlarini hisobga olish kerak.

Adabiyot

1. Alekseeva N. Tarmoq yoki tarmoq emasmi? ProHotel jurnali. № 4, iyun, 2010 yil.
2. Akinfiev V. Biznes-reja. Investitsion tahlil. Usul va vositalar. - M., 2009 yil.
3. Baldin K.V. Investitsiyalar: tizim tahlili va boshqaruvi. - M., 2011 yil.
4. Zell Axel. Biznes rejasi. Investitsiyalar va moliyalashtirish, loyihalarni rejalashtirish va baholash - M., 2007 y.
5. Ivasenko A.G. Investitsiyalar: moliyalashtirish manbalari va usullari. - M., 2011 yil.
6. Larionov I.K. Inqirozga qarshi boshqaruv, 2012 yil.
7. Launitz M. Inqirozga qarshi boshqaruvning xususiyatlari, "RISK" jurnali. № 4, 2011 yil.
8. Malaxova N.N., Ushakov D.S. Turizm va xizmat ko'rsatish sohasidagi innovatsiyalar. - M .: Mart, Rostov n / D, 2009. - 224 p.
9. Musakin A.A. Kichik mehmonxona: qaerdan boshlash kerak, qanday qilib muvaffaqiyatga erishish mumkin. Egalari va menejerlari uchun maslahatlar.
10. Shulus A. Rossiyada kichik biznesni qo'llab-quvvatlash tizimini shakllantirish / Rossiya iqtisodiy jurnali. - 1997. - No 5-6 - S. 75.
11. Panina I. Birinchi ob'ektlardan kengayishgacha, ProHotel jurnali. - № 4, iyun, 2009 yil.
12. Sirotkin S.A. Korxonada moliyaviy menejment, 2011 yil.